有一個話題是所有養貓狗人恐懼的，就是那「沒人管」的貓狗肉交易，有人會誤以為這是「中國特色」，其實在東南亞其他國家更有甚者。
國際動保組織「四爪」（FOUR PAWS）近日發表了《東南亞貓狗肉交易調查：人與動物共同的威脅》（下文簡稱《調查》），詳細記錄了越南、柬埔寨、印度尼西亞等東南亞國家貓、狗肉貿易狀況。

《調查》披露了幾點：①越南、柬埔寨對貓狗肉的需求很高 ②中國黑市場參與走私貓狗肉 ③大量貓狗交易市場存在虐待 ④非法交易加大病毒傳染

調查團隊介紹：四爪（基金會）成立於1988年，是個國際動物福利組織，在奧地利、德國、越南、瑞士等十多個國家有分部，致力於改善動物的政治、社會和經濟環境。

作者：四爪

在南東亞消失的一千萬隻貓狗

據統計，全球每年有超過三千萬隻貓狗被捕獲、虐殺。亞洲，可以說是最嚴重的地方。

雖然由於狗貓肉貿易非法和不受管制的特性，無法確切得知實際的數量，但據《調查》估計東南亞狗貓肉貿易規模驚人：在柬埔寨，相關交易每年涉及300萬隻狗；

在印度尼西亞，每年超過100萬隻狗被食用；

在越南，每年則有超過500萬隻狗和約100萬隻貓被殺害。

而這些遇害的動物，從捕捉、運輸到宰殺的過程，都非常殘酷。（不會放血圖，請放心閱讀）

值得重視的是，在印度尼西亞全國範圍內只有不到7%的人口食用狗肉，而在首都雅加達，更是只有不到1%的人食用狗肉；在柬埔寨，大約12%的人定期食用狗肉；在越南的一些城市，數字同樣很低——河內市11%的人定期吃狗肉，胡志明市更是不到2%。

但就這一成左右的人口，仍然導致了每年有千萬隻動物被不人地道宰殺。

在越南貓肉，貓被稱為「小老虎」，《調查》稱，貓肉在越南似乎很受歡迎，每天有成千上萬隻的貓被殺死。

越南北部很多人食用貓肉是因為迷信，覺得吃貓能帶來好運，吃狗能壯陽。

除此之外，他們還相信貓肉具有藥用價值好處（尤其黑貓），貓骨可以治癒骨頭毛病。調查表示河內人中有8％一生中曾吃過貓肉，而有60%的人曾吃過狗肉。

在越南，活貓100000-160000越南盾/公斤（合30-48元人民幣）

活黑貓：180000-200000越南盾/公斤（合54-60元人民幣）

活狗：80000 越南盾/公斤 （合25元人民幣）

看得出，在越南狗肉比貓肉「需求更大」。

1976年南北越統一後，市場上的狗肉消費量增加，許多原本做米粉的店都轉型做起了狗肉生意。

但值得注意的是，在越南狗肉的貿易和消費是被禁止的，1998年，時任南總理髮布禁止捕殺和食用貓。

但是，到目前為止執行力度非常有限。

同樣的情況也存在於柬埔寨，貓狗肉的交易相比鄰國越少南，但仍然每年有數百萬貓狗喪命。

高棉語中狗肉被稱為「薩克斯鉗」，字面意思是「特殊肉類」，這樣的餐廳遍布整個國家，尤其金邊、暹粒。

（未免閱讀障礙在此不展開細說了）

走私貓狗肉？中國也有牽連

《調查》指出自2009年以來，狗、貓肉的非法走私就成了非常嚴峻的問題。

再次以越南為例，狗肉的主要運輸路線之一是穿越越南的國家1A號公路（「 Highway 1」），從中-越北部邊境的胡志明大門穿越2300公里到達越南最南端的加茂省南姆鎮。

根據亞洲犬保護聯盟的說法，估計每天都有輛卡一兩卡車載著200至1200條狗通過，目的地大多數情況是河內及周邊省份。

而清化省等周邊省份則被作為狗肉的「加工點」與大型屠宰場，負責每天結束數百隻狗的生命。

這條邊境線路催生了臨近國家的貓狗走私。

在2013年之前，每年有多達50萬隻狗通過寮國，從泰國和柬埔寨非法流向越南的狗肉餐館。甚至有狗肉販子撐小船跨越湄公河。

（泰國已立法禁止貓狗肉貿易、宰殺、食用）

有報導顯示，在2015年1月，上萬隻原本供食用的活貓在河內被查獲。報導稱，其中載有「三噸」活貓來自中國。

據調查，最終在餐館裡出現的很多貓是從越南中部販運來的，其中一些來源於中國南方。

捕捉、運輸、屠宰，虐待無處不在

在東南亞，狗貓肉的來源主要是從街上和農村偷來的寵物或流浪動物，貓狗通過下麻藥、用鋼索套住脖子、電擊或用金屬鉗直接夾走。

大量貓狗在捕捉過程中遭到毆打，到手就被塞進小籠子或麻袋中無法動彈。

《調查》指出，被抓到的貓狗會經歷數小時甚至數天的運輸，許多在被送到市場、屠宰場或餐廳之前，就已經死於窒息、脫水或被擠壓。

許多狗在被販賣、宰殺前會被強行餵食米飯和水，以增加重量。

用刀切開頸靜脈放血致死，成了最慈悲的死法。

大量屠宰廠採取的方法是極為粗暴的，通常是淹死、摔打、錘擊、弔死。（rip）

貓狗肉貿易增大傳染病風險

未經檢疫的貓狗貨運和屠宰衛生狀況極差，極易滋生大量人畜傳播的病菌，包括但不限於狂犬病、霍亂和旋毛蟲。

狂犬病每年都能造成千上萬人感染，其中大部分來自亞洲和非洲。

全球各國都對控制、預防狂犬病採取了有效措施，疫苗就是非常有效的方式。

但《調查》表示只需要少量的狗將疾病引入本地，人類的生存環境仍然顯得非常脆弱。

例如1997年印度尼西亞，狂犬病導致了至少113人死亡。印度尼西亞的34個省份中有8個是狂犬病的高發地，而這些地方都有著狗肉消費。

2007年，越南國立衛生與流行病學研究所（NIHE）進行了一項研究，發現河內地區的屠宰場裡有20％的病犬呈陽性狂犬病。

而在2009年的一項調查顯示，狂犬病患者中每100人中就有2人在屠宰場被感染，5人接觸過生貓狗肉。

美國疾病預防控制中心美國（CDC）在致印度尼西亞「不吃狗肉」聯盟的一封信中指出：「有報告指出狗肉市場的狂犬病發病率高於普通狗的數量，因為人們經常賣病狗去市場。此外，至少有三份已發表的狂犬病報告來自與狗肉市場有關的活動，強調風險是非常關鍵的。」

狂犬病全球控制中心的劉易斯·尼爾教授（GARC）解釋說：「我們可能無法輕鬆改變文化或習慣，但我們應該杜絕走私販賣貓狗肉，這些交易完全無視對人類和動物健康的危害。」

關於食用狗肉對人類的健康的危害，還有個例子極為諷刺。

2006年5月，中國廣西賓陽發生起集體中毒案件，有50位村民先後出現中毒症狀了，為啥呢？

因為他們分吃了一隻狗，而那隻狗原先是被人下毒藥死的。

以上是「四爪」的調查（節選），為了避免「地域攻擊」，必須強調，吃貓狗肉並非是上述國家的國情，基本上這些國家都已出台保護動物的法律法規，並且有許多動物保護者在為全面擺脫吃貓狗陋習努力。

這篇調查披露的是東南亞部分國家貓狗黑市，但不意味著我們身邊就沒有黑市，畢竟很多時候我們之所以討論「他們」，是因為我們不能討論「我們」。

願我們保守善良，世界越黑人心越亮。

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✎原文版權歸四爪所有，本文翻譯如需轉載請與本喵聯繫

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