有沒有聽說過缺蛋，沒錯，這蛋就是雞蛋。
在我們國內可能沒有人能感受到雞蛋的缺少會有什麼反應。
畢竟我們國內的雞蛋無非就是價格貴一點點，也不會貴很多，屬於市場起伏正常範圍之內。
但是在台灣，雞蛋缺失已經超過三個月。蛋農現在拿著雞屎到農業部去丟雞屎。
原因是台灣的雞蛋價格上漲的太厲害了。
台灣農業部為了抑制雞蛋價格，出台了相關政策，不准雞蛋漲價。
雖說這是為了百姓好，但是時間卻挑錯了。
要知道雞蛋不會無緣無故漲價，肯定是有原因的。
那小便分析了一下，這個原因其實跟禽流感，疫情，烏克蘭與俄羅斯之間的戰況，還有就是飼料的漲價，所有一系列的原因之後，最主要的原因應該就是糧食漲價了。
據悉，現在全球糧食因為烏克蘭與俄羅斯的關係已經上漲了13%。
而且很多進口糧食的國家，現在基本上需要花更高的價錢去進口糧食，甚至買不到。
台灣的糧食自給率只有31%。
俄羅斯和烏克蘭在糧食方面的體量太大了，足以影響到世界糧食的價格。
烏克蘭雖然想出口，但是卻無能為力。
俄羅斯能出口，但是他只出口給友好國家。
而台灣的雞蛋上漲了多少呢？比起去年上漲了40%，而現在的雞蛋越來越難進口，趨勢將會持續下去。
而現在是雞蛋，那麼接下來有可能就是主糧了。
糧食危機可能正在慢慢形成，這是很多國家都不願意看到的，因為糧食危機一旦形成之後，將出現不可逆的情況，甚至會加劇糧食的不流通。
糧食價格上漲都是其次，最主要的是怕什麼，是怕各國家以保護糧食安全為理由，進行貿易保護，不再出口。
這種情況其實在疫情剛剛出現的時候就有發生過。很多糧食出口國，宣布糧食限制出口，優先供應本國。
而現在台灣缺雞蛋只是開始，歐洲缺糧也只是開始，一旦糧食危機在全球達成共識，又沒有合理的過渡辦法。
到那時糧食價格將會高漲，糧食進口國將面臨飢餓的風險。