性寒的蔬菜主要是生長時與地面接近，吸收了很多的濕氣，種類有很多，比如茄子、冬瓜、白蘿蔔、番茄等，除了這些之外，還有豆芽、菠菜、菊花菜、蓬蒿菜、馬蘭頭、白菜、老黃瓜、蕹菜、萵筍等，我們可以將這些蔬菜種植在陽台上，它們的長勢都不錯，多種植幾盆在陽台、庭院，我們還可以觀賞，花友們可以在家裡嘗試種植這些蔬菜，我覺得種植蔬菜也是一件很有趣的事情。
有花友就在陽台上養了很多蔬菜，她將蔬菜當盆栽養護，經過100天的養護，都繁殖出來10盆了，就這樣不花1毛錢，我們也可以採摘到新鮮的蔬菜，這位花友養得比較多，所以每隔一段時間就可以採摘一茬，想想都夠全家吃了，這些蔬菜的觀賞價值可能和家裡的月季、茉莉花、常春藤、文竹、吊蘭、龜背竹、發財樹、綠蘿等花卉一樣高，因此，我們還可以在家裡觀賞這些蔬菜，下面我們一起來看看吧。
「蔬菜」當盆栽，100天繁殖「10盆」，不花1毛錢，採摘一茬，夠吃！
一、陽台種植蘆筍
花友們可以選擇在陽台上種植一些蘆筍，這種蔬菜還挺不錯的，一般直接將它種植到深一點的花盆裡就可以了，或者露地栽培也可以，建議大苗的行距為40~45厘米，穴距10厘米，每穴播種2粒，粒距3厘米。有花友不知道蘆筍可以在什麼時候種植，其實春季一直都是的最佳種植的最佳時間，蘆筍並不是只生一次新莖的，每年至少會生長兩到三次新莖，甚至還有可能更多，所以種植一些蘆筍在家裡，可以採挖一茬又一茬。
其實，也有菜農會選擇在大棚里種植蘆筍，它在大棚里的長勢會比較快，也可以說生長速度快，一般在8月份前後就開始育蘆筍苗了。我們不僅僅可以在春季種植，在每年的10月份一樣可以種植，種植蘆筍時，一定要選擇透氣性非常好的土壤，一般都要用到沙子。蘆筍幼苗長到10厘米時就可以移栽了，把蘆筍幼苗移栽到沙壤土中，每次間隔兩三天就施一次農家糞水就可以了，這樣它就可以生長得很好。
二、陽台種植白蛋茄
還有一種蔬菜也挺不錯的，它所結出來的果子很像雞蛋，雖然它的大名是白蛋茄，但有不少的花友將這種植物稱之為「雞蛋茄」，畢竟和雞蛋實在是太像了，植株在結出果子的時候，那它的觀賞價值就會很高，有花友在陽台上種植了好幾盆，經過100天的養護，都繁殖出來10盆了，並且結出來很多果子，採摘一茬，全家都夠吃了。
這兩種蔬菜，你喜歡嗎？我覺得白蛋茄就挺特別的。