普洱知識分享:為什麼把普洱茶叫作雲南七子餅茶

古樹茶知識 發佈 2020-02-13T07:28:28+00:00

在中國的傳統民族文化中,「七」這個數字,是有著很多含義的吉祥數字,比如中國的情人節是7月7日。七象徵著多子、多地、多福、多壽、多禧、多祿、多財,七子相聚圓圓滿滿。「七子」餅茶暢銷於港、澳、台及東南亞地區,七子餅茶一般都是7兩一餅,7餅一提,被視為「合家團圓」的象徵,也是七子餅茶的

在中國的傳統民族文化中,「七」這個數字,是有著很多含義的吉祥數字,比如中國的情人節是7月7日。

七象徵著多子、多地、多福、多壽、多禧、多祿、多財,七子相聚圓圓滿滿。

「七子」餅茶暢銷於港、澳、台及東南亞地區,七子餅茶一般都是7兩一餅,7餅一提,被視為「合家團圓」的象徵,也是七子餅茶的傳統包裝。

把七餅圓茶捆為一筒,始為清朝的定製。

《大清會典事例》載:「雍正十三年(1735年)提准,雲南商販茶,系每七圓為一筒,重四十九兩(合今1800克),徵稅銀一分,每百斤給一引,應以茶三十二筒為一引,每引收稅銀三錢二分。

於十三年始,頒給茶引三千。」這裡清廷規定了雲南外銷茶為七子茶,但當時還沒有這個提法。

清未,由於清廷處於沒落期,茶葉形式開始多變,如寶森茶莊出現了小五子圓茶,為了區別,人們將七個一筒的園茶包裝形式稱為「七子圓茶」。民國初年,面對茶餅重量的混亂和競爭的壓力,一些地區成立了茶葉商會,試圖統一。

解放後,茶葉國營,雲南茶葉公司所屬各茶廠用中茶公司的商標生產「中茶牌」圓茶。盛易祥。

其商標使用年限為1952年3月1日起至1972年2月28日止。因此上個世紀70年代初,雲南茶葉進出口公司希望找到更有號召力、更利於宣傳和推廣的名稱,他們改「圓」為「餅」,形成了這個吉祥的名稱「七子餅茶」。

從此,中茶牌淡出, 圓茶的稱謂也退出舞台,成就了七子餅的緊壓茶霸主地位。

七子餅茶的來歷另有幾種說法:一種說法是七子餅茶原先是打唐代開始由邊境貿易而得來的。

簡稱茶馬市,交易的時候是七張餅綑紮好外加一張餅一共八張過數,一張用來上稅。

一種說法:一餅茶為357克,一筒七餅;357克*7餅茶=2499克,約2.5公斤。一件12筒約30公斤。一匹馬馱2件約60公斤,剛好可以負重前行,先人早已算好了,舊時馬幫就是這樣運茶的。

另外一種說法:古時'茶馬古道"路途遙遠,艱難險惡,運茶的人一走就是好幾個月,「七子餅」寓意與家人團員,思念妻子和孩子,所以也有這種說法「妻子餅」。

在雲南少數民族文化中,「七」是一個吉祥的數字,象徵著多子多福,七子相聚,月圓人圓,圓圓滿滿。

因此,在雲南少數民族中,七子餅茶常作為兒女結婚時的彩禮和逢年過節的禮品,表示「七子」同賀,祝賀家合萬事興。

發展至今,「七子餅 」已成為普洱茶中響噹噹的商品名稱。

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