鶴頂紅金魚是傳統品種中文種金魚的典型代表，該品種遺傳穩定，而且雍容華貴，並且以頭頂紅色肉瘤方正，突出，顏色鮮紅，軀體白色潔白如玉為最佳，其中又分鳳尾鶴頂紅為最好，有福壽雙全的寓意。
鶴頂紅金魚White Oranda with Red Cap，它體態秀麗潔凈，動作敏捷，給人以清新明快之感，全身銀白色的鱗片閃閃發光，頭頂生有紅色肉瘤，紅白相輝，別具一格，游姿動人，宛若仙鶴展翅翱翔。 該品種古代早已聞名，在屠隆的《考檗餘事》中也曾提及。全身潔白有光，體形寬短。
頭部著生的紅色肉瘤高高聳起，或方、或圓，似仙鶴紅冠，而且僅限於頂部，故名鶴頂紅。尾鰭長大，超過身長，遊動時，飄逸洒脫，似仙鶴翩翩起舞，瀟洒出群，其中以肉瘤方正厚實，色澤鮮紅者為佳。此魚入選不易，繁殖後代中上品者極少，真是千里挑十，百里選一，非常珍貴，為高級金魚中之佼佼者。
鶴頂紅金魚鑑賞方法
鶴頂紅金魚源於中國的吉祥鳥--丹頂鶴，丹頂鶴不僅美麗，而且是象徵長壽的吉祥鳥，有鑒於此，人們對鶴頂紅金魚的要求十分嚴格，其頭頂上的紅色肉瘤要方正且厚實，而且只能長在頭頂，並不伸向兩頰，眼睛周圍有紅圈，身軀寬短，呈銀白色，而且沒有紅色斑塊，有寬大的尾鰭，與身同長，遊動時異常優美。人們除了喜愛鶴頂紅的美麗之外，在人們心目中還有「鴻運當頭」的寓意。
—— 鳴謝上海金魚王子漁場 ——
各類國粹精品金魚
常年出口歐洲、日韓、香港台灣等地區
鶴頂紅金魚飼養方法
1、餵食：
飼餵的都是富有營養的動物性飼料和白芝麻等。動物性飼料如水蚤、蚯蚓、黃粉蟲、青蟲、皮蟲等。主要餵食的是蚯蚓和白芝麻。紅、黑的蚯蚓都可餵。可以餵食生的白芝麻為主。白芝麻很容易買到。金魚很愛吃，很容易消化，並不容易污染水質。不要餵買來的劣質金魚飼料。因為這種飼料澱粉太多，營養差，不易消化，水質容易污染，金魚吃了營養不良，金魚生長就比較慢了，還容易得病。金魚只要吃的是容易消化的食物是不會撐死的。什麼時候餵食，一般每天上午、下午各一次，不宜多喂，以吃盡為止。否則會污染水質的。
2、光照：
最好把魚缸放在有陽光照射1-2小時的地方。這樣利用陽光的紫外線殺菌。起到防病的作用。這樣可以減少疾病。儘量做到魚病預防為主，用藥為輔。同時，由於光合作用，魚體的顏色也比較鮮艷美觀。
3、換水：
要經常換水，能增加水中的溶解氧。換水時只能換去三分之一至四分之一，不能一下子換去很多，魚兒不適應。保持水族箱中水質澄清至為重要。水中有充足的溶解氧魚才能生長，長的快。否則就停止生長，甚至死亡。什麼時候換水，沒有定論，可根據水質而定，水質混濁的多換，否則少換。
4、放養密度：
家養的長方形水族箱因體積較小，千萬不可多養，宜少不宜多。如在長為40厘米、寬25厘米、高30厘米的容器內，可飼養5～7厘米長的小金魚6～8尾。如直徑為26厘米、高為13厘米的圓形玻璃缸，可養4～6厘米的小金魚4～6尾。魚體身長超過8厘米的成魚，不宜在小型的玻璃缸中飼養，而需在大玻璃缸中或的陶瓷缸中飼養，並配以小型充氧機備用，以防缺氧。這些放養密度只是參考數字，還要看水溫的高低、魚體的強弱和水質的好壞來決定，不能機械行事。一般說來，魚體大，養數少；冬季多養，夏季少養；水溫低時可多養，水溫高時要少養。
家養鶴頂紅金魚，如掌握了上述要點，就一定能夠使金魚保持健康活潑，色彩鮮艷，游弋水中，受人喜愛，使您百看不厭，其樂無窮。