俗話說，民以食為天。一日三餐，與我們的生活緊密相連，可口飯菜，不僅餵飽了我們的腸胃，給我們的身體提供營養和能量，同樣也滋養了我們的心靈，豐富了平淡的歲月。食物，雖然平凡，卻又最重要。人類與食物的關係，不僅僅是為了果腹，更有著深深的情感。
鋤禾日當午，汗滴禾下土。
誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。
——唐·李紳《憫農》
食物本身，就足以引起人們的珍視。糧食是人類賴以生存的東西，而對於糧食，人們也有著深厚的感情。種糧食的農民，是多麼辛苦啊，頂著烈日鋤禾，汗水滴在了土地里。正是他們的辛勞，世間才沒有飢餓。所以無論何時，我們都要懂得珍惜糧食，不浪費他人的心血，以及世上的資源。
對於食物的熱愛，也是熱愛生活的體現。
荷盡已無擎雨蓋，菊殘猶有傲霜枝。
一年好景君須記，最是橙黃橘綠時。
——宋·蘇軾《贈劉景文》
荷蓮枯殘，荷葉都撐不起綠蓋了，菊花也凋萎，只 剩下傲霜的枯枝。但在詩人眼裡，這卻是一年最好的時節，因為他喜愛的橙子黃了，橘子青綠，看一看就讓人嘴饞。不怕秋冬蕭瑟無趣，有好吃的水果，就很開心了。食物的意義非凡。
美食，讓平淡的生活有了滋味，也讓人們更加歡樂。
白頭波上白頭翁，家逐船移浦浦風。
一尺鱸魚新釣得，兒孫吹火荻花中。
——唐·鄭谷《淮上漁者》
白浪滾滾的江上，住著一個白髮蒼蒼的漁翁。老人以船為家，船兒在秋風裡隨波漂流。他剛剛釣得了一尾鱸魚，真是好運氣，兒孫們忙著在荻花叢中生火做飯，十分高興。鱸魚的美味真讓人嚮往啊，而家人在一起，更是其樂融融。
食物里淡然而真摯的情感，沒有華麗的裝扮，也沒有動聽的語言，但其實很可貴。
郎種合歡花，儂種合歡菜。
菜好為儂餐，花好為儂戴。
——清·屈大均《合歡詞》
妻子調皮地對夫君說，你種合歡花，我種合歡菜。菜長大了可以作為我們的食物，而花開好了可以摘來給你戴！多麼好玩！這一對尋常的夫婦，卻過著溫情滿滿，有情有愛的生活，這便是幸福最好的樣子吧？如此恩愛，就算粗茶淡飯也不要緊的。
浪漫，溫馨的二人世界，美食也是不可少的。
歡多情未及，賞至未停杯。
酒中喜桃子，粽里覓楊梅。
簾開風入帳，燭盡炭成灰。
勿疑鬢釵重，為待曉光催。
——南朝梁·徐君倩《共內人夜坐守歲》
除夕之夜，夫妻倆對坐守歲，歡愉無限，直到深夜也還未盡興，一杯一杯地喝著酒。桃子酒，楊梅粽，甜蜜芬芳，空氣里都瀰漫著甜甜的氣息。簾兒被微風掀開，蠟燭已經燃盡，炭火也燒成了灰。夜深不知幾許，但守歲得繼續。不要疑惑頭上的首飾太重了，穿戴得整整齊齊，這是為了迎接新年的曙光啊。與有情人一起，品嘗著美食，說著話兒，辭舊迎新，多麼美好的時光！
也有人因為美食，而思念起了遙遠的故鄉。
鱸肥菰脆調羹美，蕎熟油新作餅香。
自古達人輕富貴，倒緣鄉味憶回鄉。
——宋·陸游《初冬絕句》
鱸魚正肥，菰菜脆嫩，做出的羹湯十分美味，新磨的蕎面與新榨的菜籽油，做出了噴香的麵餅，真讓人食指大動。詩人感慨道，自古以來，許多超脫豁達的人不把榮華富貴看在眼裡，卻總是因為故鄉的味道而尋思著歸去。味蕾，總是帶著鄉愁的記憶。故鄉，既在舌尖，更在心上。
和朋友在一起，領略美食，也是人間一大樂事。
故人具雞黍，邀我至田家。
綠樹村邊合，青山郭外斜。
開軒面場圃，把酒話桑麻。
待到重陽日，還來就菊花。
——唐·孟浩然《過故人莊》
好朋友準備好了豐盛的酒菜，請詩人去做客。翠綠的樹木圍繞著村莊，青碧的山峰斜臥在城外，好一派風光！推開窗戶，面對著曬穀場和菜園，舉起酒杯，一邊暢飲，一邊說著農事。朋友太好客了，又發出下一次邀請，等到重陽節的時候，還請到這裡來賞看菊花！有好景，有美食，詩人當然會欣然赴約啊。
世間友情，歷來不似愛情那樣轟轟烈烈，卻因理解而懂得，因分享而更多參與，快樂也便不停地擴大。
松江蟹舍主人歡，菰飯蓴羹亦共餐。
楓葉落，荻花干，醉宿漁舟不覺寒。
——唐·張志和《漁父·松江蟹舍主人歡》
松江盛產魚蟹，晚秋時節，魚肥蟹美，詩人來到蟹舍里，與主人共餐。菰菜，蓴羹真是美味啊。紅楓飄落，荻花枯萎，已是初冬時節。詩人與主人痛飲，不覺醉倒了，睡在漁船時，卻一點也不覺得寒冷。美食，美酒，還有親密無間的朋友作陪，心頭暖暖的。
能夠溫暖人心的，除了美食，還是樸素真誠的情誼。
綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。
晚來天欲雪，能飲一杯無。
——唐·白居易《問劉十九》
釀好了淡綠色的米酒，除去浮沫，小火爐燒得旺旺。看這天色，晚上是要下雪了。詩人對友人說道：朋友，讓我們乾杯吧！誰能拒絕這樣的熱情？天氣越是寒冷，人間越是有愛。燙好的酒倒上，飯菜準備好，在落雪的天氣里，慢慢地喝著酒，說著你，也說著我，真讓人沉醉啊。
食物，未必是山珍海味，只要心情自在，歡喜，只要和有緣人在一起，這日子便不算差。
舍南舍北皆春水，但見群鷗日日來。
花徑不曾緣客掃，蓬門今始為君開。
盤饗市遠無兼味，樽酒家貧只舊醅。
肯與鄰翁相對飲，隔籬呼取盡餘杯。
——唐·.杜甫《客至》
草堂的南北皆是春水蕩漾，一群鷗鳥天天盤旋。長滿花草的小路沒有因為客人而打掃，簡陋的柴門今天卻為了迎君而敞開。集市太遠，也沒有什麼好的食物，家裡貧寒只有渾濁的老酒。不知道你願不願意和鄰居老翁一起喝酒，可以的話我隔著籬笆喚他過來，大家一起更熱鬧。在這美麗的春天，有兩三朋友坐下，飲一杯酒，吃著簡單的食物，也是很好的呀。
比美味珍饈更可貴的是，快樂，自在，這是對食物的最好報答，也是對自己的生活負責。
莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚。
山重水複疑無路，柳暗花明又一村。
簫鼓追隨春社近，衣冠簡樸古風存。
從今若許閒乘月，拄杖無時夜叩門。
——宋·陸游《游山西村》
不要笑話農家臘月釀的新酒渾濁，豐收之年待客，準備好了美味的飯菜。山峰重疊，溪流曲折，看似前方沒有道路了，柳綠花艷眼前又出現一個村莊。吹著簫，打著鼓，離祭春社的日子越來越近了，人們穿著簡樸，頗有古風。如果今夜趁著大好月色出遊，詩人還要拄著拐杖去敲響村民的房門呢！臘月的鄉村，接近年尾，洋溢著一片喜氣，詩人也恰好趕上了好時候，和當地的農民一起喜迎新年，放開了玩樂！
食物，不僅僅是食物。它凝聚著人們的心血、時光，生活。它是生活里的細節，也是生活好壞的直接見證者，更蘊含著各種感情。在這世上，總有一種或幾種食物，會讓你嚮往，或讓你陷入回憶，不僅僅因為它們是世間美味，更是因為，那些從不褪色的光陰里的故事，永遠在心底最柔軟處。
-作者-
禾雨，喜歡詩詞的女子，在四季中尋找一個個美麗的細節，願時光留下溫暖的記憶。