還未大量上市,批發價已低至2元,農民愁銷路,又要砍樹了?

一花一世界ice 發佈 2020-06-15T17:45:52+00:00

前一段時間,新鮮的油桃已經提早上市了,這是桃子中比較早熟的一個品種,再加上它表皮光滑,沒有絨毛,很受消費者喜愛。

前一段時間,新鮮的油桃已經提早上市了,這是桃子中比較早熟的一個品種,再加上它表皮光滑,沒有絨毛,很受消費者喜愛。另外,水蜜桃也已經在本月上市,但今年的桃子上市之後的價格,對果農來說有些差強人意。除了油桃和水蜜桃以外,還有一個桃子品種在最近幾年比較火,它就是黃桃。黃桃是最近這幾年桃子中的網紅品種,銷售熱度也很高。如今還未大量上市,批發價已經低至2元,很多農民都愁銷路,甚至有人發出疑問,難道又要砍樹了。

黃桃,最大的特點就是果肉偏黃,甚至可以用黃得發亮來形容。大部分的桃子果肉為白色偏紅,所以這也顯得黃桃更加另類。之前黃桃可是市場上的新寵,桃子中的網紅產品,因為造型獨特,味道酸甜適中,受到了消費者的鐘愛。因為黃桃在市場上反響不錯,再加上之前種植的人還不多,所以在2018年以前,黃桃的價格上要比其它桃子貴一些。

一般黃桃的大量上市季節是在每年的7、8月份,如今還未大量上市,批發價格就已經下跌了,其中安徽宿州的黃桃83、山東日照和浙江台州的錦繡黃桃批發價降到了2元左右。這個價格可是很低的了,和之前不錯的行情相比,有一種跌破成本價的趨勢。

前幾年黃桃的熱度一直不錯,甚至可以說被熱炒,商家用很大的力度來宣傳黃桃,但黃桃本身不易儲運,得益於近年來冷鏈運輸等技術的成熟,才把黃桃這一很長一段時間內被大量用於製作罐頭的水果,帶到了更多消費者面前。因此商家也將黃桃放在了一個很高的位置上,價格高,利潤高,銷路廣,這些都是當時熱炒的主流詞彙。

隨著這波熱潮的來襲,很多農民都看好黃桃的種植前景,有很多新手加入,也有老手擴大規模,最終導致的結果就是種植規模逐年增加,銷售越來越難解決。去年的時候,黃桃已經出現了滯銷的情況,當時大量的黃桃掛在樹上無人問津,農民只能低價送去了加工廠,但加工廠的需求量有限,並且受環保影響,加工廠的數量也變少了,導致了滯銷的局面。

去年的滯銷讓農民還未平復心情,今年黃桃又遇到了豐產,農民所看重的加工廠這條銷路今年也沒能如願。受到疫情影響,果脯、罐頭等加工需求在減少,也就是說加工廠已經不能消耗掉今年產量巨大的黃桃了,農民只能另尋銷路。現在很多農民已經發起了愁,之前上市的其他桃子價格整體偏低,現在黃桃就已經跌價了,到了大量上市的時候還會更低,加工廠收不了這麼多,難道今年又要砍樹了?

其實以前黃桃最主要的用途就是做罐頭,市場上很少見到鮮果的,然而就在這兩、三年的時間裡,黃桃才以鮮果的身份大量出現在市場,其中一部分就是跟風種植導致的。農民發出砍樹的疑惑是很正常的,從去年開始,黃桃的行情一直都不好,今年更是不容樂觀,農民沒有太多的資本,連續賠錢,如果後期黃桃依然讓農民看不到希望,很可能就會出現砍樹的情況。現在黃桃在全國的種植規模已經很大了,已經超出了需求,農民也確實應該調整方向了。

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