lululemon 如何用「蘑菇」做產品?《華麗志》專訪品牌設計副總裁

華麗志 發佈 2022-02-20T18:39:48+00:00

很多科技初創企業正在探索如何用純素原料製作動物皮革替代品,目前的技術已經可以用蘋果、橙子、菠蘿、芒果、葡萄、玉米、仙人掌、大黃、蘑菇等原料製作皮革,而其中蘑菇皮革尤其受到時尚行業的青睞。

剛剛在北京冬奧會上憑藉加拿大紅色隊服強勢出圈,運動生活方式品牌 lululemon(露露樂蒙)又有新動作。

從2022年2月的第二周起,lululemon 的 Mylo™ 系列包袋開始在全球發售。該系列包含一款「二合一瑜伽墊收納包兼冥想坐墊」以及一款「Barrel行李包」。在中國,於 lululemon北京三里屯店和上海新天地店限量上市。

這個系列號稱「世界上首個用蘑菇製成的瑜伽配件系列」,由 lululemon 歷時兩年研發。在當前的運動和健康熱潮中,lululemon利用「蘑菇菌絲」這種新材料,向純天然、可持續的未來又邁進了一大步。

lululemon 配飾設計副總裁 Dennis Wang 接受《華麗志》專訪,向我們介紹 lululemon為何將目光投向了蘑菇新材料,以及如何與美國公司 Bolt Threads 合作,將 Mylo™ 蘑菇皮革應用於產品中。

為何蘑菇新材料備受時尚行業青睞?

隨著消費者對可持續話題日益關注,時尚供應鏈領域湧現出各種各樣的新材料。很多科技初創企業正在探索如何用純素原料製作動物皮革替代品,目前的技術已經可以用蘋果、橙子、菠蘿、芒果、葡萄、玉米、仙人掌、大黃、蘑菇等原料製作皮革,而其中蘑菇皮革尤其受到時尚行業的青睞。

「華麗志可持續時尚資料庫」追蹤到如下四家蘑菇新材料市場參與者,他們的合作對象涵蓋了 lululemon、Hermès(愛馬仕)、開雲集團、Stella McCartney、Adidas(阿迪達斯)、Puma(彪馬)、IKEA(宜家)、Bestseller(綾致時裝公司)、PVH集團等知名時尚品牌和企業。

為何「蘑菇皮革」如此受到品牌的青睞,並且獲得了投資者的追捧?

1、高效培育

多數純素皮革是用廢棄的作物果皮再加工製成的,而蘑菇皮革用菌類植物埋藏於地下的部分——菌絲體直接培育而成,然後用類似傳統皮革的鞣製工藝整理成型。

Mylo™是美國 Bolt Threads公司專利開發的蘑菇皮革材料,據稱從細胞到長成完成的結構僅需不到兩周時間。Dennis Wang 向《華麗志》介紹,lululemon已與Bolt Threads合作多年,是由Bolt Threads所引領的Mylo™聯盟的創始成員。

而另一家美國創新公司MycoWorks則表示,已經實現了規模化培育,可以批量生產統一規格的蘑菇皮革產品。(詳見《華麗志》:特寫 | 愛馬仕為何與一間藝術家創辦的「蘑菇」公司深度合作? https://luxe.co/post/142739)

2、高仿「真皮」

Mylo™在觀感與手感上都與傳統皮革十分相似,這種由菌絲體組成的結構堅固而柔軟、具有韌性。Stella McCartney已經用它製作了一個皮衣系列。(詳見《華麗志》:Stella McCartney 推出全球首款源自「蘑菇菌絲」的「皮衣」 https://luxe.co/post/142739)

MycoWorks與愛馬仕合作開發的Sylvania菌絲體材料,與愛馬仕常用的琥珀色小牛皮非常相似,被用來製成了愛馬仕經典的Victoria旅行包,據稱將於今年正式推出。MycoWorks還開發了一個技術平台,可以為品牌定製不同厚度、重量和紋理的皮革替代材料。

3、環保可持續

由於其「天然生長而成」的屬性,蘑菇新材料在使用生命周期結束後是可以被完全生物降解的。比如荷蘭創新公司 MycoTEX,它提供的「蘑菇服」沒有追求像動物皮革一樣的仿真感,其「面料」直接由菌絲體壓模、乾燥成型,保留了天然的顏色和質地。MycoTEX 承諾這種衣服可以穿著兩年,之後會被完全生物降解。

而Bolt Threads表示,其生產設施100%由可再生能源驅動,培育過程僅需很少的水,因此其生產過程帶來的溫室氣體等環境影響非常小。Mylo™已獲得國際實驗室Eurofins的Vegan Verification素食認證標誌。(詳見《華麗志》:美國生物初創公司Bolt Threads的人造皮革 Mylo獲得Eurofins素食認證標誌 https://luxe.co/post/168830)

MycoWorks 則稱其培養基是由農業副產品製成的,整個生長過程是碳負性的。

「可持續」是lululemon選擇蘑菇新材料的根本考量,Dennis Wang 向《華麗志》表示:「Mylo™對環境的影響更少,體現了我們對環保的承諾,同時也讓我們從可持續的視角出發,重新構思標誌性的產品。」

他說:「致力於可持續發展的未來,並為客人打造真正創新、多元且高質量的創新材料,是我們與 Bolt Threads共同擁有的價值觀。」

4、應用前景廣闊

蘑菇菌絲體在新材料領域中的應用非常廣泛,既可以製成柔性的皮革,也可以製成剛性結構,當然也可以食用。

MycoWorks對蘑菇新材料的探索,是從剛性菌絲材料(rigid mycelium materials)開始的,比如用菌絲製成了椅子和磚塊,之後才發展出了模仿皮革質地的「柔性菌絲體材料」(flexible mycelium materials)。

而美國 Ecovative 公司,除了皮革替代品以外,還以蘑菇為原料開發出了素肉、面膜、減震包裝材料、建築絕緣材料等等。

無限的可能性,正是蘑菇新材料的魅力所在。Dennis Wang 表示:「作為一款可持續創新材料,Mylo™的美妙之處在於運用場景多元,外觀和觸感亦十分高端。」

探索應用場景,側重體驗和功能

lululemon 的配件設計團隊一共用Mylo™開發了三款產品,包括「二合一瑜伽墊收納包兼冥想坐墊」, 「Barrel行李包」,以及一款100%由Mylo™製成的瑜伽墊。lululemon在去年7月就宣布了這一系列的誕生,兩款包袋在今年如期上市,而瑜伽墊作為概念產品並不對外銷售。

lululemon在新材料的應用上是非常謹慎的,在發售的兩款包袋上,僅提手和繩帶部分採用了Mylo™材料,包身保留了lululemon一貫使用的防水面料,拉鏈上還精心設計了 Mylo™標誌。它在一份新聞稿中介紹:「我們將Mylo™材料製成了包袋上精緻的把手和拎帶,讓我們的客戶在可用的標誌性產品上體驗它優質的外觀和觸感,這一切都是服務於功能性的。」

在採訪中,Dennis Wang 向《華麗志》強調:「這兩款包袋延續了lululemon一直以來深受人們青睞的功能性,同時可以讓客人們切身感受這種創新環保材料的實際運用。」

不對外銷售的概念瑜伽墊則是一次更大膽的實驗。傳統瑜伽墊經常因不環保的材料而被詬病,lululemon正在探索創新解決方案。這款概念瑜伽墊在材料上100%由Mylo™製成,沒有進行任何染色。在工藝上採用了非常複雜的編織方式,並在不同部位嘗試了不同的編織圖案,試圖讓各個身體部位在接觸瑜伽墊時能有更好的觸感。

這些做法體現了lululemon對待新材料的態度,在內部大膽地去嘗試和探索各種可能性;面向消費者,仍然把優質的體驗和功能性放在首位。

華麗志:Mylo™系列給lululemon的製造工藝和材料供應帶來了哪些變化和挑戰?

Dennis Wang:作為產品創新領域的引領者,Mylo™材料助力我們持續創造能夠傳遞客人和品牌共享價值觀的產品,打造更健康的生態環境。Mylo™不僅僅可用於打造瑜伽包袋和裝備,在此過程中,我們看到了整個行業使用可持續創新材料的可能性。把專利面料和材質嘗試運用到不同產品上是我們一貫的做法。我們在過去2年中,不斷測試Mylo™這款突破性材質的多元應用。

到2030年100%採用可持續材料

使用Mylo™是lululemon實現其可持續願景中的一環。Dennis Wang向《華麗志》表示:「lululemon的目標是計劃至2030年,100%採用可持續材料生產我們的產品。我們很高興能持續實現產品創新,還有更多計劃正在籌備中。」

在這個宏大的目標之下,lululemon做出了詳細的規劃,它在2020年10月發布了第一份環境影響議程(Impact Agenda),就供應鏈、企業管理、社群等各個方面做出了具體的承諾。

比如到2025年,產品至少使用75%的可持續材料;為消費者提供新的選擇,延長產品使用壽命;淡水使用強度降低50%,一次性塑料包裝減少50%……

環境影響議程發布至今,我們已經看到 lululemon做出了許多實際的行動。

在可持續材料方面,去年品牌推出了整體採用可持續天然橡膠材料製成的Take Form 3D瑜伽墊,並被《時代周刊》譽為2021年度「100個最佳發明」。lululemon還在去年8月投資了美國可持續材料生產商 Genomatica,同時雙方簽署了一份多年合作協議,將共同推出以植物為原材料的尼龍。尼龍是目前lululemon 產品中,使用量最大的合成原材料。(詳見《華麗志》:Lululemon 投資可持續材料生產商Genomatica,將合作研發基於植物的環保尼龍面料 https://luxe.co/post/166893)

為了延長產品使用壽命,去年5月起lululemon 在美國近三分之一的門店試點了「以舊換新項目(Like New)」,客戶可以把舊的 lululemon 產品寄回折算成相應的禮品卡。lululemon 與科技創業公司 Trove合作,對所有回收服飾進行質檢和清潔處理後重新掛在官網售賣。據稱將該項目的全部利潤用於公司的可持續發展計劃,包括創建額外的循環產品設計,實施回收和換新項目,以及對門店進行綠色改造。(詳見《華麗志》:Lululemon 將從5月起在美國試點「以舊換新項目」 https://luxe.co/post/147600)

華麗志:與Mylo™的合作如何幫助 lululemon 實現更大的可持續目標?

Dennis Wang:我們旨在通過採用更好的面料、製造工藝升級、原材料創新以及與行業合作共同形成解決方案,來設計我們所有的產品,以實現持久的性能、美觀和可持續性。lululemon面料和材質的觸感和性能是讓客人在體驗產品時產生共鳴的關鍵。Mylo™系列的兩款包袋不僅展現了lululemon產品一直深受喜愛的多元功能,更直接體現了品牌在可持續發展上傾注的努力。

華麗志:根據觀察,目前可持續時裝的趨勢是什麼?對於品牌而言,實現可持續的關鍵是什麼?

Dennis Wang:要構建一個綠色地球,採用合乎道德的、對環境影響小的創新材料是關鍵且可持續的解決方案。當下各服裝公司都在不斷嘗試採用更環保的新材料,整個行業都在經歷一次重大的轉型。此外,人們正越來越多地尋找延長產品壽命的方法。

材料創新是我們走向更可持續未來的基石。我們看到了Mylo™成為行業理想選擇的無窮潛力。看到全球領先的品牌聯合起來,致力於創造更可持續的未來,更是振奮人心。除Mylo™之外,我們也在探索嘗試更多其他材料。

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