酒泡小米能釣魚打窩，早就聽說過也見不少釣友用過，成本不足幾元，簡單方便、效果好。可至今還是有很多釣友搞不清這酒米是如何泡製？比如怎麼配製泡米的藥酒，酒多少？米多少？泡多久？就不知道了。還比如，是不是酒米只能在野釣時用？冬天用不用酒米？
一、怎樣配製藥酒
人們最早開始是用麯酒泡米，後來發現某些中藥浸酒，再用藥酒泡米，其效果更佳。
配製藥酒：很多中藥均用來浸酒對中藥餌，目前尚有爭議，但不容置疑，藥酒對魚類有獨特的吸引力、它可作釣餌，也可作誘餌。是一個尚待開發的領域，現將各地釣者使用的藥酒配方綜合如下：
①靈草，排草藥酒：靈草60克、山奈10克、白芷30克、丁香25克、廣木香30克、排草60克、小茴20克、大黃30克、切碎泡於500毫升優質麯酒中，浸泡半月即可使用。
②桂皮，山楂藥酒：桂皮30克、滑石30克、甘松25克、川芎10克、山楂20克、番葉15克。切碎泡於500毫升優質麯酒中，浸泡一月即成。
③山奈、了香藥酒：山奈20克，丁香10粒，切碎泡於500毫升優質麯酒中，浸泡1～2月即成。
④維生素藥酒：麯酒一兩、維生素B1一十五顆、維生素B2三十顆，將兩種維生素磨成粉，倒入酒中化勻，然後一起倒入礦泉水等飲料瓶，搖勻，放置一夜，第二天就可使用。
為什麼要用麯酒
泡製酒米最好用麯酒，度數高低都行。魚平時覓食的天然食物大多是在水中被浸泡很久的，時間一長，就會產生髮酵，而麯酒的發酵形成方式和這些東西的發酵方式是最接近的，所以從性味上講，較之高粱酒或者白酒，更能被魚接受。
二、怎樣配製酒米
用泡好藥酒先製作酒米，米用大米小米都可，小米最好，因小米粒小且色黃，用礦泉水瓶裝入多半瓶米，再倒入酒，注意酒要超過米的高度一些，不宜過多，過多，米粒吸收不完，使用時粘手不好打窩；過少，米粒浸不透，效果差。炮製的時候可以加入其他誘魚劑如蜂蜜、香精、胺基酸、等。將瓶蓋擰緊放置三天即可使用。
也可以用泡好的藥酒，按酒2，料1的比例泡玉米渣，打窩效果不錯。從我個人實踐情況來看，建議用大玉米渣，就是一粒玉米只碎成三、四瓣的那種，誘鯉魚的效果比細小玉米渣好得多。
使用的時候，使用時最好與其它一些材料如麩皮、豆餅、菜籽餅等共用。
三、酒米配合麥麩打窩
把粗麥麩炒香，千萬不要炒糊，趁熱加入白糖和味精攪拌均勻，裝入多層塑料袋中紮緊封嚴。或者直接用某品牌的「超誘」。
使用：先取麥麩200克左右，用魚塘水拌濕，再加入50克酒米，捏成雞蛋大小的團投入釣點。垂釣時第一次打三五個桌球大小，此後每兩小時左右按一個桌球大小續打一次，效果良好。
用此誘餌打窩的好處是：窩點離岸遠或遇到頂風，誘餌會很輕易投到釣點。酒米快速沉入水庫淤泥或石縫中，長時間散發酒的香味，輕細的麥麩長時間懸浮於水的中下層形成立體窩，魚進窩遊動又會帶動麥麩上下翻滾而引誘魚吞食，但又吃不飽，促使魚搶食釣餌。
在有武昌魚的水域，打窩幾分鐘後就能釣上武昌魚，表現為浮漂還沒完全立起，就被魚拖走或送倒，此時提竿為絕佳時機。
四、探討酒米誘魚的原理
在眾多的魷魚餌料中酒米最為普遍，只要是釣魚人，都用過酒米。是什麼原因使酒米備受青睞，讓釣魚人對他情有獨鍾，不可或缺？
1、酒米的酒味在水下很有穿透力，魚在很遠的地方就聞到了。
2、另一說是，酒米的味道與水中略略腐爛發酵的食物非常相似。
3、酒米的目標明顯，具有沉底性好、呈現顆粒型脫落「霧化」的狀態特點。魚兒聞得到，看得見。更有留魚性、窩點指向性。
4、酒米由於顆粒小，魚不易食完，有一些還能從魚鰓濾出，所以還能使魚兒久食不去。
以上所述，是乎很有道理，幾成定論，真的是這樣嗎？說不定另有隱情：
「酒」這個東東一產生，就與「醉」連在了一起，人在飲了酒之後，要麼興奮，要麼失儀。魚在吃了酒米之後呢？可能也會興奮燥動，警惕全無，不辨菽麥，搶食吞鉤了。這也只是我從人類的角度的一點猜想，各位釣魚人認為呢？
以上就是我本人使用酒米的體會，全部奉上，望有助益。
需要注意的是，隨著釣魚運動的發展，五花八門的誘釣方法層出不窮，酒米不過是其中的鳳毛麟角而已，僅僅是實踐證明有效，但絕不是包打天下的神藥，尤其是在養殖塘，幾乎就等於零。我用幾米，純粹是為了在釣前和釣外享受做準備工作的樂趣，乘此交流一二。