作者莫開偉系中國知名財經作家 中國地方金融研究院研究員
近幾日，到農村一朋友家做客，他老家在湖南省麻陽縣某鄉的大山深處，他是一個農村致富的多面手，種養殖業興旺，家裡養羊、養蜜蜂、養雞、養鴨、養泥鰍，還種有天麻，和七、八畝水稻，每年產稻穀近2萬公斤，粗略估算一下，他家年均收入不下20萬元，是城市許多工薪家庭遠遠不及的。此外，還有三、四百畝山林，種有七、八萬株杉樹，絕大部分杉樹都已成材，他家「綠色銀行」儲藏的財富不下800萬元。可以說，這應該是一個十足的農村千萬元戶了，也令我們一行羨慕。
今年我們已好幾次到他家做客和買農產品了，每次都要應當到農產品安全問題，上次與他聊天專門談到農民種在地里的紅蘿蔔、生薑等，為了怕鼠咬蟲叮導致農產品品相差和減產，種植的時候在地里拋曬劇毒農藥呋喃丹，雖然病蟲害是得到防護了，但吃了這些農產品之後對人的身體的傷害卻是巨大的。
這次我們在他家殺了兩頭羊，專門談到了現在市場上或超市里賣的蜂蜜，他說現在上市面上根本就買不到真蜂蜜了，百分之百的都是摻假的蜂蜜。他告訴了我們蜂蜜造假的秘方：一般來說，造假蜂蜜是用如下幾種原料：80公斤水、50公斤白沙糖、3公斤石膏、1公斤真蜂蜜、2公斤甜蜜素，還有少量香精，這樣100多公斤的蜂蜜就被造出來了，然後就到市場上出售，有的甚至還賣到超市里；即便是在路邊當場取的蜂蜜，也絕大部分是假的，是養蜂人餵給蜜蜂的白沙糖水居多，只有少量的真蜂蜜。
所以，現在很多人吃的蜂蜜事實上都是被做了手腳的假蜂蜜，很難吃到真蜂蜜。雖然假蜂蜜吃了之後不會給人體帶來致命的危害，但長期食用這種假蜂蜜也會對身體帶來一定的傷害：比如石膏吃多了容易增加泌尿系統的負擔，增加腎結石或尿路結石的風險。
所以，身體有問題，想買到真蜂蜜的人還是需要到可靠的地方去買，千萬不能貪圖價格便宜，便宜無好貨，便宜的蜂蜜一定就是假蜂蜜，想都不用想。現在真蜂蜜的價格一般每公斤在100元至120元之間，低於每公斤100元，絕對都是假蜂蜜無疑了。我現在告訴大家有一個地方的蜂蜜還是相當可靠的，湖南麻陽大橋江鄉楊柳坡村的龍師傅家裡的蜂蜜是真蜂蜜了，在西晃山深處，他養了60多箱蜂，每年產蜂蜜約在500公斤左右，需要可向他預約或網購是都可以的（他的電話是：18890646572，當然其他貨真價實的農產品他也有賣的），我們因為在一個市相距100公里，每年都要駕車去他家買幾趟蜂蜜。而且他人忠厚樸實，相當大方，到他家買糖都熱情招待，價格也優惠，每公斤收費100元。如果郵寄每公斤120元。
最為重要的是，除了買到真蜂蜜之外，那兒空氣品質好，人到那兒呆在一天都泡在負氧離子相當高的狀態里，神清氣爽，格外舒暢。有空就駕車到那兒跑一趟吧，除了享受較好的空氣之外，還可在那兒吃到可口的農家柴火飯，還有地道土雞、土鴨和有機蔬菜。如果你去了，一定感到不虛此行，也一定會流連忘返！
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