廣西，簡稱「桂」，省會南寧，春秋戰國時期，嶺南稱百越之地，廣西屬百越的一部分。公元前214年，秦王朝征服百越，在嶺南設置桂林郡、南海郡和象郡，今廣西大部分地區屬於桂林郡和象郡，所以廣西稱「桂」由此而來。廣西土地總面積23.76萬平方千米，占全國土地總面積的2.5%，在各省、自治區、直轄市中居第9位。
廣西屬於亞熱帶季風氣候區，全年熱量資源豐富，雨量充沛，冬無嚴寒，夏無酷暑，發展水果行業條件得天獨厚。廣西水果種類豐富，一年四季都有各種不同的水果上市，
一、容縣沙田柚
沙田柚，原產於玉林市容縣沙田村，是中國地理標誌保護產品，有2000餘年的採摘和種植歷史。
容縣沙田柚果大美觀、品質優良、肉質脆嫩、入口清甜，含豐富的蛋白質、胺基酸、胡蘿蔔素、維生素及多種人體必需元素，是當之無愧的「柚中之王」。常吃沙田柚有健胃、清熱解毒、潤肺、化痰止咳等功效，作為營養保健果品，深受國內外消費者的喜愛。
2004年，容縣沙田柚獲得地理標誌產品保護認證。1995年，容縣被評為「中國沙田柚之鄉」，2017年獲批為國家級出口食品農產品質量安全示範區。
二、富川臍橙
富川臍橙產自於賀州市富川縣，是當地的國家地理標誌保護產品。富川還被聯合國糧農組織評為「中國臍橙之鄉」
富川臍橙樹勢健壯、結果早、產量高，果大美觀、色澤鮮艷、多汁、芳香、無核。其可溶性固形物（主要指含糖量）高達13%-15%。一般來講，可溶性固形物超過13%的水果，就屬於清甜型。
臍橙是柑橘中的一個品種。富川種植柑橘的歷史源遠流長。其中有文字記載的縣誌現僅存的清乾隆二十二年（1757年）和清光緒十六年（1890年）兩種版本都有種植柑橙的記錄。據《富川方誌》記載，清光緒十六年當地官府將「廣柑兒」作為貢品年年進貢於朝廷。
三、百色芒果
百色芒果，是廣西百色市所轄12個縣（區）芒果的統稱，是國家農產品地理標誌登記產品 。
天賦百色美，地道芒果香。百色是國內最適宜種植芒果的區域之一，芒果種植歷史悠久，以味美、質優、營養豐富而名聞天下，早在宋、元時期就作為地方名產進貢朝廷。上世紀80年代起，作為地方支柱產業，百色芒果拉開了大規模種植的序幕。
目前，百色已成為全國最大的芒果生產基地，「百色芒果」先後獲得國家質檢總局地理標誌產品保護、農業部農產品地理標誌登記、國家工商總局地理標誌證明商標認證
四、香山雞嘴荔
香山雞嘴荔產自於北海市合浦縣公館鎮香山村，因果實的果核退化成小雞嘴狀而得名，是國家農產品地理標誌保護產品。
相傳明末清初，廣東增城一名官員赴任時途經合浦縣公館鎮香山村。時值炎夏，他將隨身攜帶的家鄉荔枝取出解渴，隨後將荔枝核丟在路旁，不料次年竟長出幾株荔枝樹。幾年後，這些荔枝樹開花結果，村民嘗之，果實碩大、核小如珠、清甜可口，於是悉心培育，在一代代香山人的努力下，香山雞嘴荔枝弛名海內外，成為「荔中珍品」。
五、石硤龍眼
石硤龍眼原產廣西平南縣，是栽培歷史悠久的鮮食品質最優的良種之一。平南石硤龍眼以肉厚核小、味甜清香、肉脆爽口，質量優良聞名區內外。2014年獲國家農產品地理標誌產品認證。
石硤龍眼果實大，產量高，清甜之中帶有蜜糖的味道。傳說，"石硤"是"石夾"的意思，最早的龍眼樹是從大石縫中長出來的，由於樹根被大石夾住，只好往深土層里鑽，樹根吸收了地下的"精氣"，結出來的龍眼果特別好吃。
2017年，平南縣獲「中國石硤龍眼之鄉」稱號。2018年，平南石硤龍眼獲得富硒認證、第二批中國特色農產品優勢區，平南縣石硤龍眼現代特色農業核心示範區通過自治區考評。
六、恭城月柿
恭城瑤族自治縣是著名的「中國月柿之鄉」，柿樹栽培歷史悠久。恭城月柿果形美觀、色澤鮮艷，鮮柿脆甜可口，柿餅甘柔如飴。柿果含有包括單寧在內的多酚類物質、維生素、食物纖維和鉀，營養豐富。經常食用柿果及其加工品，可以提高人體免疫能力，增強血管的通透性能，降低血壓，預防心血管病，促進消化，防止便秘，美容護膚。
目前，恭城已開發出柿餅、甜柿、脆柿、果脯、柿餡餅、柿葉茶、柿果酒等系列產品，獲得農產品地理標誌登記保護產品、全國優質果品、廣西著名商標等系列榮譽，恭城也成為全國最大的柿產品生產基地。
七、桂林沙糖桔
桂林屬中亞熱帶季風氣候，全年氣候溫和，雨量充沛，自古就是柑桔生產的適宜區。2003年，桂林被列入「贛南-湘南-桂北柑桔帶」，是全國寬皮柑桔的適宜生產區域。由於當地晝夜溫差大，沙糖桔糖分轉化更充分，果肉更甜、更脆，風味更濃，內在品質更優。此外，桂林沙糖桔普遍採取樹冠覆膜留樹保鮮栽培技術，集中上市為春節前後，需求量大、售價高。
目前，桂林沙糖桔占據桂林柑桔的半壁江山，成為推動產業振興、帶動農民增收致富的支柱型農業產業。2018年，桂林沙糖桔獲國家地理標誌登記保護。
（廣西壯族自治區農業農村廳辦公室 梁麗整理編輯 圖源網絡）