水產養殖中我們常用芽孢桿菌，那麼芽孢桿菌究竟是什麼？又有什麼作用呢？你真的了解它嗎？今天就讓我們一起來認識並了解一下芽孢桿菌。
芽孢桿菌屬是細菌的一屬，能形成芽孢（內生孢子），對外界有害因子抵抗力強，分布廣，存在於土壤、水、空氣以及動物腸道等處。具有耐高溫、快速復活和較強的分泌酶等特點，在有氧和無氧條件下都能存活。芽孢桿菌屬可以分為多黏芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、短芽孢桿菌和炭疽芽孢桿菌。其中枯草芽孢桿菌在水產養殖中應用較多。
枯草芽孢桿菌可以作為微生態調節劑，起到改善水質、抑制有害微生物的作用，能夠創造優良的水生生態環境。你是否有過這樣的情況，水體中有大量的餌料殘餘、動物殘骸和糞便沉積等污染物積累，引起水質惡化，危害養殖動物的正常生長，造成經濟損失。
而枯草芽孢桿菌可以定殖在水體中，通過營養競爭或空間位點競爭形成優勢菌群，抑制有害病原菌等有害微生物在水體中的生長繁殖，改變水體和底泥中的微生物數量和結構，預防養殖對象因水質惡化而引發疾病。另外枯草芽孢桿菌可以分泌多種酶類，可以分解水體中的有機物，降解飼料中的營養素，改善水質。
枯草芽孢桿菌對弧菌、大腸桿菌和杆狀病毒等有害微生物有很強的抑制作用，同時也可以減少對蝦病害的發生，提高產量和經濟效益。
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