誰會送老婆粗糧和蔬菜啊？袁弘會。
最近張歆藝開始巡演話劇《我不是潘金蓮》，首演是廣州站。開演前袁弘為了給老婆加油助威，竟然送給她兩個紅薯和一把油菜花。
收到禮物的她一臉懵，詢問網友袁弘這是送了個啥。
網友也很機智，這分明是個諧音梗禮物：
「屬（薯）你有（油）才（菜）華（花）。」
還有網友說：「油麥＝大mai？紅薯＝紅心所屬。」
「你是屬於我的菜。」
「菜花、兩個紅薯？你是我的菜，薯你最棒，薯你有才，你是我心中最美麗的花。」
用諧音梗送禮物，也不失為一種浪漫。紅薯和油菜花看似普通，但在康妹兒眼裡，那可是減肥期間的絕佳食物。
紅薯是粗糧，油菜是綠葉蔬菜，它們膳食纖維豐富，富含營養物質也多，減肥期間把紅薯當主食，多吃油菜，減脂不在話下。
紅薯除了可以煮著吃，油菜除了可以清炒，它們還有很多種吃法，今天康妹兒就教大家不同的做法。
紅薯餅
紅薯吃膩了，試試紅薯餅。小時候路邊攤的味道，香香脆脆，趁熱吃特別。
用料：
紅薯約150克、麵粉約35-45克左右、油沒過餅的1/2、水少量。
做法：
1.紅薯去皮切丁。1厘米左右大小。
2.加入適量麵粉 。想要更健康的可以換粗糧麵粉。
3.加入少量水， 攪拌均勻 。要讓每一顆紅薯丁都均勻地裹上。
4.油六、七成熱後（180-210度左右）， 用勺舀入拌好的紅薯丁，調整成圓餅，大小隨意。
5.定型後再翻面 ，不要急著翻動 ，不散成型的關鍵! 定型後調中小火炸，不然容易焦。喜歡香脆口感的稍微延長炸制的時間。
烤紅薯片
不一樣的紅薯片烤法，外焦里糯、香甜可口、一盆就讓我全乾掉了，做法超簡單！
用料：
紅薯2個、雞蛋2個、玉米澱粉15克。
做法：
1.紅薯去皮切片。
2.玉米澱粉加2個雞蛋攪拌均勻成糊狀。
3.紅薯片放入蛋糊中均勻沾上蛋糊。
4.放入墊有油紙的烤盤中。
5.烤箱180度預熱、放入烤箱中層烤25分鐘即可。
空氣炸鍋烤紅薯
總覺得烤得紅薯比蒸的好吃，空氣炸鍋很容易實現這一點，讓紅薯有烤的味道。紅薯會有出油的感覺，又甜又好吃。
用料：
紅薯5個。
做法：
1.紅薯洗乾淨，去頭去尾，晾乾水分。
2.把瀝乾水分的紅薯放入空氣炸鍋200分鐘，200度30分鐘。這個過程中會聞到烤紅薯的香味。
3.空氣炸鍋抽出來紅薯翻一下，再繼續烤200度15分鐘(熟了)/200度20分鐘。
上湯油菜花
有菜又有湯，一舉兩得，做起來還特別簡單快捷。飯前飯後各半碗，清爽可口，不吃撐。
用料：
油菜花1斤、姜3片、油10克、水適量、鹽10克、糖5克。
做法：
1.將油菜花的老根老葉摘去，洗淨備用。
2.鍋內倒入適量水（我用的是20cm湯鍋，水量在2/3）。
3.姜切片放入鍋內，加入油、鹽和糖，開大火燒沸。
4.放入油菜花，用湯勺或者筷子把菜往湯里壓壓，讓菜都能被浸到。
5.水再次燒沸，菜變軟成熟，轉小火，用湯勺試味看是否要加調味料。
6.調味結束後，重新轉大火，保持沸騰大約2、3分鐘就可以關火了。
醃油菜花炒肉
減肥期除了吃蔬菜，肉類也必不可少。油菜花炒肉，一點都不油膩，吃蔬菜的同時也吃了。
用料：
油菜花、大肉、油、鹽、蒜瓣、耗油、味精。
做法：
1.油菜花頭拍碎切斜刀。
2.開水下鍋，放少量油撈熟，濾干水分。
3.熱鍋冷油，先炒肉撈出，多放一點點蒜頭，炒至金黃。
4.放油菜花和肉，翻炒。
5.放入鹽，味精，蚝油，炒均勻，出鍋。
麻辣油菜
清炒油菜吃膩了，試試麻辣味的，好吃也不能貪多哦！
用料：
油菜1把、辣椒麵1勺、青花椒椒鹽2克。
做法：
1.油菜1把、辣椒麵1勺、青花椒椒鹽2克。
2.把油菜摘長度1寸左右，洗乾淨。
3.鍋里放油炒蒜，加入油菜炒。
4.加點雞粉，最後加辣椒麵青花椒椒鹽拌勻即可。
油菜豆腐泡
青菜和豆腐總是很配，如果沒有豆腐，就用豆腐泡，可以中和青菜的清淡。
用料：
油菜（淨重）200克、油豆腐（對半切開）200克、干辣椒適量、蔥1段10g、生抽1勺10g、蚝油1勺7g、糖5克、鹽2克、香油半勺2g。
做法：
1.豆泡對半剪開。
2.油菜洗淨，瀝水。
3.燒一鍋水，水開，關火，放豆泡，泡10分鐘，泡出油。
4.撈出瀝水，稍微攥一下，不用攥太干。
5.油菜對半切開，根和葉分開來。
6.鍋中熱油，7成熱放干辣椒和大蔥爆香，撈出蔥。
7.放入根莖炒30秒，再放入葉子炒1分鐘。放豆泡炒勻，扒拉幾下就行。
8.放入料汁，炒勻，過程大概需要40秒到1分鐘。
9.淋香油，出鍋。
送禮物有創意還實用，還是屬袁弘有才華。看了食妹兒的食譜，是不是準備送ta紅薯加油菜花了呢？
（部分圖片來自網絡，請作者與本號聯繫，以奉稿酬）