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話說一名英國女子去海邊遊玩,無意在沙灘上發現一截枯木,仔細上前查看,竟在上面發現密密麻麻的小生物,有些還在不停蠕動,簡直讓她頭皮發麻!
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幸好同行的朋友告訴她這是撿到寶了,原來這種生物叫鵝頸藤壺,是一種超級好吃的美食。
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鵝頸藤壺在中國被稱為狗爪螺,是藤壺類生物。又名海雞腳,有「來自地獄的海鮮」之稱,生活在海流交換較為頻繁的島嶼礁石縫隙里,它的生長環境對水質要求很高,微量元素高,味道好極了。
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它是西班牙以及其他歐洲人都為之瘋狂的美食,這種生物長十五公分,長杆狀鵝頸藤壺,頭部呈長柄狀附著在基部底上的藤壺類甲殼動物,具白色鈣質骨板,骨板開口邊緣為橙色。終日不斷伸縮其褐色的羽笆狀附肢,以捕食浮游生物為生。常附生在浮木或其它物體上。
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不得不說,看似噁心的外表,吃起來竟這麼美味!看來下次小編也去沙灘上碰碰運氣了!