【食】長崎什錦燴麵
長崎 什錦燴麵，可是一大特色，來了必嘗，面和菜都是先炒後煮，所以特別入味，湯汁也很濃郁。現在的燴麵裡面，還加了生蚝這種海鮮，使得燴麵更加有聲有色了！
【食】佐世保漢堡
佐世保是個 美國 海軍基地，所以由 美國 海軍帶進來的 漢堡 這樣的食物，也逐漸成為流行，現在到了佐世保，也一定要去感受下 漢堡 的魅力。
不論在大街小巷，或是碼頭車站，總有那麼幾家在製作 漢堡 ，碼頭的ヒカリ一到午飯時間就人頭攢動了，買一個 漢堡 起碼等40分鐘以上，你就知道有多人氣了~
漢堡 的品種很多，因為無法抉擇，我最終還是選了當店人氣第一的特製 漢堡
漢堡 有牛肉和蛋兩層葷的，但都特別鮮美，很不錯的 漢堡 體驗呢！
【食】ささいずみ，不能錯過的海鮮料理
佐世保靠海，當然也靠海吃海，如說海鮮，這裡的品質尚屬佳品，一定要來嘗嘗。
一家深藏巷中的海鮮屋《ささいずみ》，有不得不來的無數個理由
典型的日式小餐館，卻人山人海，不早預定，根本沒位
海鮮雖然也是有按分量來，但比某些海鮮要清楚更多
活造是這裡的特色，魚或烏賊都可以製作，不過價格肯定是有差的。點了一份小份魚活造，骨架事後油炸，這樣吃才美味啊！
烏賊生魚片和甜蝦味道也是非常好呢～重點量大也不貴
當店推薦的海鮮茶泡飯，鮮美無比，正好當主食～
總的來說，海鮮餐還是很不錯的，起碼合理的價位吃到這麼好的海鮮真是值了
【食】海軍牛肉燉飯
佐世保是美軍海軍基地，所以一些吃的習俗也都是他們帶進來的。所以後人根據明治時期海軍留下的烹飪餐譜研究了這道牛肉
看上去就非常汁濃肉嫩，美味無比
【食】甘甜奶味的阿部牧場冰激凌
在阿蘇站等車，可以順路去旁邊的「道の駅」，品嘗下阿部牧場的冰激凌
其實有好幾個牧場的冰激凌，店員給我推薦了阿部牧場的，果真好吃，先是濃郁的奶香味，隨即是冰激凌本身的甘甜味，真的是吃一個都感覺不夠！
【食】赤牛蓋飯
這不是普通的牛肉蓋飯，而是精挑細選的牛肉紅肉製成，脂肪含量低，可適合減肥的妹子， 比如 說我~
這家よかよか亭靠近宮地站，晚上飯點還是很人氣的
牛肉是烤至半熟，加上溫泉蛋，然後我再加了點醬油，和飯拌在一起，真的是說不出的美味~
而且完全不用擔心會胖，就能很好的享受一頓美食大餐啦
【食】山見茶屋：初嘗馬肉的滋味
你有吃過馬肉麼？記憶中馬肉沒有吃過，馬腸倒是有吃過。不過到了以馬肉為特產的 熊本 ，怎麼也得來嘗試下了~
城彩苑的山見茶屋，是個很不錯的小店。已經快入冬了，我點了當季最推薦的馬肉熔岩燒，其實就是加熱的鐵板上烹製，不過肉的確是好吃~
看著這滋滋聲就流口水，配上特製的調料，入口即化
一個人也要學會享受的旅行