2021年12月14日，由市農業農村委指導，市農產品加工業協會主辦，開州區農業農村委協辦的開州區農產品加工技術創新對接培訓會在開州區農業農村委召開。會議由市農產品加工業協會副秘書長包正東主持，開州區36家農產品加工企業負責人及技術人員共50餘人參加。
開州區農業農村委副主任王余富對會議作了致辭，他表示，近年來開州區高度重視農產品加工業的發展，集中加工要素資源配置，創新農產品加工發展政策，已形成智能家居產業、生物醫藥產業和食品加工產業等三大產業布局，持續推動農產品加工業科技研發及成果轉化，推進原料生產、初精深加工、體驗展示、物流配送有機銜接，積極助力開州區農產品加工企業做大做強。市農產品加工業協會秘書長曾令濤在會上進一步強調了本次會議目的及意義；同時，他全面的介紹了協會在政策諮詢、技術創新、品牌建設、融資、市場開拓、資源對接等方面為會員單位提供的服務，希望各企業積極加入協會，協會將充分發揮好橋樑紐帶作用，積極做好為會員服務、行業服務、政府服務的「三服務」工作，共同推動我市農產品加工業高質量發展。
本次培訓會按照農產品加工專家委員會技術服務項目要求，結合開州區農產品加工主導產業及加工企業技術需求情況，市農產品加工業協會邀請到西南大學食品科學學院張宇昊院長、西南大學食品科學學院鍾耕教授、重慶市中藥研究院中藥製劑研究所李勝容所長、重慶食品工業研究所祝義偉主任等專家，分別圍繞肉類加工業、薯類加工業、中藥材種植及加工業、果蔬加工業等開州區主導產業的行業發展形式、發展趨勢及國內外新產品開發，新工藝、新技術運用等相關情況進行了專題授課。
市農業農村委加工處二級調研員孫金果對本次會議進行了總結講話。同時，他圍繞研發創新、人才引進與培育、貸款貼息、產地初加工、品牌培育、稅收優惠、升規上市、企業融資、用地用電等相關方面對當前農產品加工業發展政策進行了解讀。
在開州區農業農村委的大力支持下，根據前期調研情況，會後市農產品加工業協會組織了相關專家進行了定點幫扶企業活動。其中，西南大學食品科學學院張宇昊院長團隊負責對接幫扶開縣泰旭農業、開縣青龍農業；西南大學食品科學學院鍾耕教授負責對接幫扶紫水豆製品、誠悅食品；西南大學動科院楊震國教授負責對接幫扶伍六奇農業、九鼎牧業；重慶食品工業研究所高級工程師祝義偉團隊負責對接幫扶開州區江里河農業、巧娘農業、翔潤食品等相關企業，各專家結合實際情況，實地赴部分企業進行了現場指導幫扶。
本次活動通過專家集中授課、現場指導、對接幫扶等形式，使各農產品加工企業接受了深入淺出的講解，貼近實際的指導，協會「授課+指導=幫扶」的模式，得到與會企業的高度評價。