火龍果咋挑營養又好吃？老果農：記住這6個字，保管一挑一個準！
說起火龍果這種水果，不知道大家喜不喜歡吃，小編肯定是非常愛的了。火龍果不僅香甜可口，而且還營養豐富。特別是紅心的火龍果，富含有豐富的甜菜紅素，對咱們的身體都很有好處。火龍果原產於中美洲，近年來傳入我國之後，受到了廣大老百姓的喜愛。火龍果不僅可以美白、減肥，還含有豐富的胺基酸、植物蛋白，實在是一種非常好的水果。
而市面上，我們比較熟知的火龍果品牌，大致分為兩種，一種是「白心火龍果」，另一種是「紅心火龍果」，兩種火龍果都營養豐富，但紅心的整體口感、營養價值都要強過於白心的。但是，紅心和白心的火龍果外表都是紅色的。那麼，火龍果該咋挑才能選到又營養又好吃的紅心火龍果呢？老果農透露：記住這6個字，保管一挑一個準！
這6個字就是「皮艷體圓量沉」
1、皮艷
眾所周知，火龍果的表皮都很鮮艷。而那種表皮特別艷麗的，往往就是好的火龍果。火龍果紅色的部分越紅越好，綠色的部分同樣也是越綠越好。而這樣的火龍果，一般比較新鮮成熟，味道也好。火龍果的果肉也是更加好吃。而大家一旦看到那些表皮就比較淺淡，或者鱗片枯黃的火龍果，就一定要小心了，那種火龍果往往比較老。不建議大家買著吃。
2、體圓
咱們在看火龍果的時候，最好選擇那些身體比較「圓」的火龍果。不要選擇那種「瘦長型」的。因為圓形的火龍果、往往它的成熟度比較好，水分也比較足。這種火龍果往往清甜爽口，口感非常好。而那種瘦長瘦長的火龍果，水分更少，口感也不夠甜，吃起來也不夠過癮。而一般紅心火龍果屬於前者，而白心火龍果屬於後者，大家應該就知道怎麼挑了吧！
3、掂重量
咱們在選擇火龍果的時候，應該也該掂量掂量他們的重量，看看哪個更重，然後選擇那個。一般比較重比較沉的火龍果，果實會更加飽滿一些，也就是肉多汁多，吃起來也更加爽口一些。這種方法同樣適用於挑選柚子等其它類似水果。
除了這些方法，我們還可以直接告訴老闆，我要紅心火龍果，然後讓老闆切開一個，看到裡面的心是紅色的，就肯定不會錯啦！不過也有不少黑心老闆，在白心火龍果的裡面添加了紅色素，導致白心火龍果賣出紅心火龍果的價格！而且咱們吃了這些色素，對身體一點兒也不好！這就要我們細細辨別了。總而言之，大家在買東西的時候，一定要做好準備，多學習一些知識，這樣就不怕被坑啦！