一、水稻種子的分類
水稻所結子實即稻穀，稻穀脫去穎殼後稱糙米，糙米碾去米糠層即可得到大米。水稻種子是具有長成水稻成株能力的繁殖體。水稻種子按稻穀類型分為秈稻和粳稻、早稻和中晚稻、糯稻和非糯稻。按留種方式分為常規水稻和雜交水稻。
水稻種子的分類
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二、常規水稻種子行業發展現狀
2017-2021年我國常規水稻種子平均售價呈整體上升的態勢。截止到2021年7月22日，我國常規稻種子平均售價為10.91元/公斤，同比上漲5.84%。
註：2021年數據統計截至2021年7月22日。
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從商品化率來看，我國常規稻種子商品化率從2017年的70.71%下降至2019年的68.92%。預計2020年將會進一步減少至68.46%。
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相關報告：華經產業研究院發布的《2021-2026年中國水稻種子行業市場供需格局及行業前景展望報告》
三、雜交水稻種子行業發展現狀
在政策鼓勵和糧食收購價格上漲雙重提振下，2015-2021年2月我國雜交水稻種子需種量和制種產量均增長，並且我國雜交水稻供需情況基本穩定，供需差保持在0.5億公斤以內。2021年全國雜交水稻種子供應量約2.98億公斤，種子供應雖總體能滿足用種2.4億公斤（含0.3億公斤出口需求）的需求，但雜交水稻種子供給狀況出現分化。
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2012年開始，國家持續上調水稻最低收購價格，雜交水稻種子庫存量開始逐年堆積，2019年庫存量達到了頂峰，高達1.6億公斤。2020年，系雜交水稻制種面積的大幅回調，我國雜交水稻庫存下降明顯，但庫存壓力仍然存在。
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2016年我國雜交水稻種子單產為164.8萬公斤/畝，由於我國種企競爭力提高，2020年我國雜交水稻種子單產水平增至173.9萬公斤/畝，同比上升1.34%。
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在庫銷比方面，2016-2019年，水稻種子的庫存壓力大，雜交水稻庫銷比在2019年達到0.7，創歷史新高。2020年，我國雜交水稻種子庫銷比回落至0.4，預計2021年水稻種植面積將出現底部回升，帶動庫銷比進一步回落。
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四、水稻種子行業競爭情況
2020年我國水稻種子市場行業CR5為31%。其中，隆平高科占據絕對龍頭地位，2019年受水稻價格持續低迷、行業加速出清影響，但2020年隆平業績有所恢復，市占率12%，穩居行業第一；隨後是荃銀高科和墾豐種業，市占率分別為8%、6%。
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2019年，推廣面積在10萬畝以上的雜交水稻品種有49個，推廣總面積16163萬畝。前十位品種推廣面積為3121萬畝，占10萬畝以上雜交水稻品種推廣總面積的19.3％。前五雜交稻品牌分別為晶兩優534、晶兩優華占、隆兩優華占、泰優390和隆兩優534，選育單位均為隆平高科。
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2019年推廣面積在10萬畝以上的常規水稻品種有274個，總面積14872萬畝。前10位品種推廣面積為5328萬畝，占10萬畝以上品種推廣總面積的35.8％。前三常規稻品牌分別為龍粳31號、綏粳18以及黃華占。
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五、水稻種子行業發展趨勢
我國業內現行的主要衡量米質優劣標準，為「國標」（GBT17891-2017《優質稻穀》）與「部標」（NYT593-2013《食用稻品種品質》）。兩者對優質米的要求涵蓋整精米率、堊白度等物理標準以及感官評價分，是對稻種色香味的綜合考量。近些年，我國一級米審定的數量有所增加，2020年共有47個部標一級。一級米審定品種數量有所增加，對高品質大米需要成為行業新趨勢。而我國水稻種子品種也應更注重高品種發展趨勢，用於滿足下游有機、健康、美味的高品質大米消費需求。
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