連續兩年除夕船都在台灣高雄港,年夜飯卻大不相同

fans news 發佈 2022-01-30T20:15:20+00:00

不知道是不是船公司特地安排的,或者有一點運氣成分,我們船今天也就是2022年1月31號恰好停在台灣高雄港。

不知道是不是船公司特地安排的,或者有一點運氣成分,我們船今天也就是2022年1月31號(農曆除夕)恰好停在台灣高雄港。在1月26號馬來西亞開出來的時候,我們船計劃是29號下午停靠廣州南沙港,30號停靠香港港,然後31號從香港港開出來,2月1號停靠台灣高雄港。可是在27號的晚上突然接到船公司的通知,取消南沙港的停靠,直接前往香港港。在我的印象中,從去年下半年開始,香港港就非常擁擠,經常塞港,很少有準時停靠的,很多時候等不了直接取消。可是這一次不知道什麼情況,我們船到了香港之後居然能夠準時停靠,也就是在2021年1月29號晚上停靠香港港,30號上午從香港港出發前往台灣高雄港。本來根據安排,我們船需要2月1號中午才可以停靠台灣高雄港,可是高雄港有一條船提前離港,導致我們船今天順利停靠好台灣高雄港。

由於今天是除夕,大約下午五點港口就會停工,所以這一次船在高雄港停靠的時間會比較久一點。要知道去年2月11號,也就是去年除夕當天我當時所在的船也是停靠在台灣高雄港,也跟現在所在的船停靠的位置是一樣的。連續兩年除夕當天船都停靠在台灣高雄港,歷史就是這麼的巧合,可是對比這兩次停靠台灣高雄港,船上的年夜飯卻大不相同,可以說大相逕庭。

首先來看一看除夕當天中午吃的,去年除夕由於一大早就停靠好了高雄港,所以提前預訂外賣,中午吃的是便當,很喜慶的盒飯,如上圖所示。不知道是不是由於船臨時停靠好高雄港,本來中午打算叫外賣的,可惜最後居然沒有買到,船上大廚做的三菜一湯,只能說是一般般吧,有紅燒雞,白鯧魚,包菜和丸子頭,如下圖所示。

中午隨便吃一點沒有什麼,一般的重頭戲都是在除夕晚上的這頓年夜飯。去年那條船的年夜飯可以說是相當的豐盛,由於港口停工,所以直接將旋梯絞高,水手和船副都不用值班,所以也就不存在換班吃飯的問題了。大廚整了十幾道硬菜,有佛跳牆,生魚片,鳳梨蝦球,乾貝海參,烏雞湯等等,擺了三大桌,大家坐在一起吃吃喝喝,很是熱鬧。



今年除夕夜我們已經知道,肯定不會像去年那條船一樣大廚整三桌菜,因為知道除夕當天船要靠港,所以在前幾天船從馬來西亞開往香港的途中,大廚已經整過兩桌菜,算是提前加菜了。


正因為提前知道,所以對今天晚上年夜飯也就沒有什麼期待,估計是大廚自己做四菜一湯了,跟平時一樣了,最多可能是水餃。沒有期待有的時候反而會出其不意,等到吃晚餐的時候,前往餐廳一看,餐桌上擺滿了外賣,主要是披薩,有七八種口味供你選擇,還有薯餅,小香腸,烤雞翅,麻薯等,喝的是飲料和果汁。



這絕對是比較特殊的一份年夜飯,中西結合,估計是全球獨一份。在船上一直吃大廚做的飯菜,時間久了就會膩了,所以偶爾叫叫外賣換個口味的確挺好的,特別是在除夕這麼特殊的日子。

跑船這麼些年,在船上也過了好多個年,一般如果船在大洋航行,除夕夜大廚絕對會整一些好菜給大家吃。如果是近岸航行或者靠港,可能就是下個水餃什麼的。可是這兩年除夕,船都停靠在高雄港,年夜飯跟之前卻很不相同,而且這兩年年夜飯也相差很大。

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