「 千城百匠 」 | 發掘身邊的匠人第 -柒- 期 |
\ 鐘錶維修師「嚴哲民」\任憑時間流逝，堅守匠心不變
干一行就要愛一行，修表得對顧客有責任心，他們都能感受到。
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數十載的光陰，指針見證了嚴哲民 從翩翩少年到而立之年，嚴師傅也見證了修表行業的繁華和衰落。如今的嚴師傅手中捧的不是待修鐘錶，更像是一份堅守~
▶多年來，從學徒到專業師傅，從北京名表維修中心到如今的北京恆瑞匠芯名表工作室；變的是嚴師傅的工作場景，不變的是他的修表初心，這件事他堅持了數十年。
從嚴師傅的身上看見了執著與專注，這是在浮躁的社會上難得可貴的精神。成為一個身懷手藝的匠人不難，具有匠心卻不易，我忽然想起一句話：「不為繁華易匠心」。
秉承匠心，堅守初心
\ 勤奮安心，修表立命 \
嚴哲民師傅來自福建福州，提到福建想必大家都會驚嘆福建人精明的商業頭腦。但嚴師傅母親一直固守著「一技之長能安身立命」的觀念，希望著嚴師傅學到一個看家吃飯的好手藝，為的是今後能衣食無憂。於是，在嚴師傅16歲時，他母親就把他送到北京名表維修中心學習手藝，從此開啟了與精密零件相伴的學徒生活。
▶當時的嚴哲民對於拜師學藝和進入鐘錶行業充滿了幹勁與熱情，覺得自己可以靠手藝吃飯、踏實做事是件很了不起的事情。
修表如練拳，要天天練手練眼；又如行醫，需要不斷積累經驗。在有些人看來，修表就是拆拆裝裝、換換零件。其實這是外行看熱鬧，內行看門道，修表是一門精湛的手工藝。表小零件多，每支表大約有幾十甚至上百個零件，要求必須熟悉鐘錶的每一個細小結構，才能準確地判斷出客戶送來的表問題出在什麼地方。因而修表是一個細活，馬虎不得。
修表不僅要靠眼力、手力，還要有豐富的經驗，耐心也是基本要素。因為鐘錶是非常精密的儀器。修理鐘錶需要耐心，尤其是修理「古董表」，如接駁手錶車芯、修補齒輪、零件製作等，通常一干就是半天。
嚴師傅憑著他細心專注和肯吃苦的決心，苦練技藝，從小學徒做到了一個可以獨當一面的維修師傅。秒針行走，各式齒輪和精密零配件對他來說都瞭然於心。這段經歷為他之後的職業生涯奠定了紮實的基礎。
修表這門技術，必須耐得住寂寞，沉得下心，用匠人精神打磨，才能成就手中這永恆的時間。
/ 時間的故事 /
手錶代表著時間，同樣也代表著記憶，而且更具有一種恆久的味道。它記錄著我們的分分秒秒、記錄著每一個動人的故事。
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一個承載著親情的古鐘
在一個風和日麗的早上，店裡來了一位兩鬢白髮的婆婆，她手裡捧著一個銹跡斑駁的古鐘，說是要來請嚴師傅幫忙看看。經詢問情況後，得知該古鐘是一位已逝去多年的國外親人送給婆婆的，含義雋永。這些年，婆婆一直睹物思人，古鐘外表雖有些氧化銹跡，但還是能看出有定期打理精心養護。
經過嚴師傅仔細檢查後，發現古鐘裡面的軸承磨損非常嚴重，芝麻鏈的連接鉤因為上勁過猛導致斷裂。婆婆一邊說她找了很多地方都不願維修，臉上還時不時露出失望之色。
嚴師傅最終被婆婆的眼神深深地打動了，接過古鐘後，嚴師傅千辛萬苦終於重新修復每一個軸眼，並且重新製作了芝麻鏈的連接鉤。當婆婆看到正常運轉的古鐘，欣喜之色布滿了臉上每一道溝壑，了卻婆婆的一樁心事。
▶關於手錶的瑣碎記憶，是一串有溫度的珍珠，記錄著時間的流逝，串結著生活的變遷，承載著快樂和幸福，也勾連著親人濃濃的情義，細碎而悠遠。
特別考驗功力的維修經歷
曾經有過一位大哥拿著一枚積家到嚴師傅店裡，說是前段時間跟老婆拌嘴，被老婆從窗戶扔出去，幸好外殼結實，不過日曆輪中間的軸還是斷了，指針也脫落。作為結婚紀念表，陪伴了大哥多年，不單是一個物件，也是愛情婚姻的見證，他捨不得也不願意換新的。
由於當時還沒有0.1mm和0.2mm的鑽頭，嚴師傅便手工製作了一個鑽頭，打眼之後重新栽了一個軸，嚴絲合縫瞭然無痕是嚴師傅對自己的要求，經過幾天的努力，最終大哥心滿意足地拿回手錶，喜笑顏開地道謝離去。這次栽尖的成功讓嚴師傅備受鼓舞，堅定了幹這行的決心。
嚴師傅還遇到過一位年輕男士的艾美表表扣斷裂了，由於該品牌原裝配件定製周期過長，他跑了許多家維修店鋪都沒找到現貨也就沒辦法更換。然後這位男士找到嚴師傅的店，通過檢查發現該配件可以重新車制，於是嚴師傅便重新車制了表扣按鈕和螺絲並將其還原與之前相差無幾的樣子，這位男士拿到手錶喜出望外的樣子嚴師傅還歷歷在目。
▶多年來，經嚴師傅手裡修理過的手錶不計其數，就像百達翡麗、江詩丹頓、愛彼、帕瑪強尼這些頂級品牌手錶在他手中也重獲新生。
嚴師傅說：「現在，雖然絕大多數的人都依靠手機來看時間，但鐘錶並沒有真正退出歷史舞台，很多世界名表仍是人們可望而不可及的奢侈品。由於名表價格高，人們買表後就格外注意保養，修表業也因此開始復甦。現在的名表不僅是外殼上有了很大的變化，裡面的機芯技術和以前也有很大的差別，對修表技術也有了更高的要求，科技工藝的迅速發展令機芯的製作工藝越來越精密，這就要求我們的專業能力過硬才能hold得住鐘錶日新月異的發展，「對症下藥」「藥到病除」是我們的基本職業素養。」
通過嚴師傅專業的維修技藝和耐心的服務態度，在北京三里屯的這些年，他一直保持著，也積累了不少忠實的顧客，很多人甚至從表友慕名而來，都是因為對他的維修質量和服務口碑的認可。
在今後的歲月里，「北京恆瑞匠芯名表工作室」將會聯手「萬表名匠」 將優勢互補、一起努力，為全國表友們提供專業、誠信的服務。