從題材上來講，《珍饈記》是一部美食喜劇片，可以說是精準拿捏了看劇喜好，美食和喜劇應該是當下最能讓人不emo的兩種形式了，劇里看到了很多喜聞樂見的接地氣美食，炒雞蛋、包菜、烤地瓜之類的美食，但在鏡頭的拍攝下顯的超有食慾，感覺這饞蟲隨時可以解決，畢竟在我自己的可負擔之內。
在劇情方面，男主的太子身份，為後面劇情的發展埋下了更多的可能性。而女主凌小小一路過關斬將，當上了御廚，並且掌管了珍饈坊（太子的私廚）。再配以二人幾輪對手戲，為愛情線的發展奠定下了基礎。因此不論是題材還是劇情走勢來看，《珍饈記》觀劇門檻不高，劇情結構易懂，是一部比較不錯的下飯劇。
而另一方面，在主線推進的同時，副線方面，基本上每集都有小故事，將所有配角背後鮮為人知的苦楚一一展現，所有的人物都不是孤立存在的，在這一點是表揚的。好的編劇和導演，在完成作品的同時，一定要適當的對所有角色進行解讀，讓群像角色變得飽滿，這樣才不會讓群像淪落為工具人。
下面我就選取其中幾個角色，簡要分析一下我的理解，跟大家分享一下。
1. 與民無害：李貴妃
李貴妃的存在可以說的上是皇宮裡的一股清流，論才貌和手段她基本上庫存都為0，但是整部劇里我最喜歡的角色也是她。能跟兒子處成哥們，每天最大的心願就是能夠吃好，在御花園遇到皇后，幾句話後，傻乎乎的摘掉了皇后頭上的鳳釵……她是傻嗎？
是的，她是不機靈，但她與民無害，雖然她也為了一己之欲，想陷害小小，但是回歸到初心，也只是單純的想偷吃不被人發現。而恰恰是她的這份傻氣，讓她連陷害別人的手段都那麼的粗劣，那麼容易被人發現。所以，對於李貴妃，我的包容性是很強的，畢竟人家只是饞了而已。相對心思單純的她也是全劇最大的笑點，絕對是讓你前仰後合的類型。
2. 心結難舒：晉王
晉王作為家中的次子，母妃又不是皇后，從小一直生活在太子的光芒之下，性格方面難免有些怪癖。但是通過閃回畫面，看到了其實三兄弟小的時候有一個快樂的童年，一起嬉戲玩耍，不分你我。而讓他與太子產生誤會的起源是太子跟皇上說，晉王兄弟倆在皇宮內影響了自己的學業，因此將他們二人發配到遠方。這才在他幼小的心中埋下了恨意，覺得在他們三個人組成的小小世界裡，太子拋棄了他們。
而這次回宮，也正是當年的心結在心中積蓄，才處處為難太子。而通過太子與小小的對話，也了解到太子當時之所以那麼做，是在保護兄弟二人。這一點在後面的劇情里晉王也漸漸的打開了心結，明白了太子的苦衷。因此晉王總的來講並不是有野心的人，相反他的內心深處是渴望家庭親情的，不論是對自己的母妃，還是跟太子之間的兄弟情，他對於情感的嚮往，比誰都渴望。
3. 把恩情當愛情：明媚
明媚應該算是珍饈坊裡面，最跟小小對著幹的人了。一直在拉幫結派，企圖將小小趕走。然而直接斷送她職場生涯的，就是偷走禿黃油，企圖陷害小小，而她的動機是，趕走自己的潛在情敵小小。最後，在沒有禿黃油的情況下，小小順利過關，但明媚還是被太子和小小查出來。
反觀明媚一路走來的成長史，從官家小姐淪落為掖庭奴隸，生存環境的巨大改變，產生了心裡落差，導致後面的一系列異常行為，這一點我覺得是可以被理解的。在被太子一次無心的善舉照拂到之後便心生愛意。從此對太子產生好感，但這是愛情還是深陷深淵看到的一束光，將感激當成了愛情，從此迷失了自己，對太子身邊的異性抱有敵意，但好在幡然醒悟。
4. 兒時經歷造成思想偏激：陸御廚
陸御廚跟明媚有些相似，但是他受到的迫害則更為前置，幼年時期母親離家出走，父親又暴躁，對於陸御廚幼年時期的性格塑造起到了非常壞的影響。這也就直接導致陸御廚當上了主管後，開始趾高氣昂，性格偏激。即使有再高的造詣，品德與之不匹配，也不會有大的發展。
其實無形中，陸御廚正在逐漸變成了他父親的樣子，這就是家庭環境對一個人潛移默化的影響。他得意於廚藝卻對廚藝痛恨備至，可見童年傷害會影響一個人的一輩子。有時候錯的不是事物本身，而是我們因它而擁有的不愉快的記憶。
作為一部16集的劇來說，後面肯定還會陸續出現更多的群像角色，從開頭的這些個段落的處理上來看，《珍饈記》在群像的處理上整體細膩，前後交代清晰，能夠在觀劇的同時，讓我獲得一些思考。