清水養殖小龍蝦，一畝收入8000元，他的秘訣是什麼？

他用這種小龍蝦養殖方法，每斤多賣六七塊！

清水小龍蝦火了！一畝收入8000元，他有1600畝地！

"剛開始上市的時候，35克以上的小龍蝦能夠賣到四五十塊錢一斤，現在上市的蝦子多了點，一般能夠賣到20多塊錢一斤。"

那別人都賣多少錢一斤呢？按當時的價格來說，別人一般是能夠賣到13或者14元每斤。同樣是35克規格的小龍蝦，別人一斤賣十三四元，而池昌華要賣20多元，一斤多賣六七塊錢，憑什麼呢？經我們拜訪詢問我們發現了多賣錢的秘訣！

原來，池老闆多賣錢的秘訣就是小龍蝦蝦體乾淨！這是怎麼回事呢？

蝦體乾淨與否是決定小龍蝦售價高低的一個重要指標，常言道，好水養好蝦，原來池老闆小龍蝦高價的秘密，竟是它用"清水"養殖小龍蝦。

清水養殖小龍蝦，最重要的就是水源和水質。那麼池老闆日常是如何做到能夠使用"清水"養殖的呢？

調水工作可以說是小龍蝦養殖過程中一個系統全面而且非常重要的管理工作，主要包含以下幾點：解毒、消毒和補菌藻三個方面。接下來我們來看看池老闆這三個方面，具體是怎樣做的。

一、解毒

關於解毒工作的具體內容，相信絕大部分養殖戶朋友們都不會陌生，從開挖稻蝦田或者塘口開始，養殖戶就要實現採取措施將稻蝦田和塘口裡面的細菌和寄生蟲，以及其他微生物，還有魚蝦等等生物消滅乾淨，當然也包括小龍蝦本身。養殖戶這樣做的目的主要就是為了讓稻蝦田以及塘口裡面的養殖水體乾淨，甚至可以說是將稻蝦田和塘口水體完全清理一遍之後，再來重新培育適合養殖的水體。常見的解毒的表現形式有藥物清塘，挖掘機清除淤泥，曬田曬塘等等方式。而我們發現池老闆，卻經常用一種高效且安全的一種產品來解毒，那就是有機酸。

有機酸是水產養殖中解毒常用的一種產品，但是市面上的有機酸也是林林總總，什麼樣的都有，而也正是這樣，市面上很多小廠家的不符合規範或者不達標的產品也比較多，導致養殖戶難以選擇較好的有機酸。而池老闆選擇的則是一款超濃縮的有機酸，使用前先做了實驗，確認安全有效之後才一直使用的這款產品。

二、消毒

高溫天氣基本與小龍蝦養殖的生長旺季重疊，時間可以從4月份一直持續到8月份結束。這段時間，小龍蝦處於生長繁殖的活躍期，新陳代謝快，因此攝食量很大，排泄物也多。這就會造成餌料殘渣和排泄物過多，結果就會導致水體裡面的有機質嚴重酸化，高溫缺氧，大量的厭氧有害病菌滋生。同時厭氧的寄生蟲也會大量滋生。尤其是七八月份，很多池塘出現藍藻過量繁殖，導致其他藻類死亡，污染水質，水體發黑髮臭。而這時候就很需要水體的消毒工作。

對於消毒來說，安全性是最重要的。我們發現了池老闆的一款消毒用的"秘密法寶"！

"用納米銀來殺菌消毒，安全性真的是看得見的"，池老闆說。"這款產品，很多養殖戶還不太了解，它的殺菌性能非常強，是一種廣譜殺菌劑，對於很多種其它產品殺不掉的細菌這款都可以殺死，而且是絕對安全的。"池老闆說的出神入化，這到底是一款什麼樣的產品？

原來，納米銀是通過納米級銀離子作用而殺菌的，與其它的像二氧化氯、複合碘等消毒殺菌劑不同的是，它有絕對的安全性，而且不會傷害到養殖動物，甚至連苗期都可以使用。

三、補菌藻

有益菌類能夠以菌克菌，抑制有害菌（弧菌等）的繁殖生長，減少病害發生；而且還能夠及時降解、轉化池塘中的有機物，促進優良藻類生長；有益菌能夠形成生物絮團，提高水體自凈的能力，為魚蝦提供優質活餌，從而節約飼料。

有益藻類在池塘中能夠保持養殖水體中高含量的溶解氧，消除有害因子，平衡酸鹼度；還能夠營造良好的水色和合適的透明度，抑制底生絲藻、有害藻類、寄生蟲的繁殖；一般通過浮游微藻使池中浮遊動物快速生長為魚蝦苗種提供優良活餌料，從而提高苗種的成活率和生長速度。

那麼，如何正確的補菌和補藻？

（1）放苗前，在放養苗種之前5天—7天，合理施用藻類營養素和芽孢桿菌，進行培藻和培菌，優化養殖水環境，培養優良活餌料和有益生物絮團。放苗時，水色不宜太濃，最好保持透明度50厘米左右。土池或老化的肥塘，適用無機復混營養素，配合有益菌發酵培藻營養素。新池、鋪膜池、沙質底的瘦池，宜使用有機無機復混營養素，配合有益菌發酵培藻營養素。

前期肥水的時候可以使用EM菌搭配肥水膏，肥效將更加的長久、肥水效果更好！但養殖戶在選擇的時候一定要選擇菌種含量高、活性強的產品。

（2）放苗後，苗種和浮遊動物攝食浮游微藻，會引起水色變清，應注意及時補肥，促進浮游微藻繁殖，保持水質穩定。一般在放苗後3天左右，及時補肥和培菌，保持藻菌平衡。

同時由於前期較高的蛋白含量，雖然利於小龍蝦的營養攝入，但是對於小龍蝦的腸道消化負擔會加重，因此要選擇使用乳酸菌來進行拌料，保證小龍蝦的腸道健康，增強其生長速度和抗病能力。

（3）養殖過程中，保持池塘"藻相"和"菌相"的穩定是對魚蝦養殖管理過程最關鍵的技術環節。必須注意"及時培藻"和"定期培菌"。

除了水質，還有什麼因素決定小龍蝦的品質呢？

1. 邊捕蝦邊投苗使池老闆能夠持續出蝦，產量高

池老闆的塘口空間大，一畝地能夠放100斤蝦苗，收400斤小龍蝦。同時，他邊捕蝦邊投苗，常年捕蝦常年投苗。

2. 野雜魚、螺螄等，為小龍蝦提供了很好的餌料

池老闆塘口裡有很多野雜魚、螺螄等其它水生物，而這些，恰好能夠給小龍蝦提供了很好的"葷食"餌料。

小龍蝦喜歡吃葷，尤其是"活的"葷食，像新鮮魚類、螺螄這些，是小龍蝦的最愛。

3. 注意水草投放，凈化水質

養小龍蝦不僅要做好日常消毒工作，尤其要注意投放水草，還要有計劃的投放蝦苗，這樣既能保證小龍蝦吃得飽、吃得好，更能夠保證水質，讓小龍蝦住的好。

1600畝地，一畝地收入達8000元，而池老闆共有1600畝地，這個收益，可想而知。池老闆養殖的小龍蝦，因高品質而收到客商的青睞，35克的小龍蝦，賣到20元一斤，45克的小龍蝦，能夠賣到30元一斤，而像45克這種大規格的小龍蝦，產出率竟能高達50%。他的這種"清水"養殖小龍蝦模式，值得大家探索和學習。