全球三文魚產業一周大事記!美威公布三文魚大規模死亡原因

海產資訊 發佈 2020-04-22T21:15:37+00:00

全球三文魚一周產業大事!文 / 海鮮指南(seafood-guide)沈基文智利美威(Mowi)三文魚死亡原因公布近日,智利美威(Mowi)公布了其養殖場大規模三文魚死亡原因。美威發言人稱,三文魚死亡是因為缺氧造成,「這類低氧事件在每年的這個時候很普遍,發生在夏季之後。

全球三文魚一周產業大事!

文 / 海鮮指南(seafood-guide)沈基文

智利美威(Mowi)三文魚死亡原因公布

近日,智利美威(Mowi)公布了其養殖場大規模三文魚死亡原因。

美威發言人稱,三文魚死亡是因為缺氧造成,「這類低氧事件在每年的這個時候很普遍,發生在夏季之後。該地點於2019年12月開始投苗養殖,死亡的魚類約1公斤/條,接近15,000條魚。」

據了解,死亡的三文魚位於ChiloéNorte地區的Pulelo養殖場,這也是近一個月內,智利聯繫3個養殖場的三文魚大規模死亡,也引發了人們對藻類過剩的擔憂。

挪威陸基三文魚養殖成功

陸基養殖三文魚企業Nordic Aquafarms公司於近日對外公布了其子公司Fredrikstad Seafoods位於挪威Fredrikstad地區的首個商業陸基養殖三文魚養殖場收穫了50條魚,「我們Fredrikstad養殖場的三文魚加工廠進行了測試,並對三文魚進行了感官測試,獲得了一致的良好反饋。魚的顏色、氣味、質地都很好,我們預計將在幾周內開始出售挪威第一批陸基養殖三文魚。我們很期待。」Nordic Aquafarms的執行長Bernt Røttingsnes說。

除了在Fredrikstad地區的陸基工廠之外,Nordic Aquafarms公司還在北美的在緬因州貝爾法斯特嘗試了很長時間,該工廠每年將生產33,000噸三文魚。加利福尼亞州的養殖場也在制定施工計劃。Bernt Røttingsnes表示,他們正在考慮在亞洲生產陸基三文魚的可能。

本周生產挪威三文魚價格平穩

2020年,新冠肺炎疫情是一個繞不開的標籤。目前,全球對冰鮮三文魚的需求比較低迷,航空貨運航次、航班有限,且空運費用高昂,本周生產的挪威三文魚報價平穩,價格多數取決於魚的大小和品質,因此,報價高低不同。3-6公斤報價50挪威克朗/公斤,6公斤以上45-48挪威克朗/公斤。

挪威奧斯陸機場貨運總監Martin Langaas表示,每周約有31架飛機運著海鮮離開,貨運價格是平時正常價格的3-5倍。「為了艙位,出口商可能必須至少支付每公斤35挪威克朗的運費。」

蘇格蘭三文魚生產商也遇到了挑戰,此前,蘇格蘭三文魚供應歐盟國家為主,但是現在,蘇格蘭的三文魚生產商不得不想辦法將魚分銷給美國和亞洲。同樣的,如果蘇格蘭也用貨機出口三文魚,也將面臨高昂的貨機運費。

第16周挪威三文魚對華出口達623噸

第16周,歐盟的冰鮮三文魚需求下跌4%,挪威的三文魚對荷蘭、波蘭等加工市場的出口有所增加。但是,第16周,挪威冰鮮三文魚出口到亞洲的總出口量平穩,中國大陸、香港和台灣尤其突出,隨著中國市場逐步復甦,最近幾周的對華出口明顯增加,第16周達到623噸。

如圖所示,中國市場是目前全球增長最明顯的市場。

法羅群島Bakkafrost將每兩周為所有員工進行新冠肺炎核酸檢測

法羅群島Bakkafrost將在兩個月內的每兩周為其員工提供新冠肺炎核酸檢測,這意味著每位員工總共將接受四輪篩查。

目前,Bakkafrost表示,篩查新冠肺炎是一項持續的工作,以確保Bakkafrost的生產環境是安全可靠的,同時,儘可能的防治病毒進一步傳播。

迄今為止,法羅群島已經對5677人進行了測試,這占法羅群島總人口的10%以上,其中185人呈陽性反應,目前法羅群島暫無人因新冠肺炎離世。

智利麥迪登智利最賺錢的公司TOP20

智利聖地亞哥證券交易所(Santiago Stock Exchange)公布了其排名前20位最賺錢公司的排名,智利三文魚生產商智利麥迪食品(Multiexport Foods,以下簡稱「麥迪」)鮭魚養殖者再次在本地公司中獲利最高的20家公司中脫穎而出,在該排名中排名第13位。

海鮮指南了解到,麥迪原計劃於2020年上半年在上海設立辦事處,但是,因為疫情的影響,該計劃可能要推遲到2020年下半年,目前,麥迪對華業務的展開仍然由香港辦公室的團隊在負責。

麥迪商業出口經理 Ricardo Grunwald 說,目前,中國是麥迪最大的市場,占麥迪營收的8%-10%,「在未來三年中,中國市場的占比可能將達到我們總營收15%,中國的三文魚消費量將在5年內由10萬噸增加到20萬噸,數量將增加一倍。」

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