雪梨最著名的莫過於歌劇院了，那是澳洲的一張名片。沿著歌劇院的海邊向北，穿過那個著名的海港大橋，向左轉，差不多就到了一條小型步行街，這裡夾雜著各種文化的小商品，從早到晚這條小街上都是人頭攢動。沿著小街走到背對海的一面，穿過一條中心大道，對面就是一座不大起眼的二層小樓，上面寫了一個招牌叫『罐罐吉』。罐罐吉是一個小飯店，中餐館，主要經營拉州拉麵的。我也是在當地朋友推薦後慕名而至。大家都知道在國內蘭州拉麵幾乎可以在中國任何一個城市吃到。不過我朋友極力推薦肯定有它的獨到之處。平常這裡的生意怎麼樣我沒有親眼見到，但是我來的那天確實人還是挺多的，幾乎沒有空著的台子。不過，還好，拉麵是快餐，一個人吃飯不會超過二十三十分鐘。我買了票，多少等了幾分鐘，就有了位置坐下來，服務員上茶，是那種大麥茶，味道和國內別無二致。這一點和歐洲的中餐館還是有很大差別。剛喝了一杯，拉麵就上來了，看到那清湯那清晰可辨的白蘿蔔，牛肉不用說了，肯定是國內的好幾倍之多，這些都不重要，關鍵是拉麵質量和味道。我迫不及待，冒著被燒嘴的危險，先吃了一口，不敢說是國內第一，至少也是前三名。接下來自不必說，一大碗拉麵，幾分鐘就被我幹完。並且還有點意猶未盡的感覺。
國內吃過不少城市的拉麵，說句大話，至少三十五十甚至更多的地方，也就是有兩個地方給我留下較深的印象。一個是蘭州老城裡胡同的老牌子，名字記不住了，但是那裡雖說環境不敢恭維，可是味道說是是一流的。另外一個大概是在上海的徐家匯一個mall的後面，地方有點背，不過拉麵的質量絕對上乘。那麼雪梨的罐罐吉應該和這兩個地方有一拼。
這件事已經過去了十來年，罐罐吉是否還在，我不知道，我絕對沒有推廣告之意，只是今天想起來當時在雪梨的感受，順手記了下來而已。
（文中若是名字有出入，敬請讀者見諒。）