吉林滿族傳統「老集」里尋「年味兒」的年輕人

fans news 發佈 2022-01-29T06:23:19+00:00

商販正在忙碌 石洪宇 攝(新春走基層)吉林滿族傳統「老集」里尋「年味兒」的年輕人中新網吉林1月29日電 (記者 石洪宇)農曆臘月二十八的清晨,31歲的魚販高峰和妻子為即將開市的大集做準備。高峰負責支起攤位,並調整好用來直播的手機,妻子一旁拾掇貨物,為生意預熱。

商販正在忙碌 石洪宇 攝

(新春走基層)吉林滿族傳統「老集」里尋「年味兒」的年輕人

中新網吉林1月29日電 (記者 石洪宇)農曆臘月二十八的清晨,31歲的魚販高峰和妻子為即將開市的大集做準備。高峰負責支起攤位,並調整好用來直播的手機,妻子一旁拾掇貨物,為生意預熱。

這對夫妻都是吉林省吉林市烏拉街滿族鎮人,從小在這裡長大。「年前大集人很多,魚不愁賣。」集市上,高峰負責賣魚,妻子則負責直播。一場大集下來,賣幾百斤魚是很輕鬆的事。

高峰對烏拉街年貨大集滿是回憶。「小時候爸媽就常帶我來,他們還說過年都要吃魚,意味著明年有『余份兒』,是好的寓意。」

烏拉街鎮副鎮長付雙介紹,當地盛產大蒜、毛蔥、小米等,但近些年以玻璃葉餅等為代表的滿族吃食最負盛名,許多年輕人在這裡尋找「年味兒」,「其實也是尋找小時候過年的感覺。」

滿族美食玻璃葉餅 石洪宇 攝

吉林市烏拉街鎮是滿族的主要發祥地之一,鎮裡完整地保留了滿族的民風民俗。年貨大集最早可追溯至明朝,到清代乾隆年間,烏拉街鎮商業繁榮,當年掛紅幌的商號就達70多家,手工業者和小商販發展至200多戶。

記者注意到,在大集顯著位置有一排蒸鍋攤位。蒸屜里的玻璃葉餅散發出香甜的氣味。

「粘豆包和玻璃葉餅都來一些,分成五份。」從長春驅車趕來的「95後」郭永強專門來趕集。「我讀初中時,全家從鎮裡搬走,但我每年都來趕老家的大集。」

郭永強要買些大集上的土特產帶給家人,還要送給大學同窗。僅粘豆包,他就買了10公斤。

商販在大集上售賣凍柿子 石洪宇 攝

29歲的關闖也是烏拉街鎮人,在湖南剛剛走上工作崗位,受疫情影響已兩年未回家。為了今年春節,他提前二十多天到家,還特意在大集補辦一些年貨。

關闖買了當地特產的乾菜。「回去上班我可以分給同事,我覺得大集上買的東西味道才正宗。」

年貨大集叫賣聲延綿不絕,商販們準備的數千斤凍柿子和凍梨銷售大半。「今年的凍梨是我家自己凍的,成色特別好。」71歲的孫榮笑著給年輕客人稱重。

吉林市政協文史研究員皮福生說,烏拉街大集已有數百年歷史,影響一代又一代年輕人。「這是延續烏拉街傳統文化的方式,集市在未來也會繼續紅火下去。」(完)

來源:中國新聞網

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全職媽媽真的不好當⋯⋯

2021-05-24T08:42:40.614304+00:00

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