活煮螃蟹太殘忍?英科學家發現螃蟹能感知疼痛,擬納入動物保護法

久見菌 發佈 2022-04-07T03:23:41.408585+00:00

英國之前發布了一項調查,內容就是他們發現螃蟹可以感受到痛覺,所以以後不能活煮螃蟹啦,太殘忍了。之前的研究認為,螃蟹這種甲殼綱的神經系統比較原始,可能感覺不到疼痛,但這次有科學家發現,它們其實是有痛覺的。

英國之前發布了一項調查,內容就是他們發現螃蟹可以感受到痛覺,所以以後不能活煮螃蟹啦,太殘忍了。

螃蟹有痛覺?

之前的研究認為,螃蟹這種甲殼綱的神經系統比較原始,可能感覺不到疼痛,但這次有科學家發現,它們其實是有痛覺的。他們用螃蟹做了個實驗,只要有螃蟹爬向岩石就會遭受一次電擊,幾次之後,被電擊過後的螃蟹就會躲避那塊岩石。

他們的這種規避行為反面印證了他們有記憶能力且有疼痛感知,同樣的結論也適用於龍蝦因此他們提議,要把吃螃蟹、龍蝦等活物列入保護動物行列,禁止活煮,真空郵寄也算違法。

不讓活煮,那死螃蟹你敢吃嗎?

吃死螃蟹等於吃毒藥,這可不是危言聳聽。因為螃蟹它就喜歡吃動物腐爛的屍體、細菌、蠕蟲等等。但這貨可謂百毒不侵,因為它有個強大的消化腺,可以吸收無數的細菌。

我們在吃螃蟹時候,蟹腮、蟹胃、蟹心等地方我們都會扔掉,遠離那些被細菌占領的消化腺,只吃它乾淨的肉和黃。然而螃蟹一旦死亡,隨著時間的推移,那些細菌就會衝出領地,污染蟹肉和蟹黃。

把體內的蛋白質分解成有毒的組胺,讓螃蟹變成毒王藏起來。活著的螃蟹是絕味美食,但死後的他就是絕命毒師。雖然細菌繁殖和蛋白質分解都需要時間,但可別天真的以為上鍋前幾秒自然死掉的螃蟹就可以毫無顧慮的吃。

因為螃蟹還會未死肉先臭,生命即將走到盡頭的螃蟹因為衰老和種種原因,導致在死亡之前消化腺已經衰敗導致細菌增多,別說剛死幾秒的,甚至活著的時候也可能有問題,如果是活蹦亂跳被你砍死的除外。

英國人給螃蟹愛好者提出的建議是,在煮之前把它們電暈或者用冰塊鎮痛,這樣它們死的才能好受點。那我為了吃螃蟹還得去買個電棍嗎?要不每家安排一個廚房警察,萬一煮到一半電暈的螃蟹醒了,這不得給廚師抓走啊。

螃蟹到底有沒有痛覺呢?

其實動物會分成低級動物和高級動物,低級動物沒有神經系統也就感知不到疼痛,比如說海底的水母。而有神經系統的動物,也就會感知到疼痛

疼痛也有很多種,一種是傷害性疼痛,就比如我們被針扎一下會立刻感覺到疼痛的,一種是意識疼痛,就是在接觸危險之前就能意識到接觸的後果而做出相應的規避反應。

在2005年的一項調查中顯示,螃蟹的神經系統十分簡單,即使是有知覺也是微乎其微的,在活煮的過程中一些海鮮看似在掙扎,但這只是本能反應,就像我們的膝跳反應一樣,它們在被煮的時候感受到的疼並不明顯。

遵循立法會出現什麼現象?

既然已知螃蟹是有知覺動物,那怎麼才能讓它死得安詳?如果靜靜等待它們死,那可能就會錯過了新鮮期或者出現上述未死肉先臭的現象,這樣人類食用後可能會產生中毒現象。

如果採用外力干涉,像一些提議者說的先電擊或者冰凍,但這樣它們依然會感覺到痛苦,既然有生命,那不管用什麼方法它們都會覺得痛苦,所以「無痛」也是不切實際的。

如果人類不吃這些海鮮,那等它們死亡後對生態環境會造成很大的困擾,不吃螃蟹就等於在破壞食物鏈中的一環,很可能就出現螃蟹泛濫成災的現象。

例如古巴、澳大利亞都有過螃蟹泛濫的情況,它們在海邊放肆地產卵,這些螃蟹密密麻麻爬滿了公路和草坪上,甚至讓人無處下腳。

有些螃蟹還會在傍晚破門而入去你家參觀一下,你說害不害怕。由於螃蟹的鉗子十分堅硬,這也導致很多汽車在行駛時輪胎被刺破,這時候最開心的莫過於修車店老闆。

不得不說英國人這聖母心真是神聖啊。 一群尊貴的、高雅的紳士,帶著滿滿的同情心,不遺餘力地關愛著美味的海鮮。小心點,它們怕疼。那你還吃它幹啥啊,直接就管住嘴、別吃不就得了。螃蟹有痛覺,那豬鴨魚羊也有痛覺,直接別吃肉,那去世後都能立地成佛了不是?國內肥胖率也得下降不少,長生不老看來不成問題。

國人也可能忘記了在大西洋上被他們存放在船艙里塞得滿滿當當的黑色貨物,他們也怕背井離鄉,也怕疼。塔斯馬尼亞人也知道疼,也不願意被滅絕,甚至最後一名純種塔斯馬尼亞女子遺言強調別解剖她,也未能如願。印度人也知道疼,他們也不想眼睜睜地看著自己的孩子死在自己面前。北美印第安人也知道疼,他們不想被活生生地剝下頭皮。

也許你會認為這都是過去的事了,他們現在可是以「紳士」著稱,他們是高素質的文明人,難道歷史就該被遺忘嗎?如果你把目光轉向戰火紛飛,國破家亡的敘利亞,你覺得他們還會有可憐螃蟹一樣的同情心嗎?不會的,他們不會有半點同情。

敘利亞人也不想有戰爭,他們也知道痛苦,但是他們還不如螃蟹,沒有人願意立法去拯救他們。英國殖民者犯下的罪行罄竹難書,許多罪行到今天都沒有道歉過。眾所周知,西方人吃海鮮並不多,而現在來注意螃蟹龍蝦疼不疼,難道這就是來安有所指嗎?「帝國主義亡我之心不死」,這句話還是需要同胞們時刻警惕。

菌菌認為,動物產生痛覺是為了規避傷害以及類似傷害。但我不吃飯,我會餓,餓肚子的感覺告訴我我要進食。探尋動物痛覺的含義是要保護動物免於遭受「折磨」而不是阻止人類進食。螃蟹吃小魚小蝦的時候有沒有想過小魚小蝦也會感覺到痛呢?植物難道就沒有痛覺嗎?

在自然界活著就要承擔這樣的風險,這種毫無意義的同情心泛濫才是對自然的不尊重,你以為你是誰?上帝嗎?總而言之。動物有痛覺有感情,但我也會餓,我給它個痛快,就是對它的仁慈和尊重,也是對人類本能的尊重。

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