導讀：今日豬價12跌8漲，壓倒性的下跌，豬價要「大跌」嗎？看完明白了
文/農夫也瘋狂
5月27日，豬價繼續延續了昨日下跌的勢頭，壓倒性的下跌。從全國各地的豬價系統抓取的監測數據來看，今日豬價下跌的地區依舊不少，主要集中在華東、華中和西南地區，一共有12個省份的豬價下跌了。而上漲的地區僅有山東、湖南、廣東、北京、天津等八個省份。那豬價後期走勢如何？會不會出現「大跌」的情況呢？
經歷過上周一連七天的上漲後，在進入這周豬價突然就來了一個大面積下跌，截止到27日已經連著下跌三天了。現在全國的生豬平均收購價已經跌到了14元每斤的大關了，部分低價區的生豬收購價已經跌到了13元每斤了，而這樣的價格對於養豬人來說是有點「危險」的。如果還繼續下跌，那他們養豬的利潤就會進一步縮水。我們先來看看近期豬價震盪調整的原因。
今年的生豬價格已經低迷有近三個月了，只有在上一周出現連續性、大面積的上漲，但是這種好勢頭並沒有維持多久，然後就來了一個斷崖式的下跌。其中的原因在於，前期豬價一直走低，養豬戶的手裡還有大量的「大豬」沒有出欄，而市場上的豬肉走貨又不暢，看不到上漲的勢頭，養豬戶就紛紛把大豬出欄，屠企自然就趁機壓價了，豬價就走低了。可是跌到一定程度之後，當育肥的大豬出欄差不多了，養豬戶的利潤已經很少了，他們就聯合起來扛價惜售了，於是就出現了上周豬價上漲的情況。
之所以這次豬價上漲持續時間不長，並且漲幅也不大。很重要的原因是因為這是屠企「操作」的虛假上漲。屠企收豬困難了，就要提價收豬，只有讓養豬戶嘗到了甜頭，他們才會把育肥豬出欄。當屠企收豬難度降低了，又開始了新一輪的壓價。當然了還有一個原因，就是現在生豬的產量也在反彈，供應正在逐漸恢復。而且豬肉價格還是處於高位，大部分的消費者對豬肉依然牴觸，導致了豬價上漲動力不足。那這次豬價下跌，會不會引起大跌呢？後期豬價走勢如何呢？
筆者認為近端時間豬價會繼續以震盪調整為主，可能還會繼續走低，但是不會出現「大跌」的情況。首先是「大豬」出欄差不多了。之前幾個月，豬價一直走低，就是因為大量養殖戶手中有很多的「大豬」，嚴重超過了標豬的體重，已經到了不得不出欄的地步了。這也是因為養豬戶盲目壓欄所致，而現在已經出欄差不多了，育肥的標豬數量也不多，所以可出欄的生豬不多了，豬價就很難出現大幅度下跌的情況。
其次是儲備肉比較充足。豬價要上漲，唯一的動力就是市場上卻豬肉。可是現在生豬的產能在逐漸恢復，並且在市場上儲備凍豬肉也是頻繁投放。自今年春節以來，幾乎每周都會投放儲備凍豬肉，在27日又將要向市場投放三萬噸，這些儲備凍豬肉要明顯低於市場的新鮮豬肉，這也就會阻礙豬肉的消費。
另外還有國外進口豬肉的衝擊，所以當前市場上豬肉供給是比較「充足」的，豬價上漲就缺乏了動力，而且夏季到了，豬肉消費淡季來臨，養豬戶明白大豬怕熱，也不會像過去一樣壓欄了，出欄積極性會增加。所以綜上幾點，近期豬價會繼續以震盪調整為主，有可能還會下跌，但是卻不會大幅度下跌。對此大家怎麼看呢？以上是個人觀點，僅供參考!