演員樊少皇給人最大的印象恐怕就是他的真功夫了。三歲開始習武，父親是邵氏著名武打演員樊梅生，對其訓練非常嚴格，可以說是有祖傳的習武標準了。這也讓樊少皇打下了堅實的武打基礎。
但樊少皇也是實實在在的被功夫"耽誤"的演技派，武打太耀眼，讓許多觀眾"忽視"了武打演員紮實的表演實力。相信大家都看過《力王》和《天龍八部》、《少年方世玉》等耳熟能詳的經典作品，樊少皇的打戲非常精彩，動作乾脆利落，剛健有力，拳拳到肉，十分過癮。但要知道，樊少皇三歲開始跟著父親樊梅生客串拍戲，童星出生的他，演技有目共睹，尤其是他的反派角色，值得觀眾反覆細細品味。
金山找——《葉問1》
金山找是一個北方拳師，帶著一幫人來到佛山，打算打敗所有高手後在佛山開武館，相當狂妄自大，最後狼狽地敗在葉問手下。日本侵華戰爭爆發後，為了生計，金山找糾結眾人打劫紗廠，又被葉問阻止，懷恨在心，為了利益，找到日本人三浦出賣了葉問所在地，卻被三浦看不起一槍被崩死。樊少皇將金山找那種莽撞、狂妄和自私的小人心理表現得淋漓盡致，還憑此角色提名了金像獎最佳男配角，獲得業內外肯定。
葉天賜——《葉問前傳》
有金山找就不能沒有葉天賜。自小被日本人送到中國充當"臥底"的葉天賜，與葉問等人結下了深厚的同門親情，但他的身份始終是一種禁錮，戰鬥一觸即發，葉天賜也被迫在兩者之間做選擇，最終與同門決鬥後絕望自盡，了結了這痛苦不堪的一生。
劇中樊少皇一手詠春一手空手道一手嫻熟柔道，拳拳到肉的武戲打得人目不暇接，成就全片的一次高潮。而葉天賜心中的掙扎、無奈、決絕也透過樊少皇放大鏡一樣的眼睛讓觀眾更能感同身受。
與金山找的粗鄙鄉野不同，葉天賜是名門正派下受人尊敬的大師兄，儒雅穩重，斯文講究。兩個極端的角色都來自樊少皇，出彩的演技不得不令人佩服。
馬進良——《龍門飛甲》
明朝憲宗年間，西廠督主雨化田（陳坤飾）弄權，濫殺賢臣。樊少皇飾演的馬進良就是雨化田手下得力幹將，白眼鐵面，武功高強，善使雙劍，心腸毒辣，甘為奸佞做走狗。樊少皇這個角色雖然幾乎一直戴著鐵面罩，但那雙白眼陰鷙無比，叫人不寒而慄！與李連杰也有打戲，相當流暢精彩，叫人看得過癮！
曹仁超——《大內密探零零狗》
此角色是東廠大太監，外表慈祥，內里奸險，經常裝成不會武功，但其實寒冰掌與烈火腳獨步武林，一直想謀朝篡位，。在朝上亦不斷陷害忠良，樹立勢力，希望有一天做皇帝，對外亦勾結倭寇，坐地分肥。曹公公還是個娘娘腔，舉手投足都十分滑稽，樊少皇把握得很好，從這個角色可以看出樊少皇作為演員的多面性，硬漢會演，娘娘腔也手到擒來，相當厲害！
公孫無我——《蜀山戰紀之仙俠傳奇》
還有電視劇《蜀山戰紀》中的公孫無我，最可怕的就是表面人畜無害暗地裡心機頗深，在所有人都以為反派是吳奇隆扮演的綠袍尊者，結果來了個大反轉，樊少皇把公孫無我也是演的出神入化，讓人對這個角色恨之入骨。
卡龍——《未來警察》
在電影《未來警察》中樊少皇飾演了反派卡龍一角，一個在2080年穿越到2020年為了殺死馬博士與劉德華扮演的警察展開了一段生死對決，但是看這部電影是真的對卡龍恨之入骨，尤其是卡龍殺死了劉德華的女兒之後，更是恨不得立馬就殺進電影里。