犢牛大腸桿菌病，又叫犢牛白痢。是由於致病性大腸桿菌引起的新生犢牛的急性傳染病。其特徵是發病急、病程短、腹瀉、脫水、衰竭和敗血症，病原性大腸桿菌對牧場的損失日益明顯。
病因
大腸桿菌分為病原性大腸桿菌和非致病性大腸桿菌，在形態、染色反應、生化特性的方面沒有區別，但抗原性是不同的.
使犢牛致病的多帶有K99抗原，能產生內毒素和腸毒素，內毒素能耐受高溫，100℃需要30分鐘才能破壞；腸毒素分耐熱和不耐熱性。不耐熱性的抗原性，60℃10分鐘即可破壞；耐熱性的抗原性，須60℃以上、較長時間才能破壞。在牛出生後10天內多發。病畜和帶菌者是本病的主要污染源，通過糞便排出病菌散布於外界，污染水源、飼料以及母牛的乳頭、皮膚過哺乳用具。當犢牛哺乳、舔食或飲水時，經消化道感染。此外，也可經子宮內或臍帶感染。本病一年四季都可發生，但犢牛在冬春舍飼期間多發，在沒有及時吃到初乳、飢餓、過飽、飼料不足、比例不當或突然改變，可誘發本病。而舍內通風不良、氣候劇變、飼養用具及環境消毒不徹底，是加快本病流行的因素。
發病分類
根據症狀和病理可分三種類型。
第一種：敗血型，常侵害1~14日齡的犢牛，一般存在局部感染。犢牛表現發熱，精神不振，虛弱，心動過速、脫水。可視黏膜充血和斑點樣出血。間有腹瀉，常於症狀出現後幾小時到一天內急性死亡。有時未見腹瀉即歸於死亡。死亡率高達50%~80%。只能從血液和內臟中容易分離到致病性大腸桿菌。
第二種，腸毒血型，這種較少見，21日齡以內的犢牛可發病，以7日齡以內的犢牛多發。發病率和死亡率可高達70%~100%。常表現突然死亡，病程稍長，可見典型中毒性神經症狀，先是不安、興奮，後是沉鬱、昏迷、死亡。死前多有腹瀉，由於大量大腸桿菌產生的腸毒素被吸收，所以，沒有菌血症。
第三種：腸型，病初體溫升高達40度，幾小時後出現拉稀，體溫降到正常，糞便開始粥樣、黃色，後為水樣、灰白色，混有未消化的凝乳塊，凝血及泡沫，有酸敗味，病後期肛門失禁，有腹痛，用後蹄踢腹，病程長的，可出現肺炎及關節炎，如及時治療，一般可以治癒。不死的病犢，恢復緩慢，發育遲緩，常伴有臍炎、關節炎或肺炎。敗血症和腸毒血症死亡的病犢常無明顯病理變化，腸型的病犢屍檢可見胃有凝乳塊，黏膜充血、水腫，覆有膠狀黏液，皺褶部有出血，腸內容物常混有血液和氣泡，惡臭，腸黏膜充血、出血，部分黏膜上皮脫落，腸繫膜淋巴結腫大，肝、腎蒼白，有時有出血點，膽囊內充滿粘稠綠色膽汁，心內膜有出血點，病程長的有關節炎和肺炎病變。