大漢首先是特指那些人高馬大，一身腱子肉，撲面而來的壓迫感的壯年男性。這是對男性一種追求力量與身體的審美評價。
並不是所有山東男人都是山東大漢，你身高連山東女性平均身高都不如，還一身贅肉，挺著將軍肚也沒人說你是山東大漢。
像一些山東籍小鮮肉明星，沒人會說他們是山東大漢，就算水滸傳里也有顏值情商雙在線的浪子燕青，而像孔孟，諸葛亮也更多看重他們的智慧，而不會把他們當山東大漢的代表。除了山東大漢，山東漢子外，其實山東男人更看重的稱呼是「山東好漢」。
什麼是山東大漢，
善守者，守於九地之下。
善攻者，攻於九天之上。
山東在國人眼中，一直是憨厚老實的形象，保守。但是山東大漢的正義感是以弱者為邊界，不畏強權。
而在山東，能被稱為好漢的，則一定是俠肝義膽，仁義為先，達濟天下的智者勇者，這個不論身材，甚至性別，比如水滸108好漢里就有3位女性，也有時遷這種非典型英雄，還有宋江，吳用，蕭讓，安道全這種純文人。
對一個山東男人來說，誇他大漢，是夸自己身高體壯，誇他像條漢子，是誇他對家人對集體有責任感和無私付出，如果誇他是像武二郎一樣的好漢，那就是最高誇讚了，畢竟對於山東人來說，武松就像關公一樣，是俠肝義膽，忠誠仁義的化身。