在家做簡易版提拉米蘇，做法簡單0失敗，香甜可口，小白都能學會
烘焙目前是當代年輕人比較追崇的東西之一，尤其對於女孩子們來說，各種外表精緻，口感甜膩的小蛋糕都是快樂源泉之一，要說有什麼東西是女孩子們拒絕不了的，我想除了包包，各種高顏值的小甜品也是其中之一，甜食是大部分姑娘們都繞不過的一關，哪怕嘴上張羅著減肥，手裡的小甜品也不能丟，今天就來和姑娘們分享一款風靡全世界各個國家的王炸級甜品烘焙，它已經征服了全世界十分之一食客的胃，甚至有人寧願早期也要去排隊搶購，它就是「提拉米蘇蛋糕」，口感絲滑甜蜜，軟糯香甜，吃一口便能淪陷，滿嘴的奶香感，還有什麼比它來的更讓人滿足。
傳說提拉米蘇蛋糕背後還有一個浪漫的愛情故事，相傳二戰時期，有位士兵的妻子在丈夫奔赴戰場前做了這款蛋糕，並賦予它名字，義大利語是帶我走......，代表著妻子依依不捨的纏綿愛意。
但即使沒有這浪漫的傳說，提拉米蘇也能憑藉它獨特的味道取勝，提拉米蘇的主要食材為奶酪和黃油等，一口香醇，加上咖啡的醇香，每一口都是享受，吃過便能念念不忘。正宗的提拉米蘇工序複雜，不太適合沒有廚房經驗的小白們，今天就來給大家分享一款家常版方便簡潔的提拉米蘇，不用繁瑣的步驟和專業的設備，一次就能做成功，顏值口感雙在線，味道超級贊，小朋友們也特別喜歡，感興趣的人一起來看看吧！
【菜品】：提拉米蘇蛋糕
【烹飪食材】：麵粉333克、白糖66克、黃油80克、蜂蜜27克、小蘇打1克、雞蛋2枚、奶油200克、白糖40克。
【烹飪步驟】：
1、準備一個容器，把室溫軟化的黃油、66g白糖和27g蜂蜜都倒進容器，然後準備一個電動打蛋器，把食材全部打發至蓬鬆發白即可。
2、在容器中加入1g小蘇打和2個雞蛋，繼續攪拌均勻。
3、準備一個篩子，將333g的麵粉篩入容器中。
4、用刮刀拌均勻再用手揉成團，包保鮮膜放冰箱醒1小時後拿出。
5、把醒發後的麵團再次均分成8個小麵團，放在烤盤中，蓋上一層保鮮膜，以防麵團表皮變硬。
6、將小麵團逐一擀成薄餅，然後取一個圓碗，在博餅上壓一下，薄餅上會出現一個大圓，多餘的邊角不用理會，直接用叉子在薄餅上扎一些小洞，然後連同油紙一起拖進烤盤，送進烤箱烤約8分鐘左右微微上色即可取出。
7、烤第一片的同時，另取一張油紙，重複以上步驟，第一片出爐時放一邊晾涼，同時烤第二片，兩張的油紙可以重複交替使用，直至烤完，晾涼後把邊角料掰下來。
8、把多餘的邊角放入攪拌機，絞碎備用。
9、把奶油打發好，取一片麵餅，抹一層奶油，撒一層絞好的面碎，重複此動作，全部疊完即可。
10、全部完成後，蓋上保鮮膜放進冰箱冷藏一夜，第二天就能開吃啦！
【烹飪小貼士】：
1、烤餅乾片時請根據自己烤箱的脾氣調整溫度和時間，以微上色為宜。
2、提拉米蘇在做完後，一定別忘記放到冰箱冷藏起來。
3、這是簡易版提拉米蘇，大家可以不用薄餅，換成拇指餅乾哦。