本人曾在非洲國家的一家礦業公司工作，這裡匯集了來自世界各地的員工：有非洲人、中國人、南非人、加拿大人、美國人、法國人、菲律賓人、印度人等等。和來自不同國家的人一起在這個地方工作和生活，我發現了很多有意思的地方，想和大家一起分享。由於涉及的國家比較多，不能一一分類，根據當地人的分類習慣，我們大致分為三類人：中國人、非洲人和白人。人的一天離不開一日三餐，那麼就讓我們先從吃飯說起吧，看看中國人、當地非洲人和白人的用餐有什麼不一樣：
食物內容：
中國人
早餐：包子、饅頭、麵條、米粥和小菜等。
午餐：蔬菜肉類，葷素搭配，主食有：米飯、包子、饅頭和麵條。
晚餐：蔬菜肉類，葷素搭配，主食有：米飯、包子、饅頭和麵條。
當地非洲人
早餐：簡單吃點麵包之類的。
午餐：買根長棍麵包就對付了。
晚餐：吃頓西瑪（玉米面做的食物）配上番茄魚汁絕對是美味。
當然比較有錢的非洲人還是吃得比較豐盛的。
白人
早餐：麵包、糕點、酸奶、水果、麥片、煎雞蛋、炒雞蛋、煮雞蛋、香腸、培根、豆子、沙拉、牛奶、果汁、茶飲、咖啡。
午餐：沙拉、主菜（肉魚）、水果甜點、果汁飲料，主食有：麵包、米飯、意面。
晚餐：沙拉、主菜（肉魚）、披薩、水果甜點、果汁飲料，主食有：麵包、米飯、意面。
用餐器具：
中國人
碗筷、勺子、湯碗。
非洲人
餐盤、刀叉或直接用手吃。
白人
各種餐盤、刀叉、湯勺。
用餐時間：
中國人都是早中晚比較正點吃飯，當地人和白人中午和晚上用餐時間要晚一到兩個小時，他們一般會在中午一點以後吃午飯，晚上在七、八點左右吃晚飯。所以經常遇到我們中午吃午餐的時候他們來找你辦事。