寧德網消息（寧德晚報記者 林珺 通訊員 黃楓）近日，市食安委印發《2020年食品安全重點工作安排》，圍繞「623內容」，對食品安全重點工作進行了部署安排。據介紹，為了讓市民吃得更放心、更健康，我市將形成上下聯動、部門聯動的工作機制，嚴把從農田到餐桌的每一道防線。
記者了解到，「623內容」，即加強6個環節監管、2個重點時段，建立3項工作機制。其中，在加強六大環節監管方面，從種養殖、水產養殖、飲用水、食品生產、食品流通、餐飲服務六大環節切實明確責任，明確了部門職責和今年食品安全工作的治理目標，加大食品安全抽檢力度和覆蓋率，嚴把食品安全每一關。
在加強重點時段監管方面，要求針對節日特點，加強元旦春節、中秋國慶兩個時間段的食品安全監管，做好食品供應保障。
在建立三項工作機制方面，以校園、餐飲質量、保健食品、糧食、茶葉、水產品、進口食品、小作坊、農村假劣食品、食用菌為重點品種開展十個專項整治，建立食品安全月聯動機制，按月組織開展食品安全工作聯動，多角度、全面覆蓋全市食品安全監管，著力解決帶有行業和區域性的食品安全隱患；同時建立食品安全季度形勢分析機制和食品安全工作調研機制，每個季度召開食品安全形勢分析會，對全市食品安全形勢進行分析研判，有針對性地提出下一步監管工作重點；適時組織開展工作調研，召開會議，全面把握形勢動向，全力維護全市食品安全。