櫻桃蘿蔔是小型蘿蔔的統稱，其肉質根圓形，直徑2-3厘米，根皮紅色，肉白色，單根重15-20克，具有甜脆多汁、色澤美觀等特點。
植株株高20-25厘米，生長期25-30天。早春溫度低，種植櫻桃蘿蔔出苗慢，苗期易得猝倒病；夏季高溫多雨，種植櫻桃蘿蔔易出現出苗不齊、病蟲害嚴重等情況，應適當調整栽培措施。
一、整地施肥
櫻桃蘿蔔對土壤適應性強，但以富含腐殖質、土層深厚、排水良好的沙壤土為佳。播前深耕土壤，每畝撒施腐熟有機肥2500-3000公斤、過磷酸鈣35公斤作基肥，做平畦。土壤水分不足時提前澆水造墒。
二、精細播種
選用近兩年採收的種子，每畝用種量1公斤。生產上多在5月下旬至8月上旬播種，溫室大棚可提前或延後播種，行距10厘米，穴距3-4厘米，播深1.5厘米，可用穀殼、灰肥等蓋種。夏季應覆蓋遮陽網，保持田間濕而不漬。
三、強化田間管理
在幼苗有2-4片真葉時進行間苗。通過加強棚內通風、延長遮陽網覆蓋時間、早晚灌水等措施調節棚內溫度。幼苗期保持土壤含水量60%左右，掌握少澆勤澆的原則。直根破肚至露肩期供水量適當增加。根部生長盛期充分均勻澆水，土壤濕度控制在70-80%。幼苗有4-5片真葉和直根破肚時各施一次追肥，或在根部膨大期施一次肥，一般用腐熟人糞尿加適量磷鉀肥對水澆施。夏季大棚栽培櫻桃蘿蔔主要病蟲害是病毒病和蚜蟲，注意及早防治。
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