小龍蝦2019年行情回顧與明年行情展望
「爆竹聲中一歲除"，隨著時間的推移，2019年即將逝去，2020年就在眼前。在即將過去的一年裡，有收穫，也有失去。回顧今年的小龍蝦養殖，真可謂有歡笑，也有淚水！養殖小龍蝦的朋友都知道，甚至沒有養殖小龍蝦的朋友也很清楚，今年的小龍蝦行情，真的是低迷到不能再低！一小部分養殖戶賺到了錢，但還有多數養殖戶甚至處在虧損狀態，也正是因為這樣，很多小龍蝦養殖戶都傷透了心，打算放棄養殖。
但是，還是有很多養殖戶選擇了堅持，但是我相信，即使是這些選擇堅持下去的養殖戶朋友，明年小龍蝦行情如何？會不會再像今年一樣虧損？心裡都肯定沒有底兒。也就是說，大家都在"賭"。但是，養殖的事可不是鬧著玩的，不能以一個"賭"的心態去到明年的養殖。但是怎麼辦呢？我來給大家分析，希望看完本文的每個小龍蝦養殖戶，心裡都能堅定自己的養殖決心，充滿激情的去到接下來一年的養殖中。
2019年小龍蝦價格整體呈現高開低走態勢，後期行情持續低迷。
2019年，是不同尋常的一年。這一年，小龍蝦從火熱變得讓養殖戶心裡沒底兒。在早春的時候，也就是1-4月份，這個時期溫度比較低，小龍蝦的出塘數量也比較少，整個小龍蝦市場呈現出供不應求的狀態，也正是如此，才讓今年開春小龍蝦價格呈現一個"居高不下"的狀態。
等到了5月份，隨著稻蝦和精養塘的小龍蝦的大量上市，市場逐步呈現供大於求狀態，導致小龍蝦價格一落千丈。到了7、8月份，氣溫逐漸升高，也到了小龍蝦養殖後期，小龍蝦病害多發，產量下降，市場供求關係也相應出現變化，價格才有所回升，但上升幅度也不大。更讓養殖戶傷心的是，今年9、10月份小龍蝦價格依舊疲軟，整體小龍蝦市場都在低價位運行！
從今年整體行情來看，2019年，小龍蝦行業虧損核心主要在這幾點：
1、 養殖面積大幅增長，導致小龍蝦整體產量過剩
近年來，小龍蝦養殖面積持續增加。尤其是2018年世界盃的帶動，小龍蝦徹底的火了一把，也正是因為這樣，2018年年底大幅度開增新塘（有初步預估面積增加40%，其中湖南、湖北、安徽、江蘇為主），今年小龍蝦養殖面積大幅上漲，再加上老塘的養殖技術有所提高，整體小龍蝦產量大幅上漲！
2、 上市時間集中，導致市場出現供大於求甚至遠大於求
在今年的小龍蝦養殖模式中，稻蝦模式占全部小龍蝦養殖模式的80%，5-6月這個時間段，小龍蝦會大量集中上市；再加上，4月份的第一季蝦生長快，病害少，很容易容易養成，這批蝦也趕在了5、6月份上市。而高價的早春，也就是2019年2月份，恰好出現近一個月的雨天，影響了成蝦規格，導致出塘時間後移，從而很多買高價苗的不能實現早出蝦的初衷，高價買苗低價售。這也成為19年新養殖戶虧損更嚴重的原因之一。
3、 養殖體系不成熟，大多養殖戶養殖技術過低，導致小龍蝦質量較低
1. 養殖模式過於單一
前面我們提到80%還是稻蝦，過於單一的模式必然會引發行業問題
2. 病害問題還在摸索階段
比如說五月瘟，病原體從白斑病毒說到弧菌說到最新的檸檬酸桿菌說，以及環境不穩定缺氧說，到底病原體是主因還是環境是主因？至今還沒有個統一的合理說法。
3. 飼料配方還在不斷成熟的過程中
我們知道，飼料成本占總養殖成本的60%，這大多數的成本，投入在了不斷完善中的飼料上，風險也是難以評估的。
4. 很多養殖戶技術水平還不高，一個問題解決不好就很可能導致全盤皆輸
4、 消費市場增長放緩
任何一種消費品的市場容量都會有市場培育期，增長高峰期，成熟穩定期，而小龍蝦的消費市場目前正處於後兩個時期的過度階段，消費量的增速放緩，當市場供應量的增速遠高於市場需求量的增速，必然會導致供應端出問題。
有人說2020年小龍蝦行情大變天，明年價格會大幅上漲；也有人說，2020年，小龍蝦紅利期已過， 2020年小龍蝦產業要破產。無論在哪個行業，都有唱衰者，這都很正常。那麼真實情況到底如何，我們分兩派，分析一下各自說法的依據。
第一陣營：2020年小龍蝦養殖行業前景堪憂，不願養殖
原因分析：
1、 利潤低，成本大
隨著社會的發展，更多的科學技術應用到養殖行業中，養殖的種類增多，養殖技術的進一步提高，從而使得養殖供應趨於平穩甚至出現飽和，價格的波動將會慢慢趨於平穩，養殖行業的暴利場景將慢慢遠去，養殖行業的利潤將會大大降低。
2、 國家政策趨向環保化，綠色化發展
隨著養殖行業的不斷增多，大量的廢水污水，糞便偷排，偷放，導致自然環境的惡化，養殖業帶來的污染同樣不容小覷。為了保護環境，養殖行業環保壓力變大，檢查更為嚴格，養殖環保化、綠色化可謂是一種自然的選擇。
第二陣營：2020年小龍蝦養殖行業前景不錯，可以養殖
原因分析：
1、 今年諸多因素對明年小龍蝦是機遇，開春養殖戶可能"天價"賣蝦苗
1. 乾旱的氣候導致現階段蝦苗難以存活
2019年的全年氣候特點是前期雨水多，在今年的5、6月份，湖南和江西還因雨水過多出現過洪災，後期雨水少，進入7月份以後，基本上很少下雨，導致小龍蝦主養區域後期大面積的乾旱。
今年冬季雨水也是少之又少，很多地方乾旱無雨，而這種乾旱直接導致明年早期的蝦苗大幅減產，商品蝦也會大幅減產，所以明年開年過後的蝦苗和商品蝦價格肯定會居高不下，甚至會創造歷史新高。
2. 2019年全年氣溫較低，加大了現階段育苗工作難度
2019年全年天氣同比2018年低1-2攝氏度，意味著水產養殖中水溫較低，藻類的光合作用降低，這對現階段的育苗工作來說，並非一件好事。冬季水溫低、光照強度低，藻類增值生長緩慢、有益菌活性低，池塘難以培育優質餌料供給小龍蝦蝦苗，一旦出洞的小龍蝦苗沒有及時供給營養，極易發生小龍蝦被"餓死"症狀。
2、 4、5月份中蝦大蝦數量將會增多，這個階段大規格蝦價更值錢
高品質的大蝦，好蝦，仍是稀缺資源。這個每年都是各地搶手貨，對管理技術的要求更高，能達到出大蝦、好蝦的養殖戶還是太少。但是，明年與往年卻有所不同：
根據今年的情況，今年行情較差，導致很多各地的小龍蝦養殖戶親蝦庫存量都不算小，雖然今年較乾旱，會幹死一部分，但是剩下的數量仍不可小覷。而且，由於前期積溫高，再加上今年的暖冬效應，小龍蝦親本到早春時，基本上都是抱仔之身。
這樣一來，等到來年春雨來了，有蝦的池塘有水了，小龍蝦就會迅速帶苗出洞入池，因此，到時會形成非常集中的出苗現象，那時的蝦苗暴塘將不可避免！如此一來，春季就很難生產出中蝦和大蝦。況且每年四五月都是大蝦行情最好的時期，這麼看來，明年的大蝦會更加值錢。
這麼看來，只要我們把握好明年能夠賺錢的盈利點，2020年的小龍蝦養殖，賺錢還是很有希望的。
2020年小龍蝦養殖戶如何破局？
1、 擺正心態
小龍蝦行業前幾年的高速發展帶給我們的紅利已經一去不復返，養殖成本與價格之間的溢價空間會越來越窄，這是任何行業發展不可迴避的趨勢，只要小龍蝦的消費市場不出現斷崖式的下滑，經過1-2年的市場經濟供求關係的調控，小龍蝦行業必然會常態化。養殖戶們不要灰心，要懷有信心、充滿激情的進行接下來的小龍蝦養殖工作。
2、 選擇合適的養殖模式
養殖戶要結合自身情況，定好養殖模式。你的池塘條件怎麼樣？管理水平怎麼樣？抗風險能力怎麼樣？銷售渠道怎麼樣？每個養殖老闆都要理性的分析，千萬不要盲目跟風。
3、 注重現階段育苗工作，爭取開春能夠高價賣蝦苗
1. 現階段，育苗工作是關鍵。
注意冬季的肥水工作一定要做好，一方面，可以提高冬季水體的保溫作用，另一方面，可以預防青苔的爆發。除此之外，肥度足夠的水，能夠給小龍蝦苗提供開口料。並要定期地使用有機酸，確保水體的健康水平，避免小龍蝦苗種中毒死亡。
2. 注意現階段對小龍蝦進行補鈣
現階段，小龍蝦苗很多處在脫殼階段，脫殼時期的小龍蝦尤為脆弱，很容易被侵襲、殘食。所以，一定要及時給小龍蝦苗補鈣，避免脫殼不遂的發生，加速小龍蝦硬殼，保護小龍蝦健康成長。
4、 新老養殖戶提高自身養殖技術，多學習，嚴格把控好小龍蝦質量
小龍蝦養殖戶一定要掌握一定的養殖技術，不要輕易相信所謂的"專家"，自己要有判斷能力，減少病蝦的上市，把控好小龍蝦質量。