50%-70%的利潤貢獻,文創和咖啡養活著書店?

言之有范 發佈 2019-12-19T04:01:27+00:00

今日看點在網際網路與電子書的衝擊下,實體書店正在紛紛尋求轉型。作為書籍文化的聚集地,書店圍繞文化IP,與新零售結合,正在探索打造文化IP消費場景。當下,「書」不再是書店的唯一主角。

今日看點

在網際網路與電子書的衝擊下,實體書店正在紛紛尋求轉型。作為書籍文化的聚集地,書店圍繞文化IP,與新零售結合,正在探索打造文化IP消費場景。

當下,「書」不再是書店的唯一主角。

在前門就有這樣一家網紅書店——PAGE ONE,店內不僅有陳列的書籍,還有文創區、黑膠體驗區、兒童活動區、咖啡區等主題區域,拍出來的照片文藝又時尚,透過窗欞看著北京獨有的京式磚牆,不少來打卡的人說,「真想呆上一整天」。

在寸土寸金的北京,「PAGE ONE」前門店占地足以2500平米,而其早在6年前,就在堪稱「京城金地」的三里屯開出了首家占地1500平米的24小時書店;今年年初,又在朝陽大悅城打造了5000平米的「度刻」文化空間。

前門PAGE ONE 書店

而在北京像「PAGE ONE」這樣的網紅書店幾乎已成商超標配,更以其獨有的特色成為城市文化地標,如西西弗書店、方所書店、老書蟲、庫布里克、單向街書店、三聯韜奮書店等等。

蘇州則有「貓的天空之城」,成都有「言幾又「,南京有「先鋒」書店,台灣有「誠品」,上海有最美「鍾書閣」等。

我們驚喜地發現,在網際網路和電子書的衝擊下,一度活不下去的實體書店正整裝待發,重新歸來。

並且,當下的書店不再單純以「書籍」為賣點,更打造了一個圍繞「文化IP」為核心的商業綜合體,涵蓋圖書、服飾、美學商品、咖啡、植物與展覽空間在內的一體式全新文化空間。

擁有「文化靈魂」的書店,正以多元的方式讓年輕人重新愛上「逛書店」。

「網紅化」是敲門磚,先讓自己成為IP

曉書館、鍾書閣、言幾又、三聯韜奮書店、PAGE ONE、貓的天空之城……一段時間以來,一個個網紅書店進入人們視野,到網紅書店「打卡」成為一種潮流。

不過,作為一個文化消費場景,書店的網紅化也出現了很多爭議的聲音。隨著「網紅」周期短、質量層次不齊等因素影響,「網紅」不再成為一個褒義詞,它代表了巨大流量的同時,也與風險共存。

最近,重慶一家「網紅書店」的老闆,為他的書店制訂了一項規則:凡是來書店打卡拍照的人,必須買一本書再走。 因為這一條款,引起了人們對於網紅書店的熱議。有人認為是「霸王條款」,也有人認為網紅書店打卡最好的方式就是「買一本書」。

對於書店來說,「網紅化」是敲門磚,在實體書店銷售不斷下降的當下,其面臨著轉型和活下去的重任,首先就是把人們重新吸引到線下店裡來。先把自己打造成網紅,讓書店成為一個具有打卡吸引力的「IP」不失為一種方法。

而高顏值、細分定位、獨特的訴求,獨一無二的文化氣息,以及提供文化服務,最能夠吸引消費者走進書店,也是「網紅書店」必備的素質。

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限於「顏值」,好看是首要條件

首先,對於書店來說,「顏值即正義」同樣奏效,網紅書店大部分都是在店面設計上花了不少心思,更加注重用高顏值的設計來吸引讀者關注的目光。

極具設計感,有鮮明的特色和風格,才能夠吸引一大批人前去打卡拍照。

上海鍾書閣,被譽為「上海最美書店」

並且,實體書店用高顏值吸引讀者的注意力,為書店帶來巨大的流量。不僅可以提升書店的知名度,還省下了一大筆的宣傳費用。

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特色定位,吸引細分領域粉絲

對於每個書店來說,在圖書側重、書店布局以及概念打造上的不同,成為吸引不同細分受眾的重要因素。

如三聯韜奮書店、PAGE ONE書店以「24小時」書店為特色;單向街書店,除了名人「許知遠」的加持,更成為舉辦文化聚會、沙龍的聚集地。

此外,在地理位置上,得天獨厚的條件也可能成為書店的「賣點」。秦皇島三聯書店被稱為「中國最孤獨的書店」,它面朝大海,佇立在空曠的海灘邊。

其中貓的天空之城,則以店內形象IP——貓咪切入,走進杭州貓的天空之城花間堂店,兩隻活生生又懶洋洋的貓咪成為店內紅人,書店也針對貓的形象進行整店IP價值輸出。

圍繞書店「文化IP」的衍生,

成為重要的收入來源

當下書店,單靠圖書,很難維持生計。 而文化衍生正成為書店主要的收入來源,在書店中的銷售占比越來越高。

據《2018-2019中國實體書店產業報告》顯示,文創、文具產品銷售數據達到30%-50%的有蔚藍書店、貓的天空之城概念書店、慧源書城、簡匯空間、先鋒書店。 還有一家超過50% ,是廣州的扶光書店。

其中貓的天空之城書店,有關「貓咪」的周邊成為店內銷售的主要產品,如明信片、掛件、茶包、貼紙等等,無一不出自貓空品牌。

說起文創做的最出色的書店,繞不過台灣的誠品書店。其圖書銷售只占收入的30%左右,而且並不盈利,真正盈利的部分有兩個,影像製品等周邊,以及地產租售。

誠品書店文創區

誠品的創始人吳清友說過這樣一句話:「不但要浪漫,還要精明。學會精明之後,可以更浪漫。」書店的浪漫需要精明來保護。

文化商業化已經勢不可擋,受到台灣誠品書店、日本蔦屋書店等啟發,國內文創書店在各地攻城略地。 其中言幾又、西西弗、PAGE ONE等書店均有文創布局。

言幾又目前文化衍生品主要有精裝日曆、主題定製手袋,其中『四季·禮贈』日曆和狗年紀念袋銷售較好。

品牌總監謝玲玲同時認為,對文化衍生品而言,創意和品質是影響銷量的重要因素,搭配合理的宣傳,銷量的持續走高是必然。

言幾又的利潤占比數據顯示,文創零售的陳列占到28%,圖書的利潤僅僅占比10%-30%,文創利潤則達到了40-50%之間。

在《2018-2019中國實體書店產業報告》中,西西弗書店的營業額高居首位。

不過西西弗是以圖書銷售為主,圖書銷售占80%,餐飲占15%,文創占5%,還有一些書店以展演、場地出租為主要收入來源,以文化名人開辦的書店為代表。

在文創開發種類上,我們在參觀了PAGE ONE、大悅城的「度刻」文化空間以及單向街等書店,發現文創產品主要集中在書籤、筆記本等文具以及文化工藝品方面,其中「度刻」文化空間也有首飾以及手辦等細分領域的文創產品。

文創產品的開發,書店大多是根據自身文化優勢和調性開發,而在所有的文創產品中,「日曆」成為了最有可能成為爆款的香餑餑。

西西弗2019惜福日曆曾賣斷貨,單向街日曆在成為爆款後,價格也在不斷走高。

根據特性製作出的檯曆,不僅為消費人群提供了一種文創產品,更是每次都成為書店的營銷事件。

書店開進商場,「場景化」衍生更加突出

2015年,當文創品牌「方所」書店入駐成都遠洋太古里後,一時間成都各大購物商場紛紛引進文創類品牌。 無論是言幾又、侘集·本屋、西西弗書店,還是文藝小資的貓的天空之城、海派書店的代表鍾書閣,都進駐了成都高端購物中心,且獲得了不錯的市場反響。

據贏商大數據中心統計顯示,在2016-2018年當中,全國書店增長率達5%—9%,購物中心引進書店類業態更高達86.7%。

從數據可以看到,購物中心關注的前二十大文創品牌所屬業態,以書店占比最高,文創產品緊隨其後,DIY手工坊、跨界複合店則位列第三梯隊。

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開展文化活動,聚集文化資源

既是空間,便強調與人的關係。言幾又文化有限公司圖書總監伍玉蘭曾說,就言幾又而言,它首先是一家書店,又不僅僅是一家書店。

因為,在書店的空間中,人們可以展開很多文化生活的模式:買書,喝咖啡,看藝術展,聽音樂會,看話劇…… 舉辦活動成為了聚集文化資源的重要方式,也是各大文化集合店的延伸產品。

誠品書店一開始就不是要為了賣書,而是想要推廣閱讀,所以會從人、空間、活動的角度來考慮問題。在誠品書店的場所空間裡面,會舉辦很多文學、藝術、建築甚至於生活、旅遊、烹調等各種活動,把誠品打造成一個平台,讓創作者和欣賞者能夠熱情地參與,積極地互動。

西西弗書店常常會舉辦簽售會、讀書會、講座分享和生活交流會,參加活動的書友還可以在一起交流某個作家的作品或某個主題。

而在先鋒書店的主廳中央的大廳,白先勇、資中筠、陳丹青、梁文道、賈樟柯、白岩松等都曾到這裡做客。 先鋒書店每年都有近百場文化沙龍活動,幾乎每周都有兩三場。這些名人見面會,已成為先鋒書店的金字招牌。

許知遠的單向空間由沙龍品牌單談、出版品牌單讀、原創設計品牌單選組成,構建了一個以「新知」為核心的內容平台。

可以說,與文化活動的連結,不僅為書店帶去了客源,更成為書店文化凝聚力的重要方式。

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依託商超消費,打造體驗文化空間打造

電商步步緊逼之下,實體商業已進入主題化、體驗經濟時代。對於書店來說也是,咖啡屋、文化消費場景的打造,營造文化消費氛圍,成為書店的另一趨勢。也是書店的重要營收來源,據數據顯示,咖啡餐飲在書店中的銷售占比超過50%的有全民暢讀書店、BCMIX,這兩家書店以餐飲和咖啡的經營為核心。

以文化為靈魂的基礎上,一部分書店也衍生出了不同業態、不同品牌。這不僅提高書店「造血」功能,還拓展書店文化長遠發展空間。

有人說寶島台灣的地理地標是101高樓,而文化地標就是誠品書店。 誠品書店,已經探索出一整套商業模式,書店只是僅是誠品一隅,誠品注重打造用戶體驗,引入多門類業務,範圍觸達藝術、生活、文創、餐飲等各個領域,逐漸形成了一家複合式經營的書店。

「沒有商業誠品不能活,沒有文化誠品不想活。」台灣誠品書店將單一的書店轉化為業態複合的「誠品生活」,從此「誠品」不再是售賣圖書的書店品牌,而成為一種文化生活方式的標籤。 當書店品牌成為IP,那麼其衍生出來的不僅是文化產品,更是跨界的文化消費場景。

西西弗書店從1993年誕生至今,已長成一棵支系繁密的大樹——經過二十多年的發展,擁有Park書店、矢量咖啡、「不二生活」創意空間、「7&12閱聽課」兒童閱讀體驗空間、推石文化和《唏噓》雜誌六個子品牌。

這些子品牌都是文化衍生品,包括創立矢量咖啡是為了建造舒適的閱讀環境。

並且,除了賣書、賣咖啡、賣生活家居用品,而是開起了酒店。 圍繞書店文化IP,從產品到消費場景,一系列的產業鏈正在展開。

隨著人們開始更多追逐精神層面的豐富,文化產業增加值在國民經濟中的占比的逐年提高,也為文創商業提供孕育沃土。而書,承載一個民族文化的精髓。書店,是匯集著古今中外的大熔爐。 當傳統的實體書店,開始圍繞文化本身,打造獨特的文化IP,那麼其未來的文化影響力,以及商業發展將會有更多的可能性。

文章來源:

IP價值官,《50%-70%的利潤貢獻,文創和咖啡養活著書店?》

END

美 編 | 路俊迪

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