摘要：每月花800塊買零食，「精緻媽媽」撐起這個千億藍海市場。
文|天下網商記者 王詩琪
「六一」前夕，天貓已經給孩子們提前備好了一份禮物。5月22日-23日，天貓啟動兒童零食第一場美食品類日，不止好吃，安全、健康、營養，才是這次兒童零食專場的主題詞。
兒童零食不同於嬰幼兒輔食，是指適用於3-12歲的兒童的零食。目前，兒童零食市場還是一片藍海，缺少明確的標識、行業標準，產品質量參差不齊等，是行業的普遍痛點。
近期，天貓零食與阿里媽媽聯合發布的《2020年線上兒童零食行業趨勢洞察》（下稱《兒童零食趨勢洞察》）預計，今年中國休閒零食的市場規模預計將突破6000億，而兒童零食未來市場容量也在千億規模。
天貓數據顯示，從2019年開始，兒童零食呈現爆髮式增長——2019年其成交額增速是大盤增速的四倍。其中，消費者的訴求集中在「健康品質升級」、「營養專業細分」、「趣味激發互動欲」三大方面。
為此，天貓將聯合阿里生態內的資源，全力支持兒童零食的新商家、新品牌、新產品，力爭實現2020年兒童零食類目線上份額翻倍。
千億藍海
每到給孩子挑零食時，「90後」媽媽平平就會化身「超級質檢員」，品牌、原料、成分、有無防腐劑……事無巨細一項項過目。在她眼裡，這些五花八門的零食里處處是陷阱：糖分過高會導致齲齒，美味的辣條都是細菌，飲料是加水勾兌、或者添加了太多防腐劑。
為了讓自己安心，平平通常只選擇一些國際大牌的零食，價格是小品牌的兩三倍，但她覺得，「一分價錢一份貨」。
孩子要吃零食，如何保證健康、安全？幾乎每個媽媽都面臨著這樣的煩惱。《中國青年報》此前的調查發現，45%的受訪家長對國內「兒童零食」不放心。
天貓休閒零食行業負責人秋玥也不例外。她的孩子疫情期間長胖了十斤，作為一個母親，最大的訴求就是找到一款能為孩子解饞，同時還能不長胖的零食。但在市面上，目前能滿足要求的兒童零食少之又少。
不同於一般的母親，秋玥的職業敏感，讓她看到了需求背後隱藏的巨大商機——兒童零食還是一片巨大的藍海。
近期發布的《兒童零食市場調查白皮書》預計，2020年零食市場規模有望突破6000億。
而來自天貓的數據顯示，儘管目前線上兒童零食的生意占比相對較小，但增速顯著——從2019年開始，兒童零食品類成交額的同比增速是大盤的四倍，呈爆髮式增長。未來，兒童零食也將成為一個千億市場。
《兒童零食趨勢洞察》指出，「精緻媽媽」是兒童零食快速增長的主推力。天貓數據顯示，她們每月平均會花799.2元給孩子買零食，相當於單身人士的2.1倍。
其中，健康、營養、趣味，是兒童零食行業三大消費訴求。
具體而言，健康是消費者首要關注點，2019年兒童零食搜索詞排名靠前的兩個是「天然無添加」和「低糖低熱量」；而對兒童零食的營養關注則走向細緻專業化，如營養配方、能量補充、腸胃健康等；此外，父母們還尤其關注零食的趣味性，如「小豬佩奇」IP系列零食，以及讓孩子邊玩邊吃的創意零食等。
天貓數據顯示，主攻上述三大方向的產品銷售增長顯著。凍干蔬果、魚腸、海苔等產品的銷售增速遠超零食大盤。其中，兒童奶酪領域跑出了百吉福、妙可藍多兩大黑馬商家，2019年天貓雙11，百吉福首次衝進了零食類目的Top10。
首批入局者
最近發生的一件事，讓秋玥感觸頗深。
一個朋友請她推薦幾款兒童零食，最後選中了兩款含量類似的果凍，一個是國際品牌、一包10元，一個是國產品牌、10包15元，結果朋友毫不猶豫地選擇了更貴的國際品牌。
這說明，在兒童零食領域，國產品牌還遠未抓住媽媽們的心。不過，行業空白也意味著可以大展拳腳。
已經有一批玩家提前入場。
5月20日，良品鋪子宣布推齣兒童零食子品牌「良品小食仙」，一口氣上線42款兒童零食新品，包括餅乾、果凍、功能型糖果、兒童魚腸、牛奶等。
這些產品主打的就是健康、營養。比如，小食仙果汁棒，不添加任何防腐劑，色素，保質期達到3個月，在這背後，是先進的消毒、抑菌、密封技術，以及嚴格的管理生產流程；再比如，蔬菜五彩小饅頭，由良品鋪子與國內嬰幼兒輔食產品生產商合作生產，以天然蔬菜汁調色，不添加人工色素。
除良品鋪子外，還有不少零食品牌商不約而同地提出要向兒童零食進發，如線上零食巨頭「三隻松鼠」、主打「鱈魚腸」的零食品牌「力誠」等。值得一提的是，力誠本是線下為主的品牌，近年來，線上的銷售增速遠超線下。
國際巨頭也不願錯過這片藍海。據悉，來自法國的專業有機兒童零食品牌GoodGout，也決定將產品線從嬰童零食拓展至兒童零食，加入天貓兒童零食的新賽道。
2020實現線上份額翻倍
《兒童零食趨勢洞察》認為，未來半年將是線上兒童零食行業發展的關鍵時期。
一方面，寒暑假、國慶節等大型節假日都集中在下半年，另外還有電商的大型促銷節日「618」「雙11」「雙12」等。而2019年天貓的數據顯示，兒童零食的銷售高峰與節假日、電商大促節點高度重合，是商家突圍的好時機。
「兒童零食是一片藍海，現在這個市場上的玩家還不是很多。希望有更多的商家來跟我們一起創造奇蹟。」秋玥說。2020年，天貓的目標是實現兒童零食類目線上份額翻倍。
為此，天貓零食行業將整合基礎鏈路、人群運營、商家賦能和營銷資源，全方位、分階段地扶持新商家、新品牌、新品。
對於所有符合兒童零食趨勢的商家、貨品，天貓將聯合阿里媽媽、消費者運營，幫助商家獲客及提升投放效率；而在營銷資源上，天貓還將聯合阿里生態資源，給兒童零食開闢專屬的營銷矩陣。
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