果實套袋在蘋果、葡萄等水果上應用很常見，近幾年在瓜果蔬菜上也開始應用套袋技術。由於苦瓜結果後，容易遭受病蟲害為害，特別是瓜實蠅和桔實蠅，在果實上形成蟲傷口、疤痕等，影響果實的商品性，苦瓜採用套袋栽培，可大大減輕病蟲害的為害，隔絕瓜實蠅在幼瓜上產卵，防止綿腐病的侵染，同時減少藥劑與果實的接觸劑量，減少農藥、灰塵等的污染，避免烈日暴曬，使果色好，提高無公害苦瓜質量，前期產量和總產量均有提高，是一項技術簡單、投資少、效益佳的好辦法。
一、苦瓜品種選擇
運用套袋技術的苦瓜品種，建議選擇瓜蔓短、 節間短、葉片小、抗逆性強、早熟、豐產、耐貯存比較高的品種。
二、苦瓜套袋的選擇
可以自己用白紙裁剪成約 20厘米方塊(依瓜型大小而定)，對摺，用漿糊粘實折邊，留一邊開口，成長簡型紙袋。也可採用無色透明的聚乙烯薄膜袋。或用黑色無底塑料袋，防除瓜實蠅效果好，開對苦瓜有軟白作用，果實晶瑩光潔，美觀可受，皮薄肉嫩。
三、 苦瓜套袋時期選擇
套袋前可用甲基硫菌靈、多菌靈、惡霜靈等保護性、廣譜性防病藥劑處理，以起到殺菌、防病、凈化果實表面的作用。選擇幼瓜剛形成至3~4厘米長，花蒂尚未脫落，無病、無斑、無蟲的果實套袋。一般套袋時間宜在晴天的上午露水干後的8~11時和下午2~5時，避開中午高溫期。
四、苦瓜套袋方法
將紙袋或塑料薄膜袋的一-端打開，從幼瓜末端往裡套，直至瓜柄上半部，用線繩將果柄處紮好袋口，但不能過緊，防止影響果柄的橫向生長，同時可保持定的通 氣性，套袋時果袋要鼓起，儘量讓幼果在袋子內懸空，操作時要注意避免損傷幼瓜、瓜柄和花蒂。
五、苦瓜套袋後的管理
苦瓜在套袋後要按照正常的管理來進行，要隨時觀察所套果實的長勢，發現有破損的和果實在袋內受到病害侵染的，要及時進行摘除銷毀，以防病菌傳播到其他的植株而影響產量。苦瓜病蟲害較少，但在濕度大時易發生炭疽病、疫病，濕度小時易受蚜蟲、白粉虱等的為害，應及時防治。開花後12~15天為採收適期。採收不宜過晚，以免影響商品品質。將果實套袋後，待達到上市標準，將果實同袋一起上市。