2019年福建老闆回老家,養大家都不敢養的豬,如今年收入1000多萬

愛講故事的小黑呀 發佈 2022-05-04T20:00:20.040700+00:00

這天,福建古田的謝小白,突然給老婆打了一個電話,他在電話里只說了短短6個字:我要回家養豬。謝小白媳婦兒一聽,壓根就沒當回事,以為是和自己開玩笑的。但第二天謝小白就回家了,老婆驚恐地看著他,也只說了6個字:你肯定是瘋了!

這天,福建古田的謝小白,突然給老婆打了一個電話,他在電話里只說了短短6個字:我要回家養豬

謝小白媳婦兒一聽,壓根就沒當回事,以為是和自己開玩笑的。但第二天謝小白就回家了,老婆驚恐地看著他,也只說了6個字:你肯定是瘋了

讓全家人都沒想到的是,謝小白不僅要養豬,而且他看好的品種,更是當地人都不敢碰的,而謝小白可真不是一個簡單的人,他不僅把豬養成了,而且僅僅用了3年時間,就做到了年銷售額1000多萬元!

謝小白要養的是什麼品種的豬呢?為何當地人都不敢養這種豬,而謝小白又是怎麼做到3年時間突破1000萬的呢?

勇做第一人

要說謝小白這人可真是不簡單,在上世紀八十年代,他就是村裡面第一個買貨車用來跑運輸的。後來也是村里第一個賣水果的,更是村里第一個開辦電線廠的人。

他經常對身邊的人說:做什麼事,一定要走在別人的前面,更要去做別人不敢做的事情。

顯然,他又開始折騰了,放著電線廠這個大老闆不干,偏偏要回村里養豬。

他看好的豬,名叫藏香豬,小耳朵,長嘴巴,背上披著硬硬的棕毛,從外表看起來就不是善茬。

村民們不敢養藏香豬,當然不是懼怕它們的外表,而是考慮經濟效益等多種因素。這種豬長得慢,養殖一年出欄時也就100斤左右,而且要命的是,肥肉很多。100斤的豬,出的肉算80斤,其中肥肉就能有20斤。

當然,謝小白肯定知道這些事情,但為何他偏偏就看好這種大家都不敢養的藏香豬呢?

這還要從他的一次西藏旅行說起,那時候他去西藏遊玩的時候,就看見當地人養這種豬,他很好奇,當時並不了解,所以就買了一點肉回到家。

正巧,謝小白的老婆擁有好廚藝,就把這些肉做成了一些美食。謝小白在吃了媳婦做的菜之後,當時眼睛就瞪大了。

「哎呀,那個味兒,真是香,我到現在還忘不了第一次吃那個豬肉。」小白回憶道。

謝小白不僅吃在嘴裡,更記在心裡。不久後就開始去市場了解,他發現藏香豬肉的價格比普通豬肉的價格要高很多。而且因為養殖周期長,肥肉多,所以當地根本沒人養。

愛動腦筋的謝小白就開始研究,這件事到底能不能幹!

「如果我能解決這兩大難題,這件事就值得我干。」

那麼謝小白口中的這兩大難題又是什麼呢?

2019年2月,謝小白流轉2000多畝山林,買了1000多頭小豬,開始養殖。

小白每天一大早,就趕著豬滿山跑,為了讓豬少長肥肉。這個辦法真的有效,運動量大了以後,不僅豬瘦了,謝小白也瘦了。

雖然自己瘦了,但他看著這些小豬能健康成長,再沒什麼能比這個更讓自己開心的了。

但沒等謝小白開心幾天,就突然發生了一個怪事,覺得自己的小豬突然就少了一些。這讓謝小白頓時慌了神,趕緊滿大山尋找。

經過幾天認真觀察之後,終於讓謝小白找到了罪魁禍首。因為山林很大,難免會有野生動物,正是黃鼠狼,把自己的小豬給叼跑了。

為此,謝小白開始想對策,山林這麼大,自己怎麼也沒辦法去時刻盯著這群小豬。於是上網查解決辦法,在瀏覽到一篇文章的時候,他突然眼前一亮。

電子圍欄。謝小白把自己的山林用電子圍欄全部圍了一圈,上面的電壓12v,人摸一下就會麻麻的,不會對人體有傷害,但小豬碰到圍欄就會立刻跑開。而外邊的野生動物們,再也別想靠近小豬們了。

而這個麻煩剛解決掉,又一個問題出現了,就是自己如何該降低養殖成本呢?

第一大難題

愛動腦子,勤思考的小白很快又想出了辦法。

他早上不再給小豬們餵食,而是把它們趕到山林里去,因為山林里不僅有野果子,還有各種植物,包括一些草藥。

小豬們可喜歡吃了,不僅節約了飼料錢,小豬們吃這些東西會更加健康。

當然,大家開玩笑時都會說,你比豬都能吃。所以,光靠這些,小豬們也是吃不飽的,這時候謝小白又會將豬豬們喚回來,進行補食。

正是採用山上找食,山下補食的辦法,謝小白就省了一筆錢。

然而,哪能夠?謝小白的法子多著呢。

古田當地盛產銀耳,雖然銀耳價格高,但銀耳的根部卻沒人要。謝小白覺得銀耳人能吃,那麼根部豬吃肯定也沒問題。

於是就花很少的價錢,去銀耳基地把他們不要的根部和廢料拉回來餵豬。

僅僅是這兩種辦法,就讓謝小白一年能省70多萬元。

2020年2月,在餵了一年之後,謝小白的小豬到了出欄的時候。他把每斤豬肉價格定在65元。因為散養在山林中的原因,肉質緊實香甜,很受當地消費者的喜愛。

就這樣,謝小白就在當地的農貿市場,就將這些豬肉賣了出去。銷售額達到了500多萬元。

銷售額翻倍的秘密

此刻,謝小白又有了新的財富計劃,他想用一年時間,就讓銷售額翻倍!他能做到麼?冰雪聰明的小白,又想出了哪些妙招呢?

首先,想賣的多,就得養的多,謝小白自己養不過來,就想成立合作社,帶領當地農戶一起養。

可大家卻沒那麼傻,根本就沒人同意。但謝小白就認準了,所以每天挨家挨戶地去找大夥談。

謝小白嗓子都啞了,農戶大爺們抽菸抽的嘴都麻了,可還是沒人同意跟他一起養豬。

謝小白回家了。

謝小白又來了!這次他提出一個條件,總算是有50多戶同意跟他一起養殖藏香豬了。提供豬仔,提供飼料,並且以保底價回收。

打消了大家的顧慮,吃下一顆定心丸,謝小白總算如願以償,想大展拳腳,大幹一場。

可事實上呢?

2021年3月,大家的藏香豬可以出欄了,謝小白本可以開心的,可讓他萬萬沒想到的是,當地豬肉價格從20多元,一直降到10多元,簡直就是腰斬。這可怎麼辦?說好的保底價回收呢!

沒辦法,謝小白是咬牙跺腳,把所有壓力都自己扛了下來。把農戶們養殖的500多頭豬給收了回來。農戶們這下放心了,可謝小白一連幾晚都徹夜難眠。

待在家裡肯定是不行的,謝小白去市場上轉悠,不停地轉悠,有一天,在路過一家飯店時,他看見了一樣東西,瞬間就猛拍大腿,有辦法了!

當時謝小白看見的,就是當地一道很有名氣的小吃。名叫肉燕,看著和餛飩差不多,但實際上,區別在於它的皮。肉燕的皮是70%的豬後腿,和30%的番薯粉混合而成。

此刻,謝小白又想起了自己的老婆,他一路小跑回家,讓老婆給自己做了幾百個肉燕!話說這老婆現在也真是支持他,幾百個肉燕,得需要花多少精力呀。

他要幾百個肉燕幹嘛呢?

自己也吃不了這麼多呀!其實,他是為了送人,而且是免費送。只要在他這裡買一斤豬肉,就免費送10個肉燕。

只這一招,就讓收回來的豬肉陸續都賣了出去。

謝小白不僅只在市場上賣豬肉,他沒事的時候還會和幾位村裡的婦女一起跳舞。他還用手機拍這些跳舞的人。謝小白這又是在幹什麼?不好好的賣豬肉,怎麼也不怕自己老婆知道麼?

原來,人家是在做正經事呢!通過錄視頻,來宣傳自己的養殖基地,不僅錄跳舞的大姐們,還經常錄自己和小豬們的日常。

很快,基地就迎來了很多遊客。

來了遊客,為了讓大家滿意,謝小白更是讓大家免費吃豬肉!燉了滿滿一大鍋,大家隨便吃,不要錢。

遊客們品嘗之後,都讚不絕口。走的時候,都會多少帶一些回家。當然,帶走需要花錢。

第二大難題

那麼,另一個難題,肥肉太多,又該怎麼辦呢?雖然散養的豬肥肉少了一些,但相比普通白豬,還是太多了,2元一斤都沒人要。

而謝小白呢,嗯,硬是把2元一斤沒人要的肥肉,賣到了10元一斤。他是在市場上又看到了一種小吃:肥肉糕。

肥肉糕,肥而不膩,香味濃郁,也是當地人的最愛之一。

製作肥肉糕,餐廳要自己剃出肥肉,而且最好是一點瘦肉不能有,才能保證味道正宗。

謝小白就抓住了餐廳這兩個痛點,直接把自己剃好的肥肉給送了過去。這讓餐廳節省了人工和時間,雖然價格稍微貴一點,但也是很樂意的。

就是這樣,謝小白一步一個腳印,將遇到的難題都迎刃而解,2021年,藏香豬的年銷售額達到了1000多萬元,同時帶領當地50多農戶一起養殖致富。

文章結語

不得不說,謝小白的腦袋真是靈光,當地不要的銀耳根,他拉回來餵豬。當地美食肉燕,他讓老婆做好了免費送給買豬肉的人。還有所有人都頭疼的肥肉,2元一斤沒人要,他給賣到10元一斤。謝小白身上,還有哪些我們值得學習和借鑑的地方呢?看了這篇文章,您有什麼感觸呢?不妨分享出來。

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