山西祁縣的晉商老街,「義取四方」是商業密碼,川字牌茶的傳奇

懶游的故事 發佈 2020-05-30T16:00:55+00:00

位於山西祁縣古城中心的老街,成為南北客商的匯聚之處。茶、票、典、布、雜等百業日益繁榮。因商貿而興起的老街人,開始摒棄舊俗,褒商揚賈。

位於山西祁縣古城中心的老街,成為南北客商的匯聚之處。茶、票、典、布、雜等百業日益繁榮。

因商貿而興起的老街人,開始摒棄舊俗,褒商揚賈。他們雖以經商為榮,卻對後人的儒學教育極為嚴格。按照「學而優則賈」的家族典訓,家中子弟學業不精、品德欠佳者,決不允許參與經商。

直到今天,在老街的渠家大院裡,還保留著吟誦《渠氏家訓》的傳統。《渠氏家訓》的核心內容是教導子孫對利的獲取,必須以仁義為前提,以誠信為根本,這不僅是渠家先人經驗的總結,也是渠家崛起的奧秘所在。

相傳,明洪武年間,渠家先祖好詩一名「貨郎挑」,靠走村串戶賣貨起家。經過半個多世紀的發展,成為遠近聞名的富裕人家。17世紀,中俄「萬里茶道」興起,渠家後人渠院潮所經營的「長裕川」號茶莊,由於茶葉品質過硬,口味上乘,沒用幾年的時間,「川」字牌茶磚逐漸聲名遠播,渠家也因此獲利頗豐。

當時,老街甚至流傳著這樣一句話,「家有千兩銀,不如茶莊有個人」。在巨大的利益誘惑下,一時間,市場上出現了各種仿製「川」字茶的產品,質量參差不齊。一天晚上,各個當家掌柜齊聚總號,大家提議,不如稟告官府徹底搜查。如果不告官,就以低價銷售的策略,把那些小茶商擊垮。

就在大家爭論不休的時候,渠源潮在現場寫下一個字,他寫下的是一個「和」字。「和」字的意思就是,大家和氣生財。既然大家都想賺錢,就大家一塊賺,但一定要維護好茶葉的品質,共同把這個「川」字牌延續好。在利益之間,渠源潮更注重做生意的道義。第二天,他們就與各個仿製商家說清利害關係,並把制茶技藝和要點傾囊相授,「川」字牌茶磚從此成為祁縣茶商共有的品牌。

「川」是水之匯,匯聚成川,就是以方寸之心容百川。到了鼎盛時期,因為這個「川」字牌銷量特別大,最大的時候達到每年四萬多擔。以渠家為表率,在大家的共同努力下,「川」字茶一度成為俄國和歐洲等地的搶手貨,甚至可以作為貨幣使用。當時,由晉商所開展的茶葉貿易,占到清政府對俄貿易總額的七成以上。而渠源潮更是發展成為行業翹楚,每年茶莊的盈利豐厚,他的族人在祁縣城內購置了眾多房產,有著「渠半城」的說法。

如今,位於老街段家巷的「長裕川」茶莊,依然保存完整。這座占地兩千多平方米的宏偉建築,雕樑畫棟,精美絕倫。茶莊內的一間房屋內,存有一部《行商遺要》。這部由渠家幾代人歸納總結的行商之道,堪稱一部經典的傳統商業教科書。「為商賈把天理常存心上,不瞞老,不欺幼,一去四方」,這個就是晉商茶商的經商之道。「義取四方」,短短四個字,道出了晉商成功的商業密碼。

最鼎盛時期,祁縣商人的足跡遠至俄國、朝鮮、日本及南洋各地,甚至壟斷了許多區域的金融,綢緞、皮毛、茶葉、糧食等貿易。清朝的京師糧店,也幾乎為古街商幫所經營。和渠家人一樣,老街上的大部分人都以經商為業,大到票號、錢莊,小到菸酒、蔥蒜,雖然常年和金錢打交道,但是他們始終遵循著儒家的思想,在義利之間總是選擇以義為先。

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