近日，在晉南一個叫下亳村的千畝荷花園，荷塘畔蓮農們正在忙著采藕銷售。當地的蓮藕產業從2014年開始發展，地是老百姓的，產權是村集體的，基礎設施建池、藕種、地膜水渠等都是政府投資提供的，再轉包給種植戶，助力當地農民增收增產。
從2014年開始，每年夏季，千畝荷花競相盛開，成為黃河岸畔一道靚麗的風景線。
這也吸引各地的遊客紛至沓來，紛紛在出淤泥而不染的荷花面前留影拍照，這也讓當地村民對蓮藕產業信心倍增。
荷塘承包者史亞明指著面前的這片池塘說：「這一片蓮藕池包給我了，大約是300來畝，往年蓮藕池的經濟效益特別好，一畝地能產四五千斤，大的藕會被客商拉走，發往重慶、湖北那一帶，小的藕送到超市了，大約下來就是五六千塊錢，除去所有的開資，自己每畝能賺千元左右。最近受疫情影響，在加上蓮藕減產，今年的經濟損失不敢估量。」
往年，從入秋十月到來年的開春，都是挖藕賣藕的時節。今年，因疫情影響，蓮藕沒有正常採挖；更因其它不可控因素造成了蓮藕減產。史亞明說往年他只頭疼一件事，今年讓他頭疼的成了兩件了。看到我不解的眼神，史亞明解釋道，往年只是頭疼水鳥，今年還有疫情的影響。
史亞明說，這裡的蓮藕受引黃水滋養，加上土壤肥沃，所以長勢好，產量高，味道美。往年只要是採挖出來的蓮藕無論大小都有客商訂購，效益十分可觀。
「咱亳清河的環境、古城黃河濕地公園的環境和咱荷花園的環境近幾年都越來越好了，也吸引了不少鳥兒來到這裡，它們除了吃荷塘里的魚蝦蟲外，還會啄荷塘里的蓮藕。」這是導致蓮藕減產的原因之一。
蓮藕被啄，一受傷就會變質，品質就會大打折扣，商家就不要了，經濟就要受損失了。但是，為了咱們的生態環境更好些，我們的經濟損失就算為咱生態環境做貢獻了！」 史亞明如實說道。
這也讓史亞明頭疼不已，雖然許多蓮藕會被野生水鳥啄，但史亞明清楚，這些野生鳥兒都是受保護的，不能隨意驅趕，史亞明說：「打野生鳥兒是犯法的。」
為此，史亞明帶領村民們加快挖藕的速度，提升效率，以免讓野生水鳥啄更多的蓮藕。挖藕人十分辛苦，正是春寒料峭的天氣，挖藕人每次下水至少要干三四個小時，全副武裝在塘里挖藕，大家都抓緊時間想將池中的蓮藕採挖出來，賣個好價錢。
據史亞明介紹，王茅鎮下亳村這裡的土壤肥沃，憑藉沿線水資源豐富的優勢，因地制宜調整產業結構，發展蓮藕產業，助農增收。依據沿線水資源，形成了千畝荷花園的規模，其中，有觀賞蓮花二百畝，蓮藕品種八百畝。自己這幾年僅種植蓮藕每年收入就可達20萬了。今年估計要少一半還要多了。
據史亞明介紹，王茅鎮下亳村的蓮藕，除本縣銷售5萬餘斤外，其餘全部發售到陝西，河南等地，為當地農民增加收入，脫貧致富打下了良好的基礎，今天來收購的就是河南濟源來的客戶。如今，王茅鎮下亳村蓮藕基地已形成了荷花觀賞期和蓮藕採收期，在增產增收的同時，也注意保護生態環境，保護來這裡覓食的野生水鳥，實現了生態效益與經濟效益的協調統一，讓村民們不僅增收致富，還能夠享受美好的自然環境。