《中國居膳食指南》里提到過，我們每個人每周，吃的魚肉要在280～525g。因為魚肉裡面含有大量的蛋白質，蛋白質含量平均在18%左右，是一種很好的蛋白質來源，而且魚中的蛋白質更易吸收！所以我們在日常做菜時，一定要經常買一些魚回來吃。
一般市場上有養殖魚和捕撈魚2種，一般捕撈魚（野生魚）在口感中上比養殖魚更好吃！這是因為很多養殖魚都是餵一些飼料和添加劑長大的，口感上和野生魚相差太大，
但是我們這些家庭主婦去買菜，一般很難區分出野生魚和養殖魚，除非煮熟後嘗一下它們的味道。那麼有什麼辦法，可以買到好吃的野生魚呢？可以從品種上下手！
今天給大家分享市場上最常見的4種魚類，這4種魚可以放心買，因為它這4種魚是人工無法養殖的。我也是剛知道，趕快告訴給你身邊人吧。
第1種魚是帶魚
帶魚是一種深水魚，它最大的特點就是耐高壓，我們去菜場買的帶魚基本都是冰凍的，為什麼會這樣呢？因為一旦帶魚離開高壓的水域，它們是不會存活的，所以我們買的帶魚都是冷凍的。
而且帶魚還是一種回遊生物，是不適合人工飼養的，所以我們想吃野生魚的話就買帶魚吃吧，絕對不會買到人工養殖的。但是帶魚一定要買新鮮冰凍的，放的時間太久，或者是解凍後又重新凍上，味道就太腥了，魚肉的口感也會變差。
第2種魚是豆腐魚
豆腐魚又叫著龍頭魚，是一種非常好吃的海魚，它們的骨頭非常細，是一種可以連骨頭一起吃的魚類，肉質比豆腐還要嫩，特別適合來來燉著吃。
買些豆腐魚用來燉豆腐吃，味道極其鮮美。
因為豆腐魚在海里的產量比較高，價格也比較低廉，是一種價廉好魚類，所以一般沒有人工飼養的。想吃美味好吃的魚，買豆腐魚就對了，它的價格在魚類中算是比較實惠的了。
第3種魚是鮁魚
鮁魚是青島人的最愛，做好的鮁魚餃子非常好吃，如果你去青島旅遊，這道美食可不要錯過！
這鮁魚價格也是很實惠的，而且味道也特別好。鮁魚也是離開水就不能生存的魚類，不像其他的海魚一樣可以養在魚缸里。它們只要一離開海里，就不能活。所以我們在市場上買到的鮁魚都是冷凍過的。
因為鮁魚價格比較低廉，經濟價值較低，沒有什麼養殖的意義，而且養殖的成本又高，成活率又低，所以基本上沒有人養殖鮁魚了，因為海捕的味道更好，海里太多，撈都撈不完，就沒人去養殖了。
所以我們現在在市場上買到的鮁魚，基本上都是海捕的鮁魚。這種魚可以放心買來吃。
近年來在寧波一帶有養殖鮁魚（馬鮫魚）。不過也是近海養殖，和海捕的也沒啥區別，而且價格比海普的鮁魚賣得還要貴。所以市場上的鮁魚大家放心吃，大多數都是海捕的。
第4種魚是鯧魚
鯧魚這種魚類，我們在市場上也很難見到活品的。湯魚味道鮮美，也非常好吃，寧波一帶的人特別喜歡吃鯧魚。
不過鯧魚這種魚脾氣，野性十足，非常不好馴養。在捕鯧魚的時候經常會弄得魚死網破，所以現在很少有人養殖鯧魚。大家去菜場買菜的時候，看到鯧魚儘管放心買，絕對不會是養殖的，因為養殖成本太高了。
第5種魚是秋刀魚
秋刀魚是大眾最喜歡吃的一種魚類，尤其是烤秋刀魚，味道最為好吃，很香，肉雖然有點柴，但是一點也不影響它的口感。
這秋刀魚海捕的產量很大，所以用不到人工飼養。這秋刀魚的價格也很實惠的，養殖起來沒有意義，所以大家想吃野生魚了，這秋刀魚也是不二之選。
以上就是我為大家分享的5款非常好吃又實惠的野生魚了。大家想吃到最正宗的野生魚，這5種魚可是很不錯的選擇哦。
除了這5種魚之外，你還有哪些推薦？歡迎大家一起交流討論一下！