福州香格里拉酒店自助:60+茶點,叉燒,蒸鳳爪等粵式名菜齊上陣

趣旅程 發佈 2020-04-14T12:12:38+00:00

一筷子吃到老香港來自廣東的大廚親臨福州香格里拉大酒店以精湛廚藝演繹巧手點心呈現出別具一格的正宗美味從一腳踏入餐廳的那一刻開始便仿佛穿越來到老香港屏風 壁畫 復古木椅每個角落都彰顯著用心60+茶點任點任意食在這裡用餐一款款精緻菜品仿若畫卷在食客面前緩緩展開豐富菜品令人目不暇接清蒸

周末可用!五星酒店自助午/晚餐任你選,¥108起壕吃「福州香格里拉大酒店·夏宮茶餐廳」60+茶點,叉燒、蒸鳳爪等粵式名菜齊上陣,一筷子吃到老香港!

「福州香格里拉大酒店·夏宮茶餐廳」

五星級酒店的高品質體驗感

閒適中帶有一點點慵懶的感覺

幾十年如一日的美食口碑

這次更是直接把港式味道搬到了酒店!

一筷子吃到老香港


來自廣東的大廚

親臨福州香格里拉大酒店

以精湛廚藝 演繹巧手點心

呈現出別具一格的正宗美味



從一腳踏入餐廳的那一刻開始

便仿佛穿越來到老香港

屏風 壁畫 復古木椅

每個角落都彰顯著用心


60+茶點任點任意食


在這裡用餐

一款款精緻菜品仿若畫卷

在食客面前緩緩展開



豐富菜品令人目不暇接

清蒸 包點 風味腸粉

南北味點 潤顏甜品

品類齊全 滿足多人口味


夏宮蝦餃皇



常年稱霸茶點界的必點之一,外形晶瑩剔透、白裡透紅,除了味道正以外,關鍵還是要看原材料夠不夠新鮮,Q彈飽滿的蝦肉一入口就再也忘不掉這個味道了。



重要的是,這裡的蝦餃,每一顆粒都實實在在都有大蝦。


蟹籽蒸燒賣



蛋皮做的燒麥,比傳統燒麥口感更滑潤,大酒店的廚師放蟹籽都不手軟,有一種蟹籽在嘴裡炸開的感覺,一點都不誇張。



看這滿滿的蟹籽,份量簡直敲良心好嗎~


招牌紅米脆蝦腸粉



用紅米磨成米漿,再用布拉腸的方法拉成紅米腸粉皮。中間裹上一層炸的酥脆的網皮,再包上游水鮮蝦。



一口咬下去,柔韌有嚼勁的紅米腸粉皮,中間綿密酥脆,裡面Q彈爽口。加上秘制醬汁,四重滋味直擊味蕾!


廣式叉燒



廣式茶點中的一道傳統名菜,是廣東燒味的一種。多呈紅色,瘦肉做成,略甜。是把醃漬後的瘦豬肉掛在特製的叉子上,放入爐內燒烤。



好的叉燒應該肉質軟嫩多汁、色澤鮮明、香味四溢。


美味蒸鳳爪



滿滿膠原蛋白的鳳爪,經歷又炸又蒸,變得鬆軟,一吮就會脫骨。



吸收了濃郁鮮香的醬汁,頓時齒頰留香。


檸汁黑椒牛仔骨



高手才能做出的鮮嫩多汁的黑椒牛仔骨~下飯簡直一絕!



看看這肉質,這份量,尤其是對於愛牛肉人士來說完全欲罷不能~


干炒牛河



「牛河」實際上是河粉+牛肉,各個部分互不干擾。



牛肉的鮮嫩,青菜的嫩脆,河粉的順滑,三種口感不會互相搶奪風頭,層次感鮮明才是濕炒牛河的靈魂。


吮指七味雞



吃過了KFC的吮指原味雞,不妨也試試這裡的吮指七味雞~七味,到底是何為七味呢?


菠蘿咕咾排骨



由糖醋排骨演化而來的一道經典菜餚,因廣東人習慣一邊吃菜一邊吃水果而盛行,酸甜可口,好吃到舔盤!


鮑汁鮮蝦腐皮卷



腐皮裹著高湯汁,內含蝦仁、韭菜等多種菜品,口感豐富,一口下去巨滿足!


山竹牛肉球



作為知名的廣東點心之一,小小一顆肉球混合香、爽、彈的滋味。加上微酸醬汁,吃起來毫不膩口,非常開胃。


飄香包點合集



可做主食也可做小食,既能填肚子又能解饞~



從蜜汁叉燒包、特色流沙包、奶香紫薯卷、巧手古綿馬拉糕到榴槤包,每一樣都值得嘗試~


楊枝甘露



甜點裡赫赫有名的楊枝甘露~甜而不膩のTA是個不錯的飯後甜點。芒果的清香,形色黃艷,滋味酸甜,吃起來清爽可口~



此外,漁翁米網煎餃子、鼓油皇炒麵、酸辣海蜇頭...也是點讚推薦!從南吃到北,毫無問題!


福州的美食千千萬

但是能嘗遍港式茶點的餐廳

當屬【福州香格里拉大酒店·夏宮茶餐廳】



交通指南

地址:福州市鼓樓區新權南路9號 香格里拉大酒店2樓 夏宮茶餐廳

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