11月29日，花小莓食品加工基地里，一顆顆新鮮飽滿的草莓經由10餘道自研生產工序，變成一道道精緻美味的草莓雪花酥和草莓凍干。「基地主要負責花溪草莓衍生食品的精深加工生產，今年8月正式投入生產運營。」貴陽築南商貿有限公司總經理湯鼎說，該基地以草莓為原料進行精深加工，日加工量可達500公斤，年產值約900萬元。
「花小莓」是花溪草莓公用品牌，花溪區授權貴陽築南商貿有限公司註冊商標，由其負責擴大草莓產業規模，深入推進三產深度融合發展，助推鄉村振興和農業現代化。而這僅是貴陽貴安推動農產品加工業快速成長的一個縮影。
如今，貴陽貴安緊抓「強省會」機遇，圍繞「蔬菜（食用菌）、水果、中藥材、茶葉、生態畜牧」五大優勢主導產業，狠抓農產品精深加工，推進農業「加速跑」。
強存量引增量 培育加工企業
今年以來，貴陽貴安持續強化「內培」，重點培育五福坊、玄德生物、貴茶等一批省級農產品深加工企業，著力推進西南糧食城、正大（開陽）100萬頭生豬全產業鏈等重點項目建設，全力推動辣椒、食用菌、藍莓、乳品、畜禽等深加工產業發展。其中，「老乾媽」「貴州三寶」「貴茶綠寶石」「開陽富硒茶」「賴永初」等貴陽特色食品品牌已具備一定影響力。上半年，全市共完成農產品加工業總產值423億元，農產品加工轉化率54.72%。在強化存量的同時，貴陽貴安還著力擴大增量，重點圍繞12個農業特色優勢產業，引進一批能引領產業發展的龍頭企業、單項冠軍、隱形冠軍、獨角獸企業以推動產業聚集發展。目前，觀山湖區盼盼產城融合項目、好彩頭貴陽生產基地項目等16個項目在建，擬建修文縣益海嘉里金龍魚糧油食品公司米麵油生產加工項目。截至目前，全市完成招商引資農產品加工業類項目96個，總投資約161.66億元。
同時，貴陽貴安大力推動企業轉型工作，制定《貴陽貴安國有涉農平台公司市場化轉型工作方案》，成立貴陽貴安涉農平台公司市場化轉型工作專班，大力推進企業轉型各項工作。目前，貴陽貴安國有涉農平台公司共有13家。
強基地抓研發 夯實原料基礎
今年以來，貴陽貴安狠抓重點產業，著力推進糧食、蔬菜、畜禽、食用菌、精品水果、中藥材、林下經濟等重點產業發展。特別是在畜禽方面，在全省率先出台穩定生豬生產保障市場有效供應十條措施，建成了西南地區最大的生豬PIC配套系曾祖代種豬場，可實現年產父母代種豬12萬頭，形成300萬頭以上商品豬產能；在清鎮市、息烽縣建成兩個全省最大的千萬羽肉雞大縣，全年預計出欄3400萬羽以上。
科技創新是農業現代化發展的強勁動力。貴陽貴安以市農投集團為主，成立貴州種業集團，與中國農科院、貴州大學等合作打造蔬菜良種繁育中心，在烏當區建立省級蔬菜名特新優品種展示基地。舉辦2021年貴州省蔬菜種子種苗現場觀摩會，推動德康牧業建立肉雞基因庫，掛牌成立獼猴桃研究院。貴州中康農業科技有限公司與重慶洪九果品股份有限公司聯手打造的「獼天大聖」獼猴桃品牌產品通過國際SGS及歐盟檢測，獲第十二屆中國國際有機食品博覽會金獎、全國消費者放心食品等殊榮。
強機制優服務 優化營商環境
今年以來，貴陽貴安按照「只進一扇門」「最多跑一次」的要求，積極推動「一窗辦、一網辦、就近辦、馬上辦」改革，進駐市政務服務大廳涉農類事項共46項，極大地提高了為企辦事效率。同時，幫助拓寬銷售渠道，完善貴陽農產品物流園、惠民生鮮超市的服務功能，進一步深化利益聯結機制，鼓勵預售、訂單農業等產銷合作方式，推動品牌農產品銷售渠道扁平化，充分利用電商平台、展銷會、發布會等形式，幫助企業擴大宣傳、促進銷售。
接下來，貴陽貴安還將加快打造農產品加工集聚區，發展全省農產品加工原料基地，加快產業提升工程，加大政策扶持力度，加大招商引資力度，致力提升農產品知名度。圍繞特色產業，繼續培育一批「專精特優」農產品，打造「築字號」「黔字號」農業區域品牌及特色品牌；加大開展「兩品一標」認證力度；全力做強修文獼猴桃、永樂艷紅桃、花小莓、花小桃等區域品牌。