謝先生患有高血脂已經好幾年了，最近的一次複查中，又出現了血脂增高的現象。醫生說，他這種情況具有一定的危險性，應該採取措施控制病情的發展。謝先生認為，只要聽醫生的話，按時服用藥物就一定能控制病情的發展，醫生卻對他說，服用藥物只是控制病情的一種方法，如果不加以控制飲食，光靠用藥也是徒勞的。
高血脂患者一定要控制飲食嗎？
那是一定的，控制飲食是高血脂患者最基本的。現在我們國家的人民飲食習慣上存在一個巨大的問題就是油、肉類吃的太多，這是高血脂症患者越來越多的根本原因，所以控制平時的飲食對於降低血脂的數值相當關鍵。高血脂患者每天吃的肉類以及油量都要控制，多吃優質蛋白，也可以多吃一些膳食纖維高的食物。
這些食物再不忌口，吃再多降脂藥都沒用
一、油炸食物
油炸食品是一種傳統的便利性食品,它的原理是利用油脂作為熱交換介質，使被炸食品中的澱粉糊化、蛋白質變性以及水分變成蒸汽從而使食品變熱或成為半調理食品 。油炸食品中含有大量的反式脂肪酸、膨鬆劑及色素等物質。反式脂肪酸在進入身體里以後，在體內代謝、轉化，可以干擾必需脂肪酸和血脂里的脂質正常代謝，引起血脂增高。並且並沒有什麼營養。
二、醃製食物
很多人都喜歡吃醃製食物，比如醃製的鹹菜，鹹鴨蛋，鹹魚等，但是可能大家要注意的是這些東西在醃製的情況下會放大量的鹽，極易容易誘發高血脂，如果高血脂患者一直進食這些東西，會引起血脂升過，所以當你們認為它會誘發癌症的同時，不要忽視它對血脂的影響。
三、煙燻食物
一說煙燻食物，可能大家不知道說的是什麼，就是臘肉、香腸等類似食物。它們由於加熱以及醛類、酸類和酚類的作用，使食品表層的蛋白質發生變性，形成一層蛋白質變性膜。此層膜既能防止再污染微生物進入到製品的內部，從而具有很大的防腐效果。這種物質做到了防止腐爛，卻對我們人體有著極大傷害。
養成這兩種習慣，血脂自己降
一、堅持有氧運動
視自身情況而定，，選擇有氧運動如慢跑、太極拳、游泳、羽毛球等。每次運動時間控制在30分鐘左右，老年人由於代謝水平降低，疲憊之後恢復的時間延長，一周運動三至四次為宜。運動時心率為本人最高心率的60%—70%。
二、堅持補充降脂素
高血脂患者要養成多喝水習慣的同時補充一些含磷油脂酸化合物的不飽和酸類營養素，高血脂人群的血液因為膽固醇含量高而變得黏稠，血流速度隨之變慢，容易形成血栓。它可增進血液循環，減少脂肪在血管內壁的滯留時間，促進粥樣硬化斑的消散，因而可預防和治療高血脂引起的心腦血管疾病。