過個春節，又双叒叕把自己吃傷了...相信大家都遭遇了連續不斷的家庭飯局，期間各種大魚大肉、花樣百出的菜輪流上桌，你的腸胃還好嗎？有沒有感覺吃不動了？胃口也在慢慢變差，感覺「食慾」正在被慢慢掏空....不僅如此，肉蔬攝入失衡，加之生活習慣不規律，還讓人出現了消化不良、腹瀉、腹脹等不適症狀，那麼，該如何解膩消滯呢？健康君請來了青島市海慈醫療集團治未病科戴淑青主任，幾個解膩方送給你！
芹菜花生米
主料：芹菜，花生米，胡蘿蔔
功效：芹菜富含膳食纖維可促進腸蠕動，利水除煩；花生富含營養，養血健脾；胡蘿蔔補中下氣明目。作為餐桌上的小菜，口味清淡而營養豐富，可以減少油脂和鹽的攝入，適合一年四季食用。需注意冷藏後取出放至常溫後方可食用，勿存放超過1周易變質。
蘿蔔湯
主料：白蘿蔔，可加入海帶冬筍等做成素湯，也可搭配羊肉或排骨
功效：蘿蔔具有消食順氣化痰利尿的作用，其性涼且汁多滋潤，可緩解冬季天氣及飲食帶來的燥熱之性，又因其味辛辣，可開胃消食，故有「冬吃蘿蔔夏吃薑」的說法。青蘿蔔適宜涼拌，白蘿蔔適宜做湯，葷素皆宜。
需注意蘿蔔破氣，忌與人參等補氣之品同服，性涼脾胃虛寒者不宜生食過多。
山楂荷葉大麥茶
原料：炒山楂，干荷葉，炒大麥等量
功效：醒脾開胃，祛濕降濁。
做法：開水沖洗一遍後放入鍋中加水煎煮或燜泡。
山楂能消肉食積滯，荷葉能降脂化濁，大麥茶可醒脾消穀食積滯。適宜過食肥甘厚味、食積腹脹納差患者以及三高人群、肥胖患者。胃腸功能弱者可加入大棗幾枚。胃酸過多、消化道潰瘍和齲齒者患者忌服用。忌空腹飲用。
陳皮黑茶
原料：陳皮，黑茶（陳皮：黑茶=1：2）
功效：健脾溫胃，理氣化痰
做法：用開水沖洗一遍，之後燜泡或煮。
陳皮能健脾理氣化痰，黑茶可以養胃促消化、保肝利尿。適宜餐後有痰，脾虛胃寒患者及飲酒者。陳皮宜選擇1年以上的新會陳皮，黑茶應選質量有保障的熟普、茯茶或六堡茶等。黑茶中的鞣酸和單寧酸易與人體的鐵離子化合，不利於鐵離子的吸收，故貧血、經期不宜喝黑茶。忌飲涼茶。
以上為食療建議，如有身體不適請及時到醫院就診。起居有常，食飲有節，祝廣大市民朋友們闔家安康，歡度新春！
健
康
問
答
【判斷】
日常飲食的常見搭配原則有三條：粗細搭配，以粗為主；葷素搭配，以素為主；酸鹼搭配，以鹼為主。
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