「稻穀增產，田魚豐收。」近日，凱里市開懷街道掛丁村村民許高雲首次嘗到了開「十」字形魚溝稻魚共生增產增收的甜頭。
頂著烈日，許高雲與家人一邊打稻穀，一面捉魚，田間充滿了快樂。他喜滋滋地說：「以前養的魚沒這麼大。今年實行開溝養魚，這種方法好，稻魚雙豐收！」 今年，許高雲家稻田養魚4畝，每畝稻穀增產50公斤左右，魚比往年多得5公斤多，分別增收100元和350元以上。
他回想起年初，市農技人員上門宣傳和動員大家實施「稻魚綜合種養工程」，並現場培訓和指導。栽秧前，村民必須在稻田裡開魚溝，寬度為50公分，深度30公分，呈「十」字形，驗收合格後，該工程示範區每畝免費發放魚苗4公斤。 當時，不少村民紛紛議論，說開魚溝費力，又少得一行稻穀…… 「我們苗家祖祖輩輩隨放隨養，照樣吃魚。」 許高雲思想也一度糾結。
「開魚溝，利於排水、通風、透光，增加邊際效應。」水產師曹生權入戶對許高雲動員說，開魚溝光照好，田埂邊的稻穀沒有「癟穀子」，顆顆飽滿，而且大穗。 稻魚共生還可以解決稻魚用水矛盾，前期，水稻分櫱，淺灌，魚自然會集中到溝里，可以防止高溫，減少農藥對魚的傷害。 另外，魚能攝食雜草、蟲子，它的活動利於鬆土活水，其排泄物可增加肥力，提高水稻的產量和質量，減少施肥和農藥成本。 水稻抽穗揚花期間，大量的花粉粒落入田中，是魚兒的上佳飼料，魚吃了花粉粒長得快，肉質好，是純天然的生態魚，也稱「稻花魚」。 聽了水產師的介紹後，作為村民小組組長的許高雲和大夥一樣，吃了定心丸。發展稻田養魚，可以說是「一舉多得」，何樂而不為！
近年來，凱里市積極推廣稻魚綜合種養工程，改變過去粗放粗管的習慣，開「十」字溝養魚。今年，共推廣10.5萬畝，總產值增收1.6億元。其中，該項目示範區2800畝，覆蓋9個鎮街14村2600餘農戶，總投放魚苗1.4萬公斤。 市農業農村局水產站站長楊培東說：「凱里市稻田養魚歷史悠久，群眾參與積極性高，因『稻花魚』體質肥壯，肉質細嫩，骨軟無腥味，蛋白質含量高，是凱里酸湯的絕配，形成了稻田養魚產業與餐飲文化的良性互動，助推凱里酸湯產業蓬勃發展。
（來源：心動930）