富水河畔的柿子紅了

fans news 發佈 2022-01-11T01:21:44+00:00

秋末冬初,田野里的莊稼都收割歸倉了,土地裸露出真實的面目,期待著春天的到來;樹木落光了葉子,光禿禿的樹幹與枝杈透露著一份乾淨和簡單。一場場秋霜,錘鍊了柿樹的美麗,位於富水河畔的柿子紅了,11月初戶外協會一行同事前去採摘柿子。

秋末冬初,田野里的莊稼都收割歸倉了,土地裸露出真實的面目,期待著春天的到來;樹木落光了葉子,光禿禿的樹幹與枝杈透露著一份乾淨和簡單。

一場場秋霜,錘鍊了柿樹的美麗,位於富水河畔的柿子紅了,11月初戶外協會一行同事前去採摘柿子。

春天出門看花艷,秋天霜打柿子別樣紅,紅艷的柿子妝點著初冬的單調。

芝麻山位於照旺莊鎮富水河北岸,南岸的楊柳倒影在清澈的河水中,幾棵柳樹橫斜在河上,枝條欣賞著在河中的倩影,一群鴨子在河中覓食戲水,河畔的鴨子搖擺著、邁著悠閒的步子,引頸嘎嘎叫著,他們心滿意足填飽了肚子。

金黃的柿子宛若一個個可愛的小燈籠垂掛在枝頭,點燃了整個山坡,一眼望去,心情霍然開朗起來,心中明媚起來。

主人給我們每人發一把果樹剪子,兩人一塑料筐,抬著上山自己選,一行人興奮地奔向果園,看著滿樹的果子,晃暈了雙眼,不知如何挑選,有些果子已呈現透明的金紅色,那是熟透的果子,淡黃色的硬度大,口感稍差些,但可以存放更長時間,黃紅色的軟硬適合,甜度高,口感好,即時食用,剛剛好。

我們一邊欣賞著美景,一邊挑選著果子,兩隻公雞在高低不平的果園中追逐著,暖暖的陽光灑滿果園,實在是難得的好天氣,難得的好心情。

這裡種植的甜柿子,霜後自動脫澀,摘下來就能吃,甜脆不用攬。脫澀,萊陽土話叫攬。有些品種的柿子採摘後經過處理(攬柿子),去掉澀味才能食用。

熟透發軟的柿子是很多人的最愛,近乎液態的柿子肉吸溜著吃,稀甜兒稀甜兒的真過癮,籽兒吃起來咯登咯登的,別有一番滋味,讓人慾罷不能,吃了一個又一個。

下山時每個人都滿載而歸……

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