不做程式設計師了，用多年攢下來的積蓄開一家餐飲店怎麼樣？
中午路過**大廈時，發現一家餐飲店暫停營業了，貼出轉讓告示。
對於這家店關門了，其實也並不奇怪。
在這家店吃過幾次午餐，每次我來吃飯，店裡的人員並不多，熱鬧的時候也只有5-6人，可能是客源較少，老闆上菜時間挺快的。
這家店的老闆是一對年輕夫妻。男的負責在廚房炒菜，女的負責端菜和招呼客人。店裡還播放著輕鬆的音樂，讓人倍感溫馨。遺憾的是，跟附近幾家餐飲店相比，這家店的生意就顯得冷清了。
開一間小店一直是我的一個心願，我曾試想，不做程式設計師了，用多年攢下的積蓄開一家餐飲店怎麼樣？
把店內裝修得溫馨點，營造舒適溫馨的環境，讓客人享受美食。沒客人的時候，我可以自己在店裡寫點東西。
迫於生活種種原因，到現在還沒能實現。
其實經營一家餐飲店並不輕鬆。
經營一家餐飲店成本也不低。食材成本，租金物業，人工成本， 水電氣，促銷費及其他雜費等。
如果也曾想自己開辦一家餐飲店或是其他類型的店鋪，有一位經驗豐富的餐館老闆，總結出了幾條經驗，值得收藏。
- 手頭資金有多少？是否符合您預期的投資資金嗎？
- 餐飲店是品牌加盟還是自主自營？
- 店鋪地段、人流量及地段房租面積考察得怎麼樣？
- 店內裝修也是開店的一個大問題，店面重新裝修，門頭裝飾是否準備充分？
- 餐飲店的菜品貨源供應商有沒有著落，如果能找到好的供應商，從長遠來看，這會省下很大一筆成本。
- 店內菜品如何定價，建議結合附近的餐飲店和人流量需求進行參考。
- 店內生意興旺時需要招工，是招聘臨時工還是長期工，招聘多少人，這些人力成本都是需要考慮的。
如果開店和上班掙得一樣多，你是選擇開店還是上班？