稻田旁邊，龐建華和父親查看小螃蟹的生長情況
稻田裡面養螃蟹，在南方或者東北地區比較常見，但是在我市種稻、養蟹可是新鮮事。如今，榆林鎮潮岱村150畝的稻田裡已經插完秧苗，蟹苗也已經投放，遠遠望去美景一片，有一種稻花香里盼豐年的感覺。
6月12日上午，呼和浩特晚報記者來到榆林鎮潮岱村的稻田裡，此時水稻種植戶龐建華與村委會工作人員正在查看秧苗的長勢情況。採訪期間，呼和浩特晚報記者看到稻田裡不時有泡泡冒出，龐建華說：「那是小螃蟹在換氣，自從種植了水稻、養了螃蟹後，自家的生活更充實了。」
33歲的龐建華介紹，以前以外出打工為主，從去年開始村委會根據潮岱村的實際情況發展種植養產業，帶動農民致富，於是通過到外地考察後決定種植水稻，然後在水稻里養螃蟹，雖然還處於摸索經驗階段，但是他們很樂意去嘗試。自從種植了水稻後，村裡的風景更美了，經常有市區的人前來遊玩。
潮岱村駐村第一書記劉家樂介紹，去年潮岱村通過長期的考察，結合村裡的實際村情，動員了在外務工想創業的年輕人回鄉，打破了傳統的生產方式，開創了村新型的產業模式，拓寬了農戶的思維方式，引進了稻田、蟹種養殖項目，村委會聯繫相關養殖專家實時進行指導，並為他們在養殖方面提供了經驗交流和學習的機會，並在銷售和宣傳方面提供了幫助。通過近一年來的實驗，村實驗型、示範性稻田、蟹種養殖項目，取得了不錯的成績。
呼和浩特晚報記者了解到，今年潮岱村裡引進了優質的稻苗和蟹苗，也擴大了水稻的種植面積，且於5月下旬插秧，5月底投放了蟹苗。預計150畝稻田今年產4萬斤大米，產螃蟹1.5萬斤。現在的螃蟹還處於吃專用的飼料階段，等到第二次退殼後就可以進行土養，養殖戶可以自己配置飼料餵養螃蟹。
「今年引進蟹苗的品種是中華絨螯蟹，這種螃蟹品質好，口感好，膏滿黃滿。清蒸、辣炒都可以。以後，我們村將擴大種養殖面積，穩步走好特色產業之路，並且引進農村休閒觀光項目，大力加快鄉村旅遊發展，重點實施一批螃蟹捕撈體驗、玫瑰園觀光，帶動打造農家樂產業鏈，鄉村農業旅遊的發展不僅會給農民帶來不錯的收入，也將促進村裡現代農業的發展。」劉家樂說。（呼和浩特晚報記者 於亞軍）